肾炎能吃枇杷吗

2019-02-28 18:30播放 :

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肾炎患者可以吃枇杷。枇杷含有多种营养素,糖类主要为葡萄糖和果糖,胡萝卜素、B族维生素、钙、铁、钾、VC等,以及少量膳食纤维,还含有有机酸、多糖、黄酮类物质等。不同品种和不同产地所含营养成分有差别。与苹果相比,枇杷的含糖量低,枇杷每100g含糖量约为8.5g,苹果每100g约为12.3g。但是枇杷与苹果最大的区别是,枇杷含有丰富的β胡萝卜素,在体内可以转化成维生素A,视黄醇当量是苹果的40倍。枇杷含维生素C,虽然是苹果的2倍左右,但也不算太高,不是维生素C的良好来源。钙、铁都比苹果高,维生素E、维生素B1、维生素B2不如苹果高。不同水果所含营养素有差别,只有做到食物多样性,才能更容易达到均衡。不过枇杷的钾含量约为122mg/100g,略高。如果肾炎患者已经出现高钾血症,应当适当地食用。

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糖尿病能吃枇杷吗

"糖尿病患者饮食治疗是基础的治疗,所以要注意平衡膳食,食物的多样化,均衡营养,而且像蔬菜、水果及副食品的选择,都很重要。一般要选择含糖量低的蔬菜或者水果,这样就不会引起血糖的波动。糖尿病患者吃水果,可以保证糖尿病患者的营养。对于水果所含的成分来讲,它含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等等。其中,果糖的代谢是不需要胰岛素参与,果胶含有可溶性纤维,具有延缓葡萄糖吸收的作用。水果当中富含大量的维生素和矿物质,对糖尿病患者健康有益。但是,其中它也含葡萄糖,对糖尿病患者是不利的因素。因为枇杷属于含糖量比较低的水果,只含4%-7%,在血糖控制稳定、达标的时候,可以少量进食。另外,要掌握时机,同时要监测血糖,吃之前和吃后的2小时监测血糖。另外,吃的时间一定要掌握好,一般是在餐前1小时或者餐后2个小时血糖比较低水平的情况下可以吃。枇杷虽然含糖量是4%-7%,含糖量比较低,所以这个水果是可以吃的。但是,吃枇杷每天不要超过70g。总之,对糖尿病患者来说,当血糖控制达标的时候,可以有选择性的吃,比如像草莓、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷都可以吃,要掌握时机和量就可以。"

语音时长02:53''

于棉荣中国康复研究中心北京博爱医院

2018/06/16收听(38828)

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