啤酒伤胃，但较之白酒而言，啤酒中的酒精浓度大幅降低，因而从酒精直接损伤黏膜的角度，啤酒对胃黏膜的损伤较小。然而多数人在饮用啤酒时偏好一次饮用大量啤酒，此时大量啤酒一次性进入胃内，会稀释胃酸并导致胃扩张，影响胃肠蠕动，这时可能导致患者出现腹胀、腹部不适的情况。
然而长期大量饮用啤酒还会引起胃肠动力性疾病，因此啤酒从上述角度而言可能会对胃造成伤害。较之白酒不同，白酒中酒精含量高且酒精会对胃黏膜造成刺激，导致其产生炎症和糜烂，特定情况下甚至还会引发溃疡。但啤酒不通过此种途径损伤胃，而主要是由于一次性大量饮用，从而引发胃扩张和最终导致胃肠动力紊乱。
