胃蛋白酶原I偏低，首先要明确其偏低的原因，而后针对病因进行治疗。常见疾病包括浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎等，具体治疗方法如下：

1、浅表性胃炎：该病治疗以祛除病因、缓解消化不良症状和改善胃黏膜炎症为主。医生在选定治疗方案前会积极寻找病因，以便遵循个体化原则对患者进行治疗。无症状、无黏膜糜烂和无幽门螺杆菌感染的慢性浅表性胃炎常无需治疗。主要药物治疗有抗生素、质子泵抑制剂、铋剂等；

2、慢性萎缩性胃炎：慢性萎缩性胃炎的治疗原则是消除病因，增加胃黏膜防御，改善胃动力，预防胆汁反流，改善和预防胃癌的发生。有症状者采用药物对症治疗，中度以上萎缩伴肠化生或异型增生者，因癌变可能性大，需高度警惕，积极治疗。临床上治疗该病的药物主要有抗酸剂、抑酸剂、黏膜保护剂；

3、胃黏膜损伤：目前在胃黏膜保护方面的药物主要集中在含铝制剂、铋剂、H2受体拮抗剂、含锌制剂、前列腺素衍生物、质子泵抑制剂等。

若为非疾病因素导致的降低，应避免诱因，清淡饮食，停用引起胃黏膜损伤的相关药物。