北京中医药大学东直门医院
针灸科
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中风实际上属于一种偶发的疾病，需要在平时生活中多注意饮食结构，以防止中风出现。建议低盐、低脂、低固醇饮食，具体如下：1、低盐饮食：钠离子过多会对血管及代谢造成一定影响，因此要求患者低盐饮食，对血压调控会更好；2、低脂饮食：脂肪在中风疾病发生中占重要因素，建议患者以清淡饮食为主，不要吃过油腻的食物，减少摄入油炸食品及动物内脏。建议患者多吃健康食物，比如各种菌菇类、木耳、银耳，以及蔬菜、水果，尤其高纤维食物，对患者有好处。
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中风后患者的饮食应低盐、低脂、易消化，如果有吞咽功能障碍，比如真性球麻痹的患者可以出现吞咽困难，咽下固体类食物时容易误吸，导致患者窒息死亡，应以流食和半流食为主。如果吃馒头或者固体类食物，一定要嚼碎，防止误吸的发生。如果患者是假性球麻痹，可能会出现饮水呛咳，进食流食或者半流食可能会引起吸入性肺炎，嘱咐患者饮食时一定要坐起，缓慢饮食，防止吸入性肺炎的发生。如果患者无吞咽功能障碍，应给予流食或者半流食，固体类食物也可以，但是要营养均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃盐、少吃油、少吃甜食，适当补充含有优质蛋白的食物，比如豆制品和牛奶、鱼类、肉类等。
袁俊丽│邯郸市第一医院
2020/04/30收听(81094)
中风通常指脑中风，包括脑出血之类的出血性脑血管疾病，也包括脑缺血、小脑梗死这样的缺血性脑血管疾... 范存刚│北京大学人民医院 2021/08/25播放(79033)
中风通常指脑中风，包括脑出血之类的出血性脑血管疾病，也包括脑缺血、小脑梗死这样的缺血性脑血管疾...
范存刚│北京大学人民医院
2021/08/25播放(79033)
"所谓抗中风食谱，中风分缺血性中风和出血性中风。出血性中风通常是高血压、脑血管病引起的居多。缺血性中风通常由脑动脉硬化引起血栓导致的。对于食谱，从健康角度上，随着年龄的增长，尤其是缺血性中风，应该低盐、低脂、低油、低糖的饮食，同时蔬菜比例占的相对多一些，适当食用粗粮，这样的饮食方式对患者是相对有利的。"
朱凤磊│解放军总医院第七医学中心
2019/06/25收听(99293)
中风，并没有固定的饮食，根据患者体质不同，饮食禁忌有差异。如阴虚火旺、气血不足、脾肾阳虚等患者... 金远林│深圳市宝安区中医院 2018/03/27播放(78354)
中风，并没有固定的饮食，根据患者体质不同，饮食禁忌有差异。如阴虚火旺、气血不足、脾肾阳虚等患者...
金远林│深圳市宝安区中医院
2018/03/27播放(78354)
中风患者的注意事项如下：1、中风常伴高血压、高血脂、高血糖，推荐低盐、低脂、低糖... 丁敏│无锡市中医医院 2018/07/25播放(85549)
中风患者的注意事项如下：
1、中风常伴高血压、高血脂、高血糖，推荐低盐、低脂、低糖...
丁敏│无锡市中医医院
2018/07/25播放(85549)
中风多发于中老年人群，患者通常存在气血亏虚、阴虚阳亢、痰热内盛等情况，导致脏腑功能减退，因此医... 王晓丽│银川市第一人民医院 2019/04/30播放(83271)
中风多发于中老年人群，患者通常存在气血亏虚、阴虚阳亢、痰热内盛等情况，导致脏腑功能减退，因此医...
王晓丽│银川市第一人民医院
2019/04/30播放(83271)
"中风患者的饮食：需要营养均衡，适量的素食，多吃蔬菜、水果，补充维生素和膳食纤维；还要注意补充优质的蛋白质，比如牛肉、鱼类、蛋类、牛奶等等；对于有高血压疾病基础的患者，应该控制油、盐等的摄入，尽量少吃油炸类食品，清淡为主；对于有糖尿病的卒中患者来说，要控制糖分的摄入；对于卒中合并吞咽障碍的患者，根据患者的不同情况，给予流质、半流质或者糊状物体的饮食。具体的饮食情况也应该在营养治疗师的指导下进行饮食的计划，以免患者发生呛咳、误吸导致肺部感染等造成不良的事件。"
张洁│上海市瑞金康复医院
2018/05/25收听(88990)
中风日常护理应保持精神愉悦、情绪稳定，提倡健康生活方式、规律生活作息，保持大便通畅，避免因用力... 李晓东│山西省中医院 2020/10/09播放(58790)
中风日常护理应保持精神愉悦、情绪稳定，提倡健康生活方式、规律生活作息，保持大便通畅，避免因用力...
李晓东│山西省中医院
2020/10/09播放(58790)
"中风患者的饮食，一般情况下都要以低盐、低脂、高蛋白饮食为主。低盐就是指一天食盐的摄入量最好不要超过6克，低脂饮食尽量减少油炸类的食品、动物内脏等相关的摄入，高蛋白饮食就是多吃精肉、鱼肉、瘦肉等，并不会在1-2天之内改变病情的变化，但是长期下去会对患者有非常好的预防和减少复发的作用。平常多吃五谷杂粮，如果血糖在相对平稳的状态下，建议患者多吃水果和蔬菜，共同增加人体内的微量元素的摄入，以及粗纤维类的食物，更加有利于患者病情的改善。"
高亦深│威海市中心医院
2019/11/22收听(52929)
中风患者饮食方面的基本原则，与高血压、动脉粥样硬化、高脂血症的患者饮食原则基本一致。中风患者的饮食一般是低盐、低脂、低胆固醇、高纤维素。1、每日食盐在六克以下为宜。2、限制动物脂肪、食用植物油，其中包含不饱和脂肪酸，可降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化。3、补充蛋白质，以供给身体所需要的氨基酸。4、多吃含碘丰富的食物，可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。5、多吃新鲜蔬菜和水果，其中含维生素C和钾、镁等，维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血。钾、镁对血管有保护作用。
秦丽娜│北京中医药大学第三附属医院
2017/08/30收听(50271)
"中风患者的饮食，应该做到低盐低脂饮食，戒烟限酒。注意要多吃绿色的蔬菜和水果，不要进食油炸食物及动物内脏等含胆固醇高的食物。多吃优质蛋白，比如鸡蛋、瘦肉、牛奶等。建议可以多吃些杂粮、多吃粗纤维食物，比如芹菜等。中风合并糖尿病的患者，还应低糖饮食，不要喝粥，吃饭吃到七分饱即可，主食不要超过二两。土豆、山药、藕含淀粉比较高的食物不当菜吃，要是吃需要减少主食的摄入。另外，在患者心脏能够耐受的范围内，应多喝水。"
丛伶男│烟台市蓬莱中医医院
2019/04/25收听(38723)
糖尿病中风患者的日常的饮食，实际上和单纯的糖尿病患者的饮食没有太大的区别，还是主张低盐、低脂、低糖的饮食。另外，也是鼓励糖尿病中风的患者多吃蔬菜，主要是蔬菜当中含有丰富的粗纤维，可以促进胃肠的蠕动，对于治疗便秘有比较好的作用。另外，如果一部分严重中风的患者，导致吞咽的比较困难，可能需要吃流质的饮食，像稀饭、面汤、疙瘩汤这类食物，这些食物对血糖影响还是比较大的。应该注意的监测饭后的血糖，如果比较高，应该及时对降糖治疗方案进行调整。
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/09/03收听(37825)
"中风的患者常常说会伴有高血压、高血脂、高血糖，甚至还有高同型半胱氨酸血症。这一类患者我们在饮食上需要通过积极的饮食调节来减少中风并发症以及中风再次发生，需要低盐、低脂饮食，需要吃一些粗纤维的食物以保持大便的通畅。需要强调的是如果患者伴有吞咽障碍，在饮食上需要给予半流质或者是流质的饮食，而不能给予过于干燥的食物以免引起食物的误吸，引起窒息而死亡，或者是引起肺部的感染加重患者的病情。"
张国庆│安徽中医药大学第二附属医院
2018/01/12收听(67741)
"中风又称为脑卒中，是中医内科中的一种常见疾病。主要是由于气机逆乱，血溢于脑所致，在西医上又被称为脑梗塞，一般具有高血压、高血脂、高血糖的三高人群都容易发生中风。因此在饮食上要注意以清淡为主，尽量做到低胆固醇、低脂肪、低盐饮食。适当多吃含维生素丰富的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、橙子等。每周可以多吃鱼、虾，尤其是富含脂肪酸的鱼类或者服用深海鱼油，能够有效控制病情进展、降低血液黏度，防止加重脑梗塞。同时要改变不良的生活习惯，要保证每天充足的睡眠，戒烟、戒酒，多参加户外运动。"
李洪莲│英德市人民医院
2019/04/22收听(68153)
在中风发生的病因中，最为主要的因素与饮食有关。在临床中无论是否发生中风，都需要注意饮食方面的调... 张全爱│浙江中医药大学附属第三医院 2021/02/02播放(75327)
在中风发生的病因中，最为主要的因素与饮食有关。在临床中无论是否发生中风，都需要注意饮食方面的调...
张全爱│浙江中医药大学附属第三医院
2021/02/02播放(75327)
中风患者饮食方面应注意以下几点：1.控制盐的摄入：一般每天摄入不超过六克；2.控制脂肪摄入：油... 吕志勤│北京大学第一医院 2016/12/29播放(58089)
中风患者饮食方面应注意以下几点：1.控制盐的摄入：一般每天摄入不超过六克；2.控制脂肪摄入：油...
吕志勤│北京大学第一医院
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中风患者一般都伴有高血压、糖尿病、冠心病等基础疾病，所以中风患者的饮食主要注意以下几方面内容：... 钟娟│南宁市第一人民医院 2021/01/18播放(54557)
中风患者一般都伴有高血压、糖尿病、冠心病等基础疾病，所以中风患者的饮食主要注意以下几方面内容：...
钟娟│南宁市第一人民医院
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高血压患者中风后饮食需要注意以下方面：1、低盐饮食：对于高血压患者较为重要，高血... 李菁│中日友好医院 2021/09/13播放(62180)
高血压患者中风后饮食需要注意以下方面：
1、低盐饮食：对于高血压患者较为重要，高血...
李菁│中日友好医院
2021/09/13播放(62180)
"糖尿病的患者如果病情控制欠佳，出现中风也就是急性脑卒中，饮食是要注意很多方面的，低盐低脂糖尿病饮食是很基础的准则，患者除了要以糖尿病饮食为标准，也就是限制食物的种类，限制食物的热量，选择低升糖指数食物之外，也要限制盐和脂肪的摄入，也就是做到低盐低脂。中风的整个病理基础主要是脑血管出现了动脉粥样硬化，而盐和脂肪对于动脉粥样硬化的形成发展是起着很关键的作用。对于糖尿病中风的患者，盐和脂肪的摄入必须要尽可能的减少，特别是脂肪，因为脂肪里面的胆固醇对于脑血管的动脉硬化起着很关键的作用，只有从这个角度出发，才能达到比较合理的饮食准则，这对于糖尿病患者中风之后的病情控制是比较有帮助的。"
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2020/03/25收听(60588)
中风患者应清淡饮食、合理搭配、营养丰富，避免进餐过饱，应注意以下几点：1、控制油... 钟晓闵│成都市第六人民医院 2019/07/15播放(62639)
中风患者应清淡饮食、合理搭配、营养丰富，避免进餐过饱，应注意以下几点：
1、控制油...
钟晓闵│成都市第六人民医院
2019/07/15播放(62639)
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