一天当中喝红糖姜水，最好的时间应该是在早晨，可以选择在吃完早饭以后喝红糖姜水，此时效果最好。

从中医上而言，红糖具有一定的温阳的作用，而姜作为一种药食同源的食物，属于中药辛温解表的范畴，具有发汗解表、和胃止呕的功效，对于外感风寒表证，以及各种原因引起的恶心、呕吐，具有较不错的效果。

姜是一味具有辛味作用的中药，具有辛散、发汗的作用，而姜的辛散、发汗的作用，最好的使用时间，应该是在早晨。因为从中医上而言，天人相应，人体内部的阳气的运行，要和外界大自然的阳气运行相对应，同时所服用药物的功效发挥，也应该和自然界的阳气运行规律，起到相互辅助、相互补充的作用。

姜作为一味具有辛温、发散作用的药物，具有较好的生发的特性。外界早晨时，阳气也处在一种生发的状态下，如果在早晨喝红糖姜水，外界阳气的生发特性可以较好的使姜辛温、发散的作用得到发挥，对于红糖温阳、补血的作用，也能起到较好的发挥作用。

而如果到了下午或者晚上喝红糖降水，此时自然界处于阴阳交替的状态下，阳气逐渐收敛，而阴气逐渐重生。此时内敛的阳气，不仅不能够帮助姜的生发的特性得到较好的发挥，反倒对于姜的作用造成一定的影响。所以从中医天人相应的角度来分析，一天当中，应该早晨吃完早餐后，喝红糖姜水效果最好。