肾结石的人群是可以吃茄子和豆角的，茄子和豆角是常见的蔬菜之一，茄子和豆角含有丰富的植物蛋白、粗纤维、维生素和其他的营养物质，因此对于人体的生长发育，和提高免疫力都是有帮助的。从中医角度看，茄子和豆角具有健脾、通肠、润便、降低胆固醇、预防心血管疾病等作用，因此茄子和豆角是比较好的蔬菜。

肾结石的人群是完全可以吃茄子和豆角的，而且不会因为吃了茄子和豆角，而加重肾结石的症状。茄子和豆角也不是肾结石的原因，肾结石是泌尿系结石常见的疾病之一，肾结石是由于结石发生在肾脏，所以命名为肾结石。如果肾结石比较小，＜6mm，可以多喝水、多运动，口服排石药物自行排出来的。如果肾结石比较大，比如＞1cm，导致了肾绞痛、肾积水，这种情况就需要手术治疗，常见的手术包括输尿管软镜碎石术。

如果肾结石更大一些＞2cm，或者出现了鹿角形结石，或者柱形结石，就需要肾脏切开取石，或者是经皮肾镜碎石术。肾结石的人群，要多喝水、多运动、提高免疫力，对于肾结石的治疗和预防结石的复发，都是有帮助的。