首都医科大学附属北京同仁医院
皮肤科
手机浏览
荨麻疹是1/3-1/4人群的人生中都会发作一次的过敏性疾病，其表现为阵发性的皮肤瘙痒及皮疹。单一的皮疹一天之内即可消退，发作6周以上的荨麻疹即可诊断为慢性荨麻疹。慢性荨麻疹的病因较为复杂，首先要确定是否为食物因素导致的荨麻疹。临床上会通过血清的检查，或者是生活中细节来确定患者是否存在食物过敏，比如进食某种食物之后皮疹开始发作。对于没有特殊证据证明是对食物过敏的荨麻疹以及慢性荨麻疹，辛辣食物、鱼、虾、水产品、羊肉或酒等，可能会导致荨麻疹的发作加重，因此应对上述食物忌口。
分享:
目前认为荨麻疹是一种过敏性的疾病，对于荨麻疹除了应用药物控制以外，食物禁忌必须引起注意，比如不能进食过度辛辣、刺激性的食物，以避免刺激荨麻疹的发作，对于某些油腻性的食物也必须避免。另外，对于海鲜、发物，甚至包括韭菜、牛肉、羊肉，都在食物忌口的范围之内。对于荨麻疹的除了禁忌以外，也必须多进食含有丰富维生素C、维生素A、维生素D的新鲜蔬菜、水果，做到从食物方面把好关，同时帮助荨麻疹的症状尽快缓解。
林煌│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/03/27收听(73400)
目前有很多的临床观察和科学研究，均表明食物与慢性荨麻疹发生并没有明显的关系，因此对于绝大多数的... 李捷│中南大学湘雅医院 2023/04/18播放(79346)
目前有很多的临床观察和科学研究，均表明食物与慢性荨麻疹发生并没有明显的关系，因此对于绝大多数的...
李捷│中南大学湘雅医院
2023/04/18播放(79346)
荨麻疹是一个皮肤科常见的过敏性疾病，在食物方面，确实有一些需要忌口，这些忌口的食物实际上就是在过敏原检测的时候，可以明确的过敏原。在这里我们一定要注意一个误区，老百姓把所有的过敏原都当成了忌口的食物，因为每个人真正过敏的食物可能只有几种，但过敏原是非常多的，很多的食物，如鱼虾、海鲜、牛羊肉、牛奶、鸡蛋都有可能是过敏原，但是我们可能只对其中的某一种或者几种食物过敏，所以忌口的食物可以做过敏原加以明确。另外，一些辛辣的食物，比如酒、辣椒、麻椒等，食用以后，因为机体的代谢加快，可以使荨麻疹的症状加重，虽然这些食物不一定都是过敏原，但是在发作期也要适当的忌口，尽量不要食用。
李天举│郑州人民医院
2018/10/11收听(65449)
"荨麻疹需要忌口的食物，主要是食品添加剂和动物蛋白性食物，比如鱼、虾、蟹、肉类、鸡蛋、牛奶等。植物性食物如茄子、竹笋、菠菜、苹果、李子、桃子等蔬菜和水果。食品中加入的色素调味品、防腐剂、酵母、水杨酸、柠檬酸也是常见的过敏原，还有色素和香料。同时，要避免辛辣饮食，烟、酒和鱼、虾、海鲜等。食物性过敏原，只是荨麻疹的发病一小部分原因，荨麻疹还与吸入的过敏原、各种感染因素、药物、内科疾病、物理因素、昆虫叮咬等很多因素有关，所以要综合考虑，不能盲目忌食。"
崔琳静│淮北市人民医院
2018/10/11收听(19237)
荨麻疹如果真正由食物引起，则必须要忌口，但是如果是由其它因素引起，平时不需要特别忌口，但在发作... 杨秀敏│首都医科大学附属北京同仁医院 2020/01/19播放(85208)
荨麻疹如果真正由食物引起，则必须要忌口，但是如果是由其它因素引起，平时不需要特别忌口，但在发作...
杨秀敏│首都医科大学附属北京同仁医院
2020/01/19播放(85208)
荨麻疹的发病与过敏因素有关，如食用某些食物出现或加重荨麻疹症状，建议避免再次食用。常见易过敏的... 丁建国│湖南中医药高等专科学校附属第一医院 2018/06/07播放(93788)
荨麻疹的发病与过敏因素有关，如食用某些食物出现或加重荨麻疹症状，建议避免再次食用。常见易过敏的...
丁建国│湖南中医药高等专科学校附属第一医院
2018/06/07播放(93788)
荨麻疹忌口的食物每个人不同，需严格观察、排除。一般情况下，鱼、虾、蟹、牛羊肉、辣椒、酒、葱、姜... 宋清华│北京大学第三医院 2020/04/20播放(68764)
荨麻疹忌口的食物每个人不同，需严格观察、排除。一般情况下，鱼、虾、蟹、牛羊肉、辣椒、酒、葱、姜...
宋清华│北京大学第三医院
2020/04/20播放(68764)
荨麻疹属于常见的皮肤过敏，表现为皮肤上的水肿块，称为风团，瘙痒，会越抓越大，一段时间后自行消除，不留下痕迹，易反复发作成慢性。这个病在发作后需要忌口，因为很多荨麻疹的过敏源恰恰是食物。对于刚发作的荨麻疹，一般需要忌海鲜，牛羊肉，鸡蛋等蛋白质类食物。注意若是荨麻疹反复发作超过一个月者，在饮食上的忌口，则不需要这么严格，海鲜，牛羊肉类，只要吃后荨麻疹没有明显加重者，都不需要再忌口。注意不管是急性荨麻疹，还是慢性荨麻疹，都必须忌酒。
蔡丽敏│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/03/20收听(24314)
如果荨麻疹患者吃某种食物会导致瘙痒更明显或者是风团更多，则需要禁食此种食物。而当食物进食后对瘙... 吴铁强│南方医科大学皮肤病医院 2020/07/13播放(86041)
如果荨麻疹患者吃某种食物会导致瘙痒更明显或者是风团更多，则需要禁食此种食物。而当食物进食后对瘙...
吴铁强│南方医科大学皮肤病医院
2020/07/13播放(86041)
"荨麻疹患者应该忌辛辣刺激性的食物以及鱼、虾等水产品。还有一些患者喝了酒以后也容易导致荨麻疹的发生，包括吃了一些牛肉、羊肉这一类的患者都应该去注意。在饮食上面可以多吃一些清淡的富含有维生素的食物，要注意保持大便的通畅。有的患者受风着凉以后容易导致荨麻疹，应该注意保暖，通过积极的治疗护理，可以对荨麻疹达到很好的治疗效果。出现荨麻疹以后要尽量的注意寻找过敏原，结合病史进行治疗。"
牛国伟│揭阳市榕城区人民医院
2018/07/20收听(99270)
"荨麻疹需要忌口的食物包括如下：第一大类是常见的异体蛋白类，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸭肉以及海鲜类的食物，包括虾、蟹、扇贝、海参等。第二大类是需要忌食辛辣、刺激性食物，包括生葱、生蒜、辣椒、芥末。第三大类包括容易引起过敏的水果，常见的是南方的水果，包括芒果、榴莲、火龙果，以及桃子。第四大类是常见的蔬菜，如菌类的蘑菇、香菇，以及韭菜、苋菜等。"
韩宪伟│沈阳市中西医结合医院
2019/09/09收听(46198)
"荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，临床表现是全身起红斑、风团，伴有明显的瘙痒。引起的原因包括食物过敏、药物过敏，或环境中的尘螨、花粉过敏，以及物理因素等。其中食物过敏是引起荨麻疹的很重要的一类原因，所以荨麻疹要适当地忌口，具体如下：第一、鱼虾、海鲜、牛羊肉等高蛋白，容易致敏的食物，要尽量少吃；第二、辛辣食品，以及葱、姜、韭菜、香菜等，具有挥发性气味的食物，往往也使荨麻疹加重，不宜食用；第三、腌制的食品，或者是使用菌类、蘑菇等，可能也比较容易致敏，应该少吃；第四、热带的水果，比如菠萝、芒果、榴莲、椰子等，往往也容易加重荨麻疹的症状，在荨麻疹发作期间，应该不吃为宜。"
吴剑波│武汉大学中南医院
2020/04/18收听(31666)
" 患者如果出现过敏性的荨麻疹，要注意饮食方面的控制，特别是对于过敏体质的患者更要注意。因为过敏的时候，机体是处于超敏期，即使平时不愿意过敏的食物，都有可能成为致敏源。所以这个时候一定要注意蛋白质类食物的摄入，特别是鱼、虾、蟹、蛋、海鲜类、奶制品等等要相对注意。 要多吃植食性的食物，比如多吃粥类、蔬菜、水果，对于过敏影响不大。待病情稳定之后，最好是给予患者做变态反应，查找可能的过敏原有哪些，在生活之中尽量避免过敏原，以免过敏性的荨麻疹再次出现。"
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/12/13收听(67344)
"胃炎应该忌的食物，具体如下：第一、应该忌辛辣、刺激的食物，因为过辣的以及饮酒都可能直接刺激胃黏膜，引起黏膜的损伤；第二、应该避免使用高盐、高脂的食物，因为高盐、高脂的食物有可能也会刺激胃黏膜，甚至导致萎缩性的病变；第三、应该避免服用过夜的食物，尤其是过夜的蔬菜，这样的食物中含有的亚硝酸盐也有一定的致癌物，对萎缩性胃炎的患者是非常不利的。最主要还是新鲜的水果跟蔬菜，荤素搭配，最好少进食红肉，多进食水果跟蔬菜，对我们的胃肯定是有好处的。"
宗晔│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/04/03收听(61611)
"慢性胃炎大多伴有一些功能性消化功能不良，所以在吃东西的时候，要注意一下几方面：首先，建议患者清淡饮食，就是除外太咸、太甜、太辣、太酸这些重口味的食物。其次，是温热的食物，不能吃寒凉的，比如冰淇淋、冰棍、冷饮，以及刚从冰箱里拿出来的西瓜等。然后，像韭菜、辣椒、生蒜这些刺激性的食物也要建议少吃，这些食物会造成胃黏膜损伤，加重慢性胃炎的病情。最后，尽量少吃水果，因为水果从中医方面来说主要是导致体内湿邪的产生，所以湿邪重的时候就会影响脾胃功能消化，慢性胃炎的病人也不建议吃太多水果。"
郭敏│河南中医药大学第一附属医院
2020/03/19收听(81037)
"慢性荨麻疹患者需要忌口。首先所有慢性荨麻疹的患者都需要避免一些刺激性食物，如辛辣的，还需要避免酒等。对一些有明确过敏原的，应该避免让自己过敏的食物，对于那些没有找到明确过敏原的，也应该注意一些有可能加重荨麻疹的食物，比如冷冻的海鲜、蘑菇、竹笋等，以及一些食品添加剂，如柠檬酸等。上面所说的这些食物都有可能导致荨麻疹的加重，应该注意避免。"
刘静│首都医科大学附属北京地坛医院
2017/12/29收听(92206)
荨麻疹属于过敏性疾病，在饮食方面需要注意辣椒、酒、海鲜、芒果、菠萝、鸡蛋、牛奶、豆浆、豆腐脑等黄豆制品都不能摄入体内。辣椒和酒摄入体内会使局部血液循环速度加快，使荨麻疹症状加重，海鲜、芒果、菠萝中含有非常丰富的组胺类物质，摄入体内会使荨麻疹风团增加、瘙痒症状加重，不利于疾病恢复。鸡蛋、牛奶中含有大量的动物蛋白，豆浆、豆腐脑等黄豆制品中含有非常丰富的植物蛋白，蛋白摄入体内会增加身体内过敏概率，使原有过敏症状加重。建议可以吃新鲜的蔬菜，比如菠菜、白菜、芹菜、黄瓜、西红柿，也可以吃葡萄、橙子、香蕉、苹果等水果，可以吸收其中的维生素C，保证人体日常代谢所需要的营养，又不会引发过敏症状加重。
魏群│沈阳市中西医结合医院
2019/10/17收听(78297)
"荨麻疹的过敏物质，其中很大一部分是食物引起的，所以在治疗荨麻疹过程当中必须要控制食物，才能有效的恢复病情。荨麻疹患者首先不能吃辛辣、鱼腥类的食物，因为这类食物是最容易刺激引发产生过敏，比如牡蛎、甲鱼、带鱼、黄鳝、猪肉、鸡肉、羊肉、蘑菇、笋等食物，不能吃油炸或者是过度油腻的食物，比如说奶油蛋糕、动物内脏、熏制或者油炸煎烤的食物。有些部分水果也是不能吃的，比如桃子、山药、猕猴桃、芒果、榴莲等水果。同时荨麻疹发作期间要保持局部皮肤清洁干燥，避免用过烫的水去清洗皮肤，以免导致荨麻疹病情受热后加重。"
2019/06/25收听(87798)
荨麻疹的忌口，主要看是急性荨麻疹还是慢性荨麻疹。如果是急性荨麻疹，在过敏原不太清楚的情况下，一般的海鲜类的，还有动物蛋白，包括牛奶、鸡蛋、烧烤的、牛羊肉，还有火锅等等都是不能吃的。另外像水果类的榴莲、菠萝蜜、荔枝等等也尽量不要吃，还有芒果也不要吃。蔬菜类的一般像洋葱、大蒜、韭菜，还有川芎也尽量不要吃。对于饮料类的，像酒、咖啡也不要喝。但是对于慢性荨麻疹，如果过敏原也不太明确，如果确定食物是过敏的就不用吃，不确定的可以正常的使用。
许光仓│镇江市中医院
2018/07/24收听(18663)
"荨麻疹在发病期间需要避免进食辛辣刺激性的食物、鱼腥海物、牛羊肉等异种蛋白，以免导致瘙痒的加重。如果对某些食物或者水果存在过敏，也需要给予避免。反复发作的荨麻疹，可以行过敏原的检测，明确过敏原因后给予避免。有些患者可能与冷热刺激和细菌、病毒感染有关，也需要给予避免。荨麻疹需要及时的给予处理，以免发生严重的过敏性休克或者喉头水肿，建议在医生指导下用药，由于荨麻疹有时还会累及胃肠道，所以期间最好是食用柔软、易吸收的食物，以免造成对胃肠较重的负担。"
周杨│辽宁省朝阳市中心医院
2019/06/24收听(71581)
中南医院 吴剑波
播放次数：7.77万
北京世纪坛医院 刘月
播放次数：9.11万
中日医院 汪晨
播放次数：3.85万
湖南省中医药研究院附属医院 曲靖
播放次数：4.98万
