北京大学第一医院
内分泌内科
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减肥的时候可以吃面包，但是尽量要挑全麦的面包。因为全麦面包含纤维成分较多，消化相对较慢，可能比吃白面包更好。减重者进食面包的时候，要注意控制每日摄入的总热量，假如原来一天吃很多面包，减重的时候吃面包的数量就要比原来少，比如原来吃一个面包，现在要吃半个面包，甚至更少。而且晚上进食容易储存能量，所以应尽量减少晚上碳水化合物，减少油脂的摄入。减肥的时候可以食用面包，但需严格控制食用量，适当减少面包的食用量。
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"面包在减肥期间可以吃，但要控制量，肥胖主要是摄入能量，大于机体平时消耗能量，过多的能量会转化成脂肪，在身体里面堆积，久而久之会出现体态臃肿、肥胖的状态。减肥不建议患者，对于膳食结构做太大的调整，无论是这种碳水化合物也好，还是蛋白脂肪也好，都要有一定的摄取。更多要减少总能量的摄入，有的患者采用断碳水减肥方法，如面包、米饭、面条，这类主食一概全部不吃，大家想脑组织主要由糖分供能，如果些碳水化合物不摄取，相当于脑组织唯一的功能来源就切断了，时间长脑组织供能不足，人会出现注意力不集中、反应迟钝等一系列表现，所以膳食营养构成一定不能改变。"
高岩│中日友好医院
2019/07/05收听(20175)
在减肥的时候可以适量吃面包，不过尽量选择全麦面包。全麦面包中的纤维素比较多，消化的相对比较慢，所以会增加饱腹感，而且能够促进排便。造成肥胖的原因主要是由于摄入的能量大于体内消耗的能量，这样就会使过剩的能量转化成脂肪，然后在身体里面堆积就会形成肥胖的状态。在减肥期间要适量吃碳水化合物，因为脑组织所需要的能量就是由糖分来提供的。如果不吃碳水化合物就可能会造成脑组织功能不足，就会出现反应迟钝、注意力不集中等一系列症状。减肥期间要适当改变饮食习惯，多吃热量比较低的食物，并且要加大运动量。
张晓伟│河北省人民医院
2020/08/19收听(43044)
"减肥期间吃面包不一定就会发胖，如果吃的是全麦面包，因为全麦面包含有丰富的粗纤维，基本上不会造成发胖的可能性。如果吃的是普通面包，由于面包里面含有鸡蛋、牛奶、糖分，以及丰富的蛋白质、脂肪，如果经常吃或者是一次性摄入过多，可能会使得身体的热量过高，出现了脂肪的积累，于是出现了肥胖的情况。所以，在减肥期间最好是以清淡、低脂肪、低热量的食物为主，注意做到饮食的合理搭配。如果想要吃面包，最好是吃全麦面包，或者是同时与蔬菜进行合理的搭配，以减少脂肪的含量。如果患者长期减肥无效，最好是可以去医院内分泌科做针对性的检查，或者是进行抽脂手术。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/12/24收听(87721)
"减肥期间可以吃切片面包，但是最好是选择全麦的，不是奶油面包。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量。要想减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。在减肥期间，主食可以选取全谷类的食物，全谷类食物含有丰富的膳食纤维，有助于增加饱腹感，减轻饥饿感，有利于减肥期间控制饮食。同时全麦面包往往含有膳食纤维，也可以延缓糖和胆固醇的吸收，帮助规律排便。因此，减肥期间可以选择吃切片的全麦面包，但是一定要注意远离奶油面包以及含糖的其它食物，比如奶油面包、蛋糕、巧克力、饼干、甜点、甜饮料。还有千万不要忘记糯米类的黏食，比如汤圆、粽子、艾窝窝。还有要注意减肥期间高油脂的食物也尽量不吃，像全脂奶、所有的坚果、超市包装的小食品，油炸、油煎食品。各种酱，如蛋黄酱、沙拉酱、面酱、杂酱、芝麻酱，还有冰激凌，都含有比较高的热量，减肥期间千万远离。另外，各种高脂的肉类，比如动物内脏、荤油、肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤、麻辣烫也应该远离。在减肥期间主食可以选择全麦面包，全麦食物当中的根茎类，如红薯、紫薯、山药、土豆都可以适量吃。应该交替食用，这样营养能够更加的均衡，生活质量也能提高。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/20收听(32182)
减肥吃全麦面包有以下几方面原因：1、增加饱腹感：减肥过程中吃全麦面包能增加饱腹感... 张晓伟│河北省人民医院 2023/07/20播放(82653)
减肥吃全麦面包有以下几方面原因：
1、增加饱腹感：减肥过程中吃全麦面包能增加饱腹感...
2023/07/20播放(82653)
"减肥期间是可以吃面包的，但是不能多吃也不能经常吃。因为面包含有糖分同时也有鸡蛋和牛奶，含有丰富的蛋白质和脂肪，容易导致身体热量过高，造成脂肪堆积不利于减肥。如果少量应用同时搭配其他的蔬菜和水果，对于体重就没有太大的影响。重要的还是要做好饮食的合理搭配，控制好身体的总热量，经常进行运动锻炼才有利于减肥。减肥期间可以少量的吃面包，但是不能吃的特别多。面包主要是用面粉制作而成，少量的摄入面包可以有效的吸收其中的淀粉和碳水化合物，可以增加饱腹感，并且可以为身体的代谢补充丰富的能量。但是摄入过量这些淀粉会在体内堆积，容易转变成脂肪不利于减肥的效果，所以建议不要吃的特别多。可以在吃面包的时候适量的搭配新鲜的蔬菜，可以促进肠道蠕动帮助减肥。"
徐爽│北部战区总医院
2020/03/02收听(82922)
"吃全麦面包可以起到一定的减肥作用，原因如下：1、全麦面包本身含有的能量比较低，有避免过多能量摄入的作用，有很好的减肥的作用。2、吃全麦面包可以为机体补充丰富的矿物质，而矿物质构成了体内众多酶和辅酶的原料，通过吃全麦面包促进酶的合成，在调节减肥过程当中的生化代谢有重要的促进作用。3、因为其中含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀增加饱腹感，进而能够避免摄入其它过多的食物而容易造成能量负平衡，有利于脂肪的分解。"
2020/02/26收听(23745)
"减肥期间可以吃全麦面包，全麦面包是由小麦粉制作而成，其中不会有过多的糖类和脂肪，有助于胃肠蠕动，全麦面包会有很强的饱腹感，在减肥期间全麦面包是不错的选择。早饭、午饭可以和主食搭配一起吃，注意蛋白质和蔬菜的摄入，帮助身体吸收全方面的营养，使身体达到平衡状态而有利于减肥。在选择全麦面包时一定要选择天然食材加工而成，含添加剂或糖类过多的全麦面包最好不要在减肥期间食用。同时配合合理的运动，切记不要剧烈运动。要想达到减肥、瘦身的效果，短时间内不可能完成，要长期保持健康的生活习惯，才可以使减肥效果达到最佳状态。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/11/05收听(62510)
适当吃全麦面包，有一定的减肥作用，原因如下：1、从西医营养学的角度讲，全麦面包本... 张晓伟│河北省人民医院 2021/05/06播放(90450)
适当吃全麦面包，有一定的减肥作用，原因如下：
1、从西医营养学的角度讲，全麦面包本...
2021/05/06播放(90450)
"减肥吃全麦面包是不会发胖的。首先，全麦面包是属于粗粮，粗粮的热量、糖分较低，并不会引起人体内的热量堆积，导致人体出现发胖。其次，全麦面包中含有大量的粗纤维，粗纤维进入人体后会膨化，使人体产生饱腹感，起到抑制食欲的作用，有效减少其他热量食物进入人体引起的热量堆积，减少热量堆积引起的肥胖。此外，全麦面包不会引起人体发胖，对某些高血压、高血糖的患者调理人体内的血压和血糖有积极作用。全麦面包中并没有导致人体发胖的因素，减肥适量吃全麦面包是不会使人体出现发胖的。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/09收听(14821)
患者减肥，晚上可以适当吃全麦面包。吃适量的全麦面包不会导致过多能量进入体内，对于维持机体能量负... 张晓伟│河北省人民医院 2021/09/13播放(88297)
患者减肥，晚上可以适当吃全麦面包。吃适量的全麦面包不会导致过多能量进入体内，对于维持机体能量负...
2021/09/13播放(88297)
全麦面包脂肪含量比较少，膳食纤维比较丰富，其次全麦面包中含有大量谷物，而且是没有进行精加工的谷... 景录先│北京中医药大学东直门医院 2019/09/25播放(69018)
全麦面包脂肪含量比较少，膳食纤维比较丰富，其次全麦面包中含有大量谷物，而且是没有进行精加工的谷...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2019/09/25播放(69018)
碱水面包在减肥的过程中，能够适当吃一些。减肥效果与是否吃了碱水面包没有直接联系，而是与吃的所有... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/21播放(58933)
碱水面包在减肥的过程中，能够适当吃一些。减肥效果与是否吃了碱水面包没有直接联系，而是与吃的所有...
2023/03/21播放(58933)
食用全麦面包可以减肥。全麦面包的制作是由麸皮和麦胚磨出的全麦面粉发酵而成，其成品色泽与小麦相近，其营养价值较高。全麦面包的营养价值要比同等份白面面包高出两倍，富含膳食纤维及维生素E，还含有微量元素锌、钾等，不但能够补充人体所需的营养，其所含的膳食纤维还能增加机体的饱腹感，并促进肠胃蠕动。另外，全麦面包脂肪和糖分含量低，若不大量食用是不会引起发胖的，食用全麦面包能够为减肥提供帮助，但还应注意结合运动，适当的运动可以将摄入的热量消耗，能有效促进减肥。全麦面包口感较为粗糙，可以搭配牛奶食用，减肥期间还应注意饮食习惯，避免营养不良。
2019/09/18收听(56708)
"在肠炎的恢复期是可以吃面包的，但在肠胃炎早期，最好是空腹控制在12小时之上。期间可以适当喝淡盐水，用以补充电解质和无机盐。在12小时之后，可以喝些小米稀粥，吃点小咸菜，但不宜过多，不要增加胃肠的负担。在没有腹泻和呕吐的情况下，可以适当的吃清淡饮食，例如小米稀粥、烂面条，为补充营养可以吃个鸡蛋，适当增加些青菜。但不宜吃粗纤维青菜，例如芹菜、韭菜等，更不宜食用油腻的肉类、鱼类等。"
栾伟│哈尔滨市传染病医院
2018/12/20收听(60050)
"面包是用五谷磨粉加工制作而成的一种食品，一般的做法是以黑麦、小麦为原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母和面制作的面团配料，然后再以烘烤蒸煎等方式加热而成。面包富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，少量的维生素以及镁、钙、磷等一些微矿物质口味多样，容易消化，吸收，被人们称为是人造的果实，是高热量碳水化合物食品。面包松软易消化，不会对胃肠造成损害。不过多吃容易肥胖，温度高时较为松软，潮湿低温状态下会变硬。在哺乳期哺乳期，妈妈是可以吃面包的，不过要尽量少吃一些附加物，太多的面包，热量太高，可能含有对心血管健康非常不利的反式脂肪酸。"
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2018/04/17收听(46543)
拉肚子就是临床上常说的腹泻情况。这种情况可以吃面包，而且面包是很好消化的食物，只要不是特别甜，基本上就没什么问题。一般出现拉肚子，还需要尽可能的给予对症治疗，如果伴有发热，需要给予口服布洛芬对症治疗。如果同时伴有腹泻次数比较多、肠痉挛、腹痛的情况下，需要口服诺氟沙星胶囊，1次2粒，1天2次；盐酸洛哌丁胺胶囊，1次1粒-2粒，1天1次；蒙脱石散，1次3克，1天2-3次。如果反复不见缓解，最好还是就诊医院，完善一下大便常规的检查以及血常规的检查，明确一下有没有一些其他的炎症性感染、病毒性感染的情况，进一步排除诊断。
王强│枣庄矿业集团中心医院
2018/06/15收听(96760)
在发生了感冒的期间，可以适当的少吃面包，含有糖分或者含有奶油的面包尽量不要吃是比较好的，尽量吃含有添加剂比较少的面包。感冒期间不可以单纯的吃面包，面包只是碳水化合物，可以给机体提供足够的能量，但是营养是不够全面的，蛋白质的含量、维生素的含量以及纤维素的含量基本上都是比较少的，对于感冒的康复是十分不利的。感冒期间应该吃的营养均衡，吃的简单、容易消化，可以适当的吃面包，但是需要同时吃简单的肉类，或者吃新鲜的水果和蔬菜、吃鸡蛋才可以满足身体的营养需求。发生感冒的时候，可以少量的吃面包，但是不可以单纯的依靠面包，还是要吃正常的饮食是比较好的，有利于促进感冒的康复。
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/06/12收听(38131)
"阑尾炎的病人可以吃面包，因为面包属于淀粉类的食物，能够补充一定量的葡萄糖。但前提是阑尾炎病人的肠道功能恢复，肛门正常的排气、排便之后，才能正常的食用面包。但是要注意不能暴饮暴食，尤其是对于阑尾炎手术以后的病人，因为肠管功能恢复到正常有一个过程。另外，暴饮暴食之后，容易诱发急性的肠粘连或者肠梗阻，也不利于病情的恢复。阑尾炎的病人在保守治疗期间，如果正常进食，也可以少量的食用面包，面包是一种主食，对人体也没有什么害处，主要是要养成按时排便的习惯。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/11/14收听(15568)
"咳嗽期间不建议吃面包，首先面包中的添加剂比较多，主要的成分就是淀粉和糖类以及油脂。淀粉对于人体来说是能量的必需物质，但并不是提供营养的主要物质。所以平时吃馒头和米饭都可以提供给足够的淀粉，所以面包不建议服用。此外，面包中的糖分含量比较高的，多吃糖有生痰的作用，反而会加重咳嗽。甜食容易残留在口腔中造成细菌或者病毒的繁殖，反而会加重呼吸系统的感染、加重咳嗽，所以咳嗽期间不建议吃面包。咳嗽期间建议吃清淡、简单、容易消化的食物以及富含维生素C的水果和蔬菜，建议吃小米粥、大米粥以及烂面条、青菜面条或者苹果、梨、柚子，具有润肺止咳的功效。"
2019/02/12收听(92026)
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