北京大学人民医院
风湿免疫科
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汉堡成分是海产品或者嘌呤高的食品，对于痛风患者，特别是急性发作期及高尿酸血症时，应尽量避免食用。如果病情稳定，血尿酸含量控制在合理范围时，可适当食用汉堡。汉堡本身并不是健康食品，即便不是痛风患者，也应减少食用。
痛风患者需要避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、啤酒、白酒、黄酒及碳酸饮料等。此外，患者还应适当饮水，每天饮水量需保持在2000-2500ml，根据体重不同而有所不同。对于血尿酸值超过500μmol/L的患者，需在医生指导下服用降尿酸药物。
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痛风在急性发作期时不建议吃汉堡、炸鸡，而在非急性发作期时，痛风患者吃汉堡、炸鸡也要有所控制，尽... 刘爱华│北京医院 2023/03/27播放(57429)
痛风在急性发作期时不建议吃汉堡、炸鸡，而在非急性发作期时，痛风患者吃汉堡、炸鸡也要有所控制，尽...
刘爱华│北京医院
2023/03/27播放(57429)
"咳嗽不建议吃汉堡，因为汉堡中热量过多，而且含糖量、含盐量较多，食用汉堡后可能会诱发咳嗽症状的加重。当患者出现咳嗽较为剧烈时需要积极的就医，完善相关检查，评估是由于何种原因何种疾病引起的咳嗽，并做出针对性治疗。例如患者的咳嗽是由于咳嗽变性哮喘导致的，需要口服孟鲁司特钠，吸入布地奈德、福莫特罗等进行相关的治疗。如果患者的咳嗽是由于肺结核引起的，需要进行抗结核的治疗。如果患者的咳嗽是由于某些药物导致的，例如口服卡托普利，福辛普利、依那普利，此时考虑药物导致的咳嗽，需要停用相关的药物。当患者出现咳嗽的症状时，临床上建议多吃容易消化、少糖、少盐的食物，例如面条、面片等等。同时也建议患者多吃新鲜的蔬菜和水果，例如梨、橘子，而且上述水果还有润肺止咳的作用。"
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2020/07/06收听(27019)
"减肥期间尽量不吃汉堡，肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多的热量就会以脂肪的形式储存在体内带来肥胖，而减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。汉堡并不属于健康食品，含有比较多的糖、高油、高脂的肉类，带来过多的热量。在减重期间如果我们吃汉堡热量会进一步增加，不利于减肥，不利于减重的效果实现。减重期间我们尽量不吃汉堡，还要记住特别是含糖食物、高油食物以及高脂的肉类尽量避免，像甜饮料、甜点、饼干、巧克力、蛋糕、奶油、面包，还有全脂奶、所有坚果、超市包装的小食品、油炸、油煎的食物、冰激淋、冷饮，也要在减肥期间远离，尽量不吃内脏、荤油、肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤、麻辣烫以及各种快餐和外卖食品。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/09/02收听(74937)
"发烧是可以吃汉堡的，因为汉堡的主要原材料为面粉、蔬菜、沙拉或者是鸡肉，这些还是相对比较好消化的。一般在发烧或者是生病的时候，主要以容易消化的食物为主，避免在体内积热，当然也可以多吃水果和蔬菜，或者是其他方面的高蛋白食物，可以快速的恢复身体，或者是提高自身的免疫力都有一定的好处。要注意一定要多喝水，可以平衡体内的电解质，避免出现脱水或者是酸碱中毒的现象。"
李恒│济南市中心医院
2018/07/20收听(81636)
"发烧时不建议吃太多的汉堡，因为汉堡是油炸类食物，含有的肉类较多，可以导致胃肠的功能负担加重。尤其是在发热时，机体的胃肠功能减弱，如果进食过于肥腻的食物，容易导致胃肠功能负担进一步加重。因此在发烧时建议清淡饮食，多进食新鲜的蔬菜、水果等，避免过于辛辣刺激的食物，避免胃肠功能负担加重。如果体温明显升高，要予以针对性的退热治疗。"
张宗学│首都医科大学附属北京中医医院
2019/08/04收听(59787)
"临床不建议发热患者吃汉堡，因为大多数汉堡的主要成分是油炸类食物，含有的肉类较多，可以导致胃肠功能负担加重。患者尤其是在发热时，机体的胃肠功能减弱，如果进食过于肥腻的食物，容易导致胃肠功能负担进一步加重，使患者出现消化不良的症状，不利于身体健康。患者发热时饮食要注意清淡，吃些易于消化并含有丰富维生素的食物，通常建议以流质或者半流质的食物为主，比如吃一些米粥、稀饭、面条等，并搭配一些新鲜的蔬菜、水果食用。等到病情恢复的后期，可以多吃点鸡肉、鱼、虾或者豆腐之类高蛋白的食物，帮助身体早日恢复健康。另外，发热期间补充水分也很重要，因为退烧后会有大量汗液，并流失身体的盐分，所以最好及时补充含有电解质的盐水、糖水等。"
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/05/29收听(16086)
"患者在发烧期间是不可以吃汉堡的，在发烧期间身体的脏器功能是比较差的，胃肠道消化能力也会比较差，而汉堡属于油炸类的食品，比较油腻而且含有肉类比较多，难以消化。发烧期间吃汉堡就有可能会导致患者的肠胃功能负担加重，不利于发烧症状的恢复。在发烧期间除了不可以吃汉堡以外，其他过于油腻、难以消化的食物也不建议患者吃，在发烧期间最好吃清淡、容易消化、比较有营养的食物，最好多吃水果和蔬菜，因为这些食物当中含有丰富的维生素，对于发烧症状的恢复是比较有利的。还应该多喝水，也可以喝小米粥等容易消化、温热的食物来辅助退热。"
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2020/02/03收听(56364)
"怀孕可以吃汉堡，但是对于碳水化合物的总量要有一定的控制。在怀孕中晚期往往这个时候体重增加的比较快，孕妇如果活动比较少或者进食过多，会出现体重的快速增长。并且有些女性在妊娠期可能还会患有妊娠期糖尿病，所以对于妊娠期碳水化合物的摄入要有一定的限制。如果没有妊娠期糖尿病的女性，碳水化合物要占到总热量的50-60%，但是要减少精米、精面的摄入，不要吃太多精致的糖分。汉堡里面糖分的含量很高，还要适当的增加活动。对于妊娠期糖尿病的女性，妊娠期碳水化合物的摄入要更严格，每天总的碳水化合物摄入量要在半斤以内。所以要进行总量的控制，汉堡可以吃，但如果是吃的太多，热量过多就会导致血糖的升高，导致孕妇体重增加过快以及巨大儿的发生。"
毛滢│北京医院
2020/09/18收听(55064)
"来月经的时候可以吃汉堡，汉堡是普通的正常饮食。来月经本身对于食物的种类是没有什么禁忌的，平时吃什么，来月经仍然是可以吃的。因为来月经的时候，盆腔是处于一个充血的状态。另外，由于内源性前列腺素的释放促进子宫收缩，帮助脱落的子宫内膜和宫腔内的血液排出，因此来月经会出现有下腹隐痛、肛门坠胀，出现腹胀或者轻微的腹泻症状，所以在来月经的期间建议适当多吃好消化的食物，不要吃引起胃肠道不适症状的食物，包括生冷的、刺激的、油腻的，还有辛辣的食物，这是在月经期要有所注意的。尽量不要吃刚从冰箱里面取出来的食物，一般都建议加热之后再进行食用。汉堡都是经过加热以后才能食用的食物，它对胃肠道也没有任何的刺激，在月经期间完全可以吃。月经期间由于本身消化道往往会有些不适的症状，所以主张少食多餐，一次不要吃太多。"
2020/09/30收听(36630)
"因汉堡属于高热量食物，能为发烧的患者提供一定的热量。但是汉堡不容易消化，发烧时可以吃汉堡，但是需要注意进食量。汉堡不容易消化，尤其含脂肪比较高，如果进食大量汉堡，不利于消化。发烧的患者身体比较虚弱，而且胃肠动力比较差，应该选择清淡、容易消化的食物。虽然汉堡也可以提供一定的热量，但可能会影响消化道的功能，引起腹胀。发烧应该多选择半流质的食物，可以多吃小米粥、蔬菜粥、南瓜粥、面片汤、鸡蛋羹。发烧时要多喝温开水，如果是出汗比较多，适当补充淡盐水。建议多吃新鲜的蔬菜和水果，食物中含有丰富的维生素C，有利于发烧的恢复。发热患者的物理降温需要到位，物理降温方法包括热水擦浴、酒精擦浴或者用热水擦拭腋窝、股动脉等大动脉搏动的地方。物理降温期间患者要注意避风，以免着凉。"
2020/07/06收听(57180)
"孕妇能吃汉堡，对于低危产妇，在怀孕期间的饮食和非孕期没有特殊的差别。如果是妊娠期糖尿病产妇，建议少吃汉堡，因为汉堡中热量较高，容易引起血糖继续升高，因此建议妊娠期糖尿病的产妇要少吃汉堡，也要少吃碳水化合物，其他产妇可以酌情食用。吃汉堡的过程当中，建议吃加热后的汉堡，刚制作完成的汉堡。如果是制作时间较长，可能出现细菌或病毒感染，不建议食用。在产妇日常饮食过程当中，建议要吃新鲜的蔬菜和水果，不要吃放在冰箱里时间过长的食物，其中可能含有李斯特菌，容易导致产妇出现细菌感染。"
杨秀华│中国医科大学附属第一医院
2021/03/02收听(11472)
痛风患者不宜食用高嘌呤饮食，如贝类、虾、蟹、鲍鱼等海鲜，以及肥肠、鹅肝、鸭肝、猪肝等动物内脏。... 王健│成都市第六人民医院 2018/08/29播放(53987)
痛风患者不宜食用高嘌呤饮食，如贝类、虾、蟹、鲍鱼等海鲜，以及肥肠、鹅肝、鸭肝、猪肝等动物内脏。...
王健│成都市第六人民医院
2018/08/29播放(53987)
痛风能吃什么？这是大家比较关心的问题，俗话说，病从口入。痛风和饮食是密切相关的，虽然它也只占到... 陈红│江西省人民医院 2019/03/07播放(77241)
痛风能吃什么？这是大家比较关心的问题，俗话说，病从口入。痛风和饮食是密切相关的，虽然它也只占到...
陈红│江西省人民医院
2019/03/07播放(77241)
双眼皮手术后的求美者，可以进食炸鸡和汉堡。通常接受双眼皮手术后的求美者，建议饮食以清淡为主，需... 谢昆│北京大学第一医院 2023/05/05播放(79462)
双眼皮手术后的求美者，可以进食炸鸡和汉堡。通常接受双眼皮手术后的求美者，建议饮食以清淡为主，需...
谢昆│北京大学第一医院
2023/05/05播放(79462)
慢性胃炎可以食用汉堡，但避免食用过量。慢性胃炎患者，常由于消化能力下降，可出现消化不良，汉堡中... 许乐│北京医院 2022/02/16播放(54540)
慢性胃炎可以食用汉堡，但避免食用过量。慢性胃炎患者，常由于消化能力下降，可出现消化不良，汉堡中...
许乐│北京医院
2022/02/16播放(54540)
孕妇可以吃汉堡，汉堡是属于主食，妊娠期碳水化合物要占到每天的总热量摄入的50%-60%，所以应... 毛滢│北京医院 2023/06/08播放(52233)
孕妇可以吃汉堡，汉堡是属于主食，妊娠期碳水化合物要占到每天的总热量摄入的50%-60%，所以应...
2023/06/08播放(52233)
"哺乳期可以适当的吃汉堡，汉堡里面有黄油、蔬菜、肉、调味品等，外观比较诱人，口感比较有层次，所以对于提高食欲、改善的口味会有一定的帮助。但因为它能量比较高，长期吃了会导致肥胖，影响产后的恢复。另外，汉堡中脂肪的含量比较高，过于油腻，所以过多的食用会导致能量过剩，脂肪淤积，会导致肥胖。对于一些糖代谢障碍的糖尿病的病人，过多的油腻会增加血糖代谢的负担，所以在哺乳期要有节制的吃汉堡，偶尔吃没有问题。"
王少为│北京医院
2020/06/28收听(20838)
"怀孕可以吃汉堡，但是最好少吃，以免有添加剂影响孩子发育，孕期最好多吃新鲜的瘦肉、鸡蛋等食物，建议最好在家自己做，这样卫生又有营养。孕期最好饮食多样化，注意不要厌食、偏食等，容易引起营养不良影响宝宝发育。孕期需要定期微量元素检查，如果缺乏需要及时补充，如果缺钙，最好服用迪巧钙片，如果缺锌，建议服用葡萄糖酸锌。同时建议注意多吃蔬菜水果，比如可以吃苹果、香蕉、西红柿等，最好定期B超检查，看宝宝发育情况，不要在孕期乱吃药物等。"
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/06/03收听(49132)
"孕妇在怀孕期间可以吃汉堡，但是最好少吃，因为汉堡属于高热量和高脂肪的食物，里面的营养价值不仅低，又满足不了孕期所需的营养物质。汉堡里面的肉类含盐量比较高，高盐可能会加重孕妇的水肿，汉堡是煎炸食物，里面放有多种的添加剂，不利于孕妇及胎儿的健康，如果过多食用会有一定的危害。建议孕期最好多吃新鲜的瘦肉、鸡蛋等，可以多吃富含维生素C的蔬菜、水果，可以吃苹果、香蕉和西红柿等。怀孕期间要合理搭配饮食，保证孕期饮食的多样化，不要暴饮暴食，少食多餐，平时不要厌食和偏食，偏食容易引起孕妇营养不良，从而会影响宝宝的发育。"
刘银姣│河南中医药大学第一附属医院
2020/04/25收听(45338)
孕妇应该谨慎适量吃汉堡，汉堡是现代西式快餐中的主要食物，汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在原面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再加入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物。其中面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分。虽然汉堡味道不错，但是重油、重盐，而且添加了很多添加剂，孕妇经常吃不利于胎儿的健康发育，如果实在嘴馋，可以偶尔吃一点，但一定要控制好量，一次不能超过1/3个汉堡。所以建议孕妇谨慎、适量吃汉堡。
范阿童│盘锦市中心医院
2018/09/07收听(29581)
中山三院 杨旭斌
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