蒸苹果治便秘吗

张昊
主任医师

河南省人民医院

消化内科

蒸苹果治便秘吗

2022-02-14 10:58播放 :

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视频内容

蒸苹果有调节便秘的效果。苹果蒸后变得较松软，口感上更好，易吞咽，且苹果中的膳食纤维不会因蒸熟或高温降解，因此食入蒸过的苹果后，依然会补充膳食纤维。膳食纤维进到胃肠道后，消化酶不能降解、破坏膳食纤维，膳食纤维分子会吸附较多水分，体积会增大，使大便体积增加，对肠壁产生温和刺激，发放冲动到达大脑中枢。

大脑中枢整合信息后，会给肠道发布蠕动的指令，增加肠道蠕动频率及蠕动强度。膳食纤维在肠道里，可以改善肠道微生态环境，其在结肠被肠道细菌分解。降解后会产生生物活性物质，可通过神经内分泌通路，对肠道动力产生调节作用，刺激肠蠕动加快。

蒸苹果可以治便秘吗

医学治疗指南里没有专门提到蒸苹果可以治疗便秘，但是便秘的治疗为生活饮食习惯的改变，提倡患者多喝...

张玲│上海交通大学医学院附属瑞金医院

2021/11/22播放(76949)

01:46

蒸苹果治便秘吗

部分患者食用蒸苹果可以缓解便秘，蒸苹果时可以把水果的果酸成分去掉，避免水果对胃酸的刺激，减少进...

宗晔│首都医科大学附属北京友谊医院

2023/05/26播放(84738)

01:40

吃蒸苹果便秘吗

吃蒸苹果

张昊│河南省人民医院

2023/03/14播放(79586)

苹果治便秘吗

苹果可以治疗便秘，苹果富含膳食纤维、果胶、鞣酸，它所含的膳食纤维在肠道内可以促进肠道蠕动，从而防治便秘，但是相比较其他一些水果，比如香蕉、猕猴桃、菠萝等等，苹果治疗便秘的效果就有些逊色了。另外，人们常说一日一苹果，医生远离我，可见苹果还是日常生活中比较推荐的水果。有些朋友会选择把水果打成果汁来喝，这样对于治疗便秘的效果就会大打折扣，因为水果中所含的膳食纤维在果汁的制作过程中就被破坏了，所以还是建议大家在吃水果的时候直接生吃就可以，不要做成果汁。

语音时长01:12''

都芳鹃│聊城市第二人民医院

2019/04/12收听(57561)

蒸苹果能治拉肚子吗

"蒸苹果是可以适当食用的，腹泻多是由于受风、受凉刺激，所导致的胃肠痉挛现象；也可能是由于食用不易消化的食物，所导致的消化不良；再有可能是因为食用腐败变质、受污染的食物，所导致的细菌或者病毒感染。有腹泻情况，需要首先有效止泻，可以吃思密达（蒙脱石散）。其次，视情况加上头孢类的抗生素治疗。注意多吃温热、易消化的食物，如燕麦粥、小米粥、疙瘩汤、面片汤、鸡蛋汤等，及时补充体内水分，缓解脱水现象。蒸苹果，属于温热软烂、易消化的食物，是可以适当食用的。"

语音时长01:23''

田亚坤│首都医科大学附属北京佑安医院

2018/05/28收听(127)

蒸苹果可以治拉肚子吗

"蒸熟的苹果是可以缓解拉肚子的，但是不可以治疗腹泻。苹果中含有维生素、果胶、单宁酸等多种物质，能为人人体提供营养物质。苹果中的丹宁酸生吃时可以软化大便，防止便秘。蒸熟的苹果中鞣酸是可以促进肠道收敛，它能吸收大肠内的水份，使大便内水份减少，从而起到止泻收敛的效果。苹果的果胶成分在煮熟以后也有收敛、止泻的作用，因为果胶在苹果的果皮与果肉之间，但是蒸苹果时不要把苹果的皮削掉，以免有效成分流失，无法起到效果。蒸熟的苹果对于缓解拉肚子是有一定的疗效，但是这只是食疗，还需要到医院经过医生的指导服用药物来治疗，同时要多喝水，防止脱水。"

语音时长01:13''

周中银│武汉大学人民医院

2020/03/28收听(34815)

01:41

蒸苹果能治拉肚子吗

蒸苹果可以治疗拉肚子，而且建议带皮蒸治疗腹泻效果更好。老话叫生吃苹果通便，熟吃苹果止泻。机理主...

李晶│山西省中医院

2020/03/25播放(74421)

蒸苹果能治拉肚子吗

"拉肚子是消化科门诊较为常见的主诉，腹泻是由很多原因导致的，表现为排便次数增加，大便中水分含量比例增加，腹泻可分为四种病理类型：1、动力性腹泻，往往见于胃肠动力紊乱，临床表现为腹痛、腹鸣，代表性疾病肠易激综合征。2、分泌性腹泻，临床表现为水样便，代表性疾病霍乱。3、渗出性腹泻，也叫炎性腹泻，代表性疾病溃疡性结肠炎，大便中往往混有大量的黏液脓血便。4、渗透性腹泻，往往继发于消化不良，大便中可以看到未消化的食物。针对不同的类型，腹泻的治疗方法是不同的，但苹果可以作为治疗腹泻的一种辅助治疗方法，生苹果是导泻的，但是熟苹果却有一定的止泻作用，所以蒸苹果可以用于治疗拉肚子，但仅仅限于辅助治疗。"

语音时长01:27''

彭涛│北京大学人民医院

2020/04/19收听(80657)

蒸苹果能治腹泻吗

"蒸苹果对治疗腹泻是具有食疗功效。苹果中含有较为丰富的鞣酸、果胶以及多种有机酸物质，鞣酸具有止泻涩肠、保护消化道黏膜的作用，对消化道感染疾病引起的腹泻、腹部绞痛症状，具有缓解改善的作用。果胶对帮助大便成形，改善大便稀溏具有积极性作用。苹果经过高温烹煮处理后，许多营养成分可以更好被胃部、肠道进行分解、吸收，减轻消化系统负担，腹泻与消化系统感染性病症有关。蒸苹果对腹泻患者只能起到食疗改善作用，并不能对致病菌起到抗炎、杀菌的作用，不良症状出现有持续或加重，需要尽早到医院进行治疗。"

语音时长01:21''

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2020/01/15收听(98292)

蒸苹果能治拉肚子吗

"实际上苹果治疗并不能治疗拉肚子。为什么很多人说蒸苹果能治拉肚子？因为苹果蒸过以后，里面果胶含量比较多，果胶本身具有凝聚大便、吸收水分作用，所以就会对腹泻有一定的益处，但是不能够治疗腹泻，如果是细菌、病毒感染引起的腹泻。可能吃很多蒸苹果也没有效果，可能需要用抗菌药物进行治疗。所以蒸苹果在腹泻时，可以作为一种辅助的手段去运用，但是不能作为治疗方式。"

语音时长01:15''

陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院

2018/06/27收听(35191)

宝宝便秘可以吃蒸的苹果吗

宝宝便秘可以适量吃蒸苹果，其中含有丰富的膳食纤维和果胶，有利于软化大便。另外苹果当中含有有机酸，也可以促进肠道蠕动，有利于排便、缓解便秘。同时经过蒸煮的苹果，因为其中含有油酸，并且经过蒸煮的苹果具有吸收细菌、毒素的作用，具有收敛止泻的功效，如果宝宝有咀嚼功能且消化能力还可以，吃点生苹果更好，腹泻的宝宝吃蒸苹果更好。根据宝宝对食物的咀嚼能力以及消化能力、大便的情况，合理的选择是吃蒸苹果还是生苹果。

语音时长01:17''

王翠玲│首都医科大学附属北京友谊医院

2020/04/10收听(77306)

02:03

蒸香蕉治便秘吗

便秘患者进食蒸香蕉确实有助于排便顺畅，无论是进食蒸香蕉还是生食香蕉，均能帮助缓解便秘症状。患者...

张昊│河南省人民医院

2022/04/18播放(61591)

01:39

蒸香蕉治便秘吗

吃蒸香蕉可以治便秘，香蕉中含有丰富的膳食纤维，也有润肠通便功效。香蕉蒸熟后口服时，这些膳食纤维...

曲牟文│中国中医科学院广安门医院

2021/04/28播放(68069)

01:32

苹果怎么吃治便秘

严格而言，吃苹果不会达到治疗便秘的作用，但其对于改善便秘有一定的帮助。苹果属于比较温性的水果，...

刘正新│首都医科大学附属北京朝阳医院

2023/04/19播放(97050)

蒸苹果泥能治拉肚子吗

"蒸苹果泥对治疗拉肚子是有一定功效的，小儿腹泻期间是可以进行食疗的，一般多是苹果泥，取新鲜的苹果切开一块，用金属小勺轻轻按碎。苹果的纤维较细，对肠道刺激较小，富含碱性，含有果胶，有吸附和收敛的作用，对腹泻治疗非常有益。或者是焦米汤加水，和适量糖煮成糊状，米粉加热成糊精，易于消化，而且米在炒制时表面部分炭化，具有吸附和止泻的作用。"

语音时长01:08''

于清忠│朝阳市第二医院

2018/07/17收听(80959)

蒸苹果可以治宝宝拉肚子吗

"宝宝拉肚子是由于喂养不当，或消化不良引起，腹泻的可能性比较大。如果宝宝是母乳喂养，产妇在饮食上以易消化流质清淡饮食为主，避免服用辛辣刺激性食物，可以吃蒸苹果，但对宝宝拉肚子应该改善无明显的作用。如果宝宝是奶粉喂养，奶粉沏得不要过稠、过稀、过凉、过冷，要少食多喂，可以适当给宝宝喂点蒸苹果，但效果待观。可以给宝宝服用妈咪爱，或益生菌调节宝宝肠道菌群失调，必要时可以应用蒙脱石散收涩止泻治疗。可以给宝宝用热水袋或热毛巾热敷小肚子，以免腹部受凉加重腹泻的情况。"

语音时长01:09''

赵维波│聊城市第二人民医院

2018/07/24收听(61050)

蒸苹果泥能治腹泻吗

"蒸苹果泥是可以治疗腹泻的，苹果中含有许多的果胶、鞣酸、膳食纤维等特殊的成分，可以治疗腹泻，还可以治疗便秘。鞣酸和果胶都是比较好的收敛剂，使肠道内分泌的大便和水分减少，达到止泻的效果。苹果性甘酸，可以润肠止泻，能健脾养胃、益气养心，苹果特有的果酸能够减少体内的脂肪，促进代谢。有很多原因都会引起腹泻，饮食不当引起的腹泻，需要选择的食物要干净、不生冷，对肠胃功能异常引起的腹泻，需到医院查看病因，并不是单纯依靠蒸苹果泥就可以治愈，根据腹泻情况以及其他症状选择相应的药物治疗，日常的饮食清淡以半流食为主。"

语音时长01:10''

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2020/01/06收听(21562)

蒸苹果的功效

蒸苹果的功效有以下几点：第一点，可以降低血脂特别是降低血中的胆固醇、甘油三酯，很适合对于高血压、高血脂的患者应用进行辅助治疗。第二点，蒸苹果可以调节的脾胃特别是可以提高食欲促进食物消化，促进胃肠蠕动，这些都不错。第三点，可以帮助减肥瘦身减少脂肪在体内的堆积促进新陈代谢。第四点，可以美容，主要在于蒸苹果中含有很多的矿物质和维生素，适合对于皮肤的色素沉着进行辅助的治疗。蒸苹果的禁忌也是存在的，比如其中的糖分过高很容易导致患者血糖影响特别明显，对于糖尿病患者是禁忌的，再就是便秘的患者不建议吃蒸苹果以防止加重便秘。

语音时长01:22''

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/12/01收听(73769)

孕妇吃蒸苹果能治拉肚子吗

"孕妇吃蒸苹果不能治疗腹泻，女性在怀孕之后，身体免疫力会下降，体内激素水平变化，导致胃部排空的时间延长，食物在胃肠道不能充分消化吸收，所以容易出现腹泻的现象。苹果含有的丰富鞣酸，以及果胶、维生素C、植物纤维，苹果蒸熟之后更容易被人体消化和吸收，有调节肠道功能以及润肠通便的功效。引起腹泻的原因比较多，如细菌、病毒感染，进食生冷食物，腹部受凉或肠道慢性炎症病变，都有可能会引起怀孕期间拉肚子。孕妇出现了腹泻，要及时到医院进行大便常规和血常规的检查，明确病因后采取有针对的治疗，以免延误病情，在腹泻症状控制后，可以适当进食蒸苹果调节肠胃功能。"

语音时长01:26''

周中银│武汉大学人民医院

2020/09/30收听(53210)

01:26

蒸苹果水治婴儿腹泻吗

给孩子喝蒸苹果水在某一定程度上可以治疗孩子腹泻。因为苹果里边含有大量的鞣酸，鞣酸是一种胃肠道收...

张晓伟│石家庄市中医院

2018/10/29播放(54769)

蒸苹果治便秘吗

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