山东省立医院
营养科
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单糖更容易发胖。单糖包括葡萄糖以及半乳糖，双糖常见的有蔗糖以及果糖，在体内能很快分解为单糖，进而消化、吸收，被机体利用。多糖包括淀粉，还有糊精、膳食纤维以及糖原。虽然1g多糖和单糖提供的热量都是4kcal，但是提供热量的速度，也就是升高血糖的速度不一样。
单糖会引起血糖快速升高，下一步就会让机体分泌大量胰岛素，帮助稳定血糖。胰岛素是一类合成的激素，可以促进脂肪合成，在此过程中如果吃单糖，会容易引起机体发胖，其风险会增高。
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"单糖就是不能再被水解的糖类，常见的单糖是葡萄糖和果糖。其中，葡萄糖进入人体之后，不需要被进一步水解，可以直接被吸收入血，引起血糖短时间内快速升高，升糖指数很高，葡萄糖还是双糖和多糖分子的基本单位。而多糖里面最常见的就是淀粉，各种粮食的主要成分也是淀粉。淀粉是分子量很大的高分子化合物，进入体内之后，在淀粉酶及麦芽糖酶的作用下，逐步转化成葡萄糖，升糖指数要明显低于单糖。果糖也是一种单糖，在水果里含量较高，很多甜饮料里面也添加了很多的果糖，果糖的代谢不需要胰岛素的参与，短期内对血糖影响小，但长期大量摄入果糖会引起胰岛素抵抗、血尿酸升高、还会导致肥胖，对身体也是有害的。所以，糖尿病患者尽量不要吃含有过多单糖的食品。"
付艳芹│郑州大学第二附属医院
2019/04/12收听(96808)
通常饮用啤酒更容易发胖，对于同等克数的啤酒和白酒相比，啤酒含有的热卡更高，50mg啤酒含卡路里... 徐珊珊│哈尔滨市第一医院 2021/09/27播放(51228)
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徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2021/09/27播放(51228)
米饭和面条哪个更容易发胖，主要看米饭和面条摄入数量，和米饭与面条烹饪的方法。比如... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/22播放(69556)
米饭和面条哪个更容易发胖，主要看米饭和面条摄入数量，和米饭与面条烹饪的方法。
比如...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/22播放(69556)
碳水化合物和脂肪二者哪个比较容易发胖，通常可以从以下几个方面分析：1、产能的角度... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/04/28播放(93359)
碳水化合物和脂肪二者哪个比较容易发胖，通常可以从以下几个方面分析：
1、产能的角度...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/04/28播放(93359)
啤酒和白酒哪个更容易发胖，关键和喝两种酒精的数量、喝两种酒精的方式、方法，有一定关系，具体分析... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/05播放(56404)
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2023/06/05播放(56404)
米饭和馒头含有的热量差不多，如果用生的计算，米饭和馒头产生的热量几乎相似，但如果以熟食来计算，... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2021/02/24播放(74947)
米饭和馒头含有的热量差不多，如果用生的计算，米饭和馒头产生的热量几乎相似，但如果以熟食来计算，...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2021/02/24播放(74947)
发胖和胆囊切除没有明显的关系，胆囊的作用是储存胆汁，在正常饮食的情况下，胆囊会排泄出浓缩的胆汁... 王智彪│宜春市人民医院 2020/05/12播放(66080)
发胖和胆囊切除没有明显的关系，胆囊的作用是储存胆汁，在正常饮食的情况下，胆囊会排泄出浓缩的胆汁...
王智彪│宜春市人民医院
2020/05/12播放(66080)
在以“瘦”为美的今天，减肥就是时代的主题。减肥就离不开吃，如何吃，吃什么才有利于减肥？这是很多人想了解，又不了解的问题。我们平时饮食中，最离不开的二种营养...
张俊相│威县第二人民医院
2018/05/04阅读(18675)
"胆囊炎的人一般和发胖没有多大的关系。胆囊炎多数是由于长时间胆囊内胆汁排流不畅，或者胆囊内有胆囊结石梗阻导致的胆管狭窄，引起胆汁排流不畅，或者是由于长时间吃油腻油炸、辛辣刺激的食物而进一步诱发胆囊炎，在彩超的检查下可见有双轨征或者胆囊壁增厚，以及胆囊内泥沙样结石的情况。出现这种情况需要注意饮食习惯，多以清淡食物为主，同时尽可能吃一些药物对症治疗，常用的有消炎利胆片或者利胆止痛片。如果仍不见缓解，同时伴有结石反复发作，或者有诱发胰腺炎的情况，需要积极的外科腹腔镜治疗或者外科手术治疗。"
王强│枣庄矿业集团中心医院
2019/06/11收听(62764)
"没有胆囊的人更容易发胖，这句话并没有依据，胆囊切除以后早期饮食会受一定的影响，体重有可能出现不同程度的下降，当饮食恢复正常以后，体重也会逐渐恢复正常。胆囊切除术后的患者，应当避免进食油腻食物，也不能够进食得过多、过饱，因此体重能够控制的相对稳定。对于术前反复发作胆囊炎，严重影响进食的人群，在切除胆囊以后饮食可以恢复正常，进食食物的量以及品种也会增多。因此体重会出现一定程度的生长，但是如果能控制，也可以维持较为合理的体重范围。胆囊切除以后，虽然疾病已经治愈，但是在日常生活中还是应当注意饮食规律，应当以低脂饮食为主，多进食高蛋白、高维生素的食物，以提供机体的营养，比如鱼类、瘦肉、蔬菜、水果、豆制品等。"
金鑫│枣庄市中医医院
2021/06/08收听(28304)
"多糖铁主要适用于治疗单纯性缺铁性贫血，服药后患者极少会出现对胃的刺激或者便秘，服药后还会引起黑便，这是由于铁在体内未完全吸收所导致，不影响继续用药。多糖铁对于孕妇也安全，也没有影响胎儿生长发育或者致畸的报道。服用时不得长期使用，一定要在医生确诊为缺铁性贫血后再使用，而且在治疗期间应定期检查血象和血清铁的水平。在服药时不应与咖啡、茶同时服用，否则会影响铁的吸收。多糖铁应该在饭后或者吃饭时服用，以减轻对胃的刺激。在服用多糖铁时同时服用维生素C，有利于铁的吸收，在服用时与磷酸盐类、四环素类以及鞣酸等同服，可妨碍铁的吸收，应避免同时服用。"
王海莲│首都医科大学宣武医院
2021/01/10收听(36875)
"人容易发胖通常是个人体质原因导致。最常见的情况是人进食量正常，但是体重总是逐渐增加。体内控制糖转化成脂肪组织的代谢比较迅速，当食物进入消化道以后，有的糖类代谢还没有完全提供能量给机体各大系统，就由于体内转化酶快速启动活性，将糖原转化成脂肪组织储存在皮肤以及皮下结缔组织，导致人体容易出现发胖。这种部分患者是肥胖综合征，体内糖脂肪代谢紊乱。还有一种情况也很常见，就是人进食过多油腻、高脂肪食物，营养过剩，又缺乏体育锻炼导致糖类物质过多，进而转化成脂肪组织，导致了肥胖，这类人通过控制低脂饮食多加体育锻炼可以减重。"
周中银│武汉大学人民医院
2020/02/07收听(76735)
"粘多糖病是由于先天性的缺陷，是体内溶酶体中的某些酶缺乏，这样就不能使得结缔组织中的粘多糖降解。粘多糖在各种组织当中沉积，引起完全相等的一组疾病，多以骨骼病变为主，还可以累及中枢神经系统、心血管、肝脾、关节、肾脏以及肌腱、皮肤。粘多糖病是常染色体隐性遗传，男性多于女性，多有近亲结婚的情况，有家族史，多出生后一岁发病，10岁左右死亡。粘多糖病有六种类型，治疗不能根治，可以采取的是骨髓移植、基因疗法、酶替代治疗。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/07/14收听(41707)
"芝宁多糖是保健品，主要是具有养生调理的功效，可以调整人体的神经、脏腑以及免疫系统。芝宁多糖首先是具有一定的抗氧化性，可以延缓衰老，可以清除体内有害物质，能够保护细胞组织和器官。还可以改善睡眠，可以缓解神经衰弱，有助于缓解患者的神经衰弱的症状，同时还能够促进脑垂体，并且有一定的改善记忆力的功效，也能够使人精神振奋，可以改善患者疲惫的状态。另外，对中枢神经系统还有一定的其他方面的调节作用，对肌肉也有轻度的作用，可以使骨骼、肌肉轻度的松弛，可以提高患者的抵抗疲劳的能力。除此之外，芝宁多糖还能够提高患者的免疫功能，可以提高机体的免疫力，增强患者的体质，能够增强患者对外来病毒侵袭能力的抵抗力。芝宁多糖是破壁后的灵芝经过先进精细工艺加工而成，纯植物提取物，吸收好，能抗氧化性。芝宁多糖不是药属于保健品，不能用作药物治疗疾病，芝宁多糖对于少年儿童及孕妇不适宜。"
陈頔│北京医院
2020/06/21收听(71976)
"多糖铁的主要的作用就是提供人体所必需的铁，铁是合成血红蛋白所必需的原料。当缺铁的时候会出现缺铁性贫血，即小细胞低色素性贫血，表现为血红蛋白偏低、红细胞偏低，可以出现面色苍白、疲乏无力等现象。通过服用多糖铁可以有效的补充铁，促进血红蛋白的合成，改善缺铁性贫血的症状。在服用多糖铁的时候，一定要注意服用的时间适当的长，通常需要服用三个月左右，适当补充维生素C可以促进铁的吸收。"
陈常云│日照市中医医院
2019/03/07收听(96110)
"卡介苗多糖是从卡介苗当中提取出来的一种具有调节免疫功能的作用，它是一种新型的免疫调节剂。它主要可以作用于机体的免疫水平，增强机体的抗感染和抗过敏的能力。对于一些慢性的支气管炎、支气管哮喘以及反复的呼吸道感染、慢性感染，以及过敏性疾病、免疫复合性疾病、肿瘤患者，都有一定的增强免疫功能的效果。如果孩子存在有反复的呼吸道感染，或者存在有免疫功能低下的情况，这时可以考虑接种卡介苗菌素，可以达到增强免疫力，达到治病的作用，所以卡介苗多糖核酸是一种具有免疫调节功能的物质。"
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/11/13收听(89387)
"香菇多糖是一种增强免疫力的药物，在临床中分为口服剂型和注射剂型。香菇多糖的主要成分是葡聚糖和甘露糖肽等多糖和氨基酸，功能是增强人体免疫力、抗肿瘤、抗病毒、抗感染、降血糖、降血脂等。临床上它主要作为一种辅助治疗药物，配合其他药物对患者的病情进行控制。香菇多糖在临床上应用范围相对较广，具有普遍调节的作用，可以使人体相关器官相对良好，特别是对于肿瘤的控制，香菇多糖具有非常独特的疗效，可以辅助治疗各种肿瘤，特别是恶性肿瘤，应该在医生的指导下进行合理应用。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/04/12收听(35884)
"黏多糖即黏多糖贮积症，由于黏多糖在体内不断累积，继而损害器官结构和功能，所以生存期较短。黏多糖是一种先天性代谢异常罕见病，由于体内缺乏溶酶体酶，无法分解体内黏多糖，导致在体内不断累积，继而损害器官结构和功能。患有黏多糖贮积症的患者大多身材矮小，被认为长不大、活不长。黏多糖贮积症儿童面容丑陋、骨骼畸形、身高停止生长、头型生长形状异常、腿脚发软变形，属于罕见遗传病，过去无治疗方法。目前建议骨髓移植，造血干细胞移植能够有效改善黏多糖贮积症患者病情，已经成为治疗黏多糖贮积症的有效手段。目前关于小儿黏多糖贮积症的治疗多采取对症治疗的方法，高危家庭需要做产前诊断，预防同一家庭再次出生该病患者。"
吴金玲│首都医科大学附属北京朝阳医院
2020/05/31收听(69632)
"激素引起的发胖表现为向心性的肥胖，满月面容，水牛背，是由于治疗某些疾病使用了激素造成体内的脂肪重新分布。正常的肥胖也是由于摄入的增加，消耗的减少，过度的能量以脂肪的形式储存我们的皮下和内脏。普通的肥胖通常会带来像高血压、糖尿病以及心脑血管的损伤，而激素引起的肥胖最主要的影响是糖代谢的异常，甚至出现糖尿病和骨骼的损伤，引起股骨头的坏死，或者是骨量大量流失引起骨质疏松，当然也可以出现像高血压、电解质的异常。治疗的方法也不一样，激素发胖主要是在治疗激素达到目的以后医生及时的调量，减少应用，及时停用，能够带来健康。而所谓的正常发胖，如果体重增加但是其它代谢都正常，不用过于紧张，均衡合理的营养就能够帮助减重，同时要合适的运动。如果我们是明显的肥胖，会带来生活质量的下降，同时也是贫穷的象征，另外也会让寿命缩短。需要激素治疗的疾病患者不能因为害怕发胖就不用激素治疗，无论是激素发胖还是正常发胖的患者，后期通过控制饮食、体育锻炼等科学方法是可以控制肥胖及达到减肥的效果的。"
2020/05/09收听(17376)
"注射用黄芪多糖，是从中药黄芪中提取、分离、纯化所得的有效部分，临床试验表明，黄芪多糖具有刺激骨髓造血和增强免疫功能的作用。体外试验表明，黄芪多糖能够刺激小鼠的脾脏细胞的增殖、人体外周血单核细胞分泌多种细胞因子。临床上常用于倦怠乏力，少言懒语，多汗，气短，食欲不振的病人；也可用于化疗后白细胞减少，生活质量降低，免疫功能低下的肿瘤患者。应用黄芪多糖注射液时，要注意有过敏反应的病人，事前必须做皮试，皮试阴性者方可使用。"
刘加强│日照市人民医院
2018/10/04收听(46299)
哈尔滨市第一医院 张维嘉
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