山东省立医院
营养科
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如果晚餐只吃1个苹果、1个桃子或2块西瓜,长期以往能减肥,但是不建议这么吃。一般建议将水果放在两餐之间吃,即上午的9-10点、下午的3-4点吃。
如果把水果挪到晚餐吃,应该把它作为晚餐众多食物种类中的一个,比如拌成水果蔬菜沙拉。如果想通过晚餐长期吃水果减肥,无法获得其他的优质蛋白,水果中没有蛋白质的来源,长期吃依靠水果而不摄入蛋白,会影响机体其他的功能。
另外,要维持饱腹感,不吃其他的只吃水果,但水果吃的剂量较大,水果里面的果糖含量比较高,会导致热量的超标、糖摄入的超标等。如果本身有血糖存在异常,通过晚餐长期吃水果来减肥这种方法更加不可取。
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晚餐只吃水果,不一定能够起到真正的减肥作用。因为减肥的本质,是让体内过多储存的脂肪进行分解、代... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/23播放(70253)
晚餐只吃水果,不一定能够起到真正的减肥作用。因为减肥的本质,是让体内过多储存的脂肪进行分解、代...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/23播放(70253)
"我们不推荐一天只吃水果来减肥,很多肥胖超重的患者经常上网找“度娘”,希望能找到所谓快速减肥、轻松减肥的偏方和秘诀,经常能看到巫婆减肥汤和水果减肥法,这些所谓的减肥秘诀的共同特点就是少吃饭,短时间会带来体重的下降,但是由于营养不均衡,很快就会出现体重的反弹,叫减肥溜溜球效应,刚开始减少的是水、脂肪和肌肉。随着时间的推移,带来的是脂肪进一步积累和大量肌肉的流失,每次都屡战屡败,甚至对身体造成损伤,比如皮肤的老化、便秘、失眠,甚至贫血,最后大病一场,不得不放弃。最好的减肥方法是健康的四大基石,也叫医学营养减重。先要限能量、均衡膳食,应该去医院找医生,医生会根据肥胖的程度和是否存在代谢性疾病量身定制减肥的目标,同时会建议改变生活习惯,会设定个体化的饮食方案。如果体重过度肥胖,第一阶段希望能够尽快体重下降,采取的是高蛋白、限能量的饮食,逐渐过度到轻断食的方案,以及最后回归到好吃不胖的限能量、均衡膳食。在此期间,高糖、高油脂、高盐的食物一定要注意避免。另外,要科学运动,坚持有氧运动,达到中等强度,像快走、慢跑、跳绳、游泳都是很好的运动方式,每周五次以上,每次40分钟以上,因为时间到了才能动用脂肪,运动要养成习惯,长期坚持才能有助于减肥。还要戒烟、限酒,保证良好的作息、保证睡眠,心理的平衡也非常重要,只要长期坚持、循序渐进,良好的、健康的生活方式才能真正减肥,而不是所谓的减肥秘诀——水果减肥法。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/04/23收听(80710)
首先,减肥期间晚餐一定要吃,完全不吃晚餐等同于节食减重,对健康不利。如何吃晚餐更有利于减重,最... 刘艳桃│海南省第三人民医院 2019/01/26播放(61199)
首先,减肥期间晚餐一定要吃,完全不吃晚餐等同于节食减重,对健康不利。如何吃晚餐更有利于减重,最...
刘艳桃│海南省第三人民医院
2019/01/26播放(61199)
"晚餐减肥应吃清淡食物,多食用绿叶蔬菜,如芹菜、菠菜、苦瓜、油麦菜等,主食吃含糖量较低、膳食纤维高的粗粮,如燕麦、荞麦、小米、玉米,既可增加饱腹感,升糖指数又低,还可以吃蛋白质,如鸡肉、鱼肉,少吃高热量、高盐、高脂肪食物。晚餐摄入量参加到全天摄入量中,每天摄入量应该有有明确规定,按照标准体重计算,根据身高计算出标准体重,再计算出每天食用大卡,严格执行。晚餐占全天总热量的一部分,同时增加体育项目,如游泳、跳绳、单车、跑步,长期坚持使入量少于出量,脂肪组织逐渐减少,才能够达到减肥的效果。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/05收听(68363)
减肥晚餐可以吃杂粮做的主食,比如杂粮饭、杂粮馒头,能够增加饱腹感也能够提供最基本的能量,避免饥饿感而摄入其它过多食物。减肥晚餐的副食可以吃富含膳食纤维的蔬菜,比如芹菜、韭菜、油麦菜、菠菜、小白菜。这样的食物本身含有的热量比较低,同时因为里面含有丰富的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动,避免减肥过程中很容易发生的便秘,也能够为机体提供丰富的维生素。减肥晚餐还可以喝一小袋酸奶,能够补充钙质以预防减肥过程中可能发生的腰腿痛等情况。
2019/11/23收听(28426)
"晚餐不吃,可以减肥。可问题是不吃晚饭会导致长达10个小时的空腹时间,很容易诱发胃病。特别是对于青少年,如果晚饭不吃,会影响生长发育,降低抵抗力。如果不吃晚饭,使营养减少,新陈代谢也会随之降低,短时间内身体消瘦。但是这种瘦非常容易反弹,一但某一天晚上,多吃几口。那么失去的肉肉就会回到身体上。所以,建议晚餐要吃,但是要少。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/10/30收听(134)
不吃晚餐可以减少1/3能量来获得减重的认知是错误的。一日三餐的每个阶段,人体的消化液都会按时分... 陈伟│北京协和医院 2018/06/19播放(73754)
不吃晚餐可以减少1/3能量来获得减重的认知是错误的。一日三餐的每个阶段,人体的消化液都会按时分...
陈伟│北京协和医院
2018/06/19播放(73754)
"水果代餐是可以起到减肥作用的。首先,水果代餐的主要成分是水果,水果的热量和脂肪较低,富含维生素和纤维素,可以抑制人体内脂肪的增生,促进人体肠道蠕动,帮助人体排毒通便,对减肥有着积极作用。其次,水果中含有大量微量元素和人体必需氨基酸,可以帮助人体促进新陈代谢的加速,会带走人体内的部分毒素和热量,对人体减少毒素和废物热量堆积引起的臃肿性肥胖有着积极作用。水果代餐中的水果含有果酸,果酸可以帮助人体消化,对人体内脂肪分解消耗有积极作用。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/10收听(36495)
"吃水果并不能真正减肥,很多超重、肥胖的朋友,希望找到所谓的减肥偏方和秘诀,看到很多包括巫婆减肥汤、21天瘦身法、午后不进食瘦身法。另外,水果减肥法,像香蕉减肥、苹果减肥,以上所谓的减肥偏方和秘诀,共同特点就是不吃饭。过度减少饮食摄入,短时间可能带来体重下降,主要减少的是水、脂肪和肌肉。但时间长了会带来体重反弹,也叫减肥溜溜球效应。其增加的是脂肪,流失的是大量肌肉。同时由于营养不均衡,可造成身体损伤,包括明显的体力、精力下降、失眠,以及乏力。另外,可以出现贫血、营养不良、抵抗力降低、容易感染、便秘等各种身体损伤。因此,往往屡战屡败,最后大病一场,不得不放弃。科学的生活方式是减肥最好的方法,肥胖最主要原因是摄入热量超过消耗热量,热量逐渐变成脂肪,变成体重增加,带来肥胖。减重根本手段就是要使摄入的热量小于消耗热量。科学减重是科学的生活方式,包括合理营养、限能量均衡饮食。另外,合适、适量的运动来帮忙,戒烟限酒、心理平衡。只有长期坚持才能带来体重下降,才能真正减肥,让人体健康。"
2020/04/25收听(90966)
"每天吃水果能起到一定的减肥效果,水果的热量较低,含有大量维生素,维生素可以抑制人体肠道对外来油脂的吸收利用,进而起到抑制人体脂肪增生的作用,对人体减肥有一定帮助。水果中还含有一定纤维素,纤维素可以促进人体肠道蠕动,帮助人体排毒通便,可以减少由于体内毒素和废物堆积导致臃肿性肥胖和机体增重。水果中含有大量的水分和微量元素,水是人体内环境进行化学作用的必介质。微量元素可以协调人体日常活动,经常吃水果可以促进人体新陈代谢速度的加快,从而使人体内脂肪的燃烧速度加快,起到一定的辅助性减肥作用。为了健康的减肥,建议运动加均衡饮食。"
2020/02/02收听(83406)
人体每天需要不同的营养素,包括维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物,碳水化合物可以提供机体最需要的... 李慧│北京医院 2021/03/15播放(89424)
人体每天需要不同的营养素,包括维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物,碳水化合物可以提供机体最需要的...
李慧│北京医院
2021/03/15播放(89424)
如果单纯靠水果进行减肥,一般不提倡,因为长期下来机体会发生其他疾病,而且减肥的效果并不好。 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/11/13播放(54109)
如果单纯靠水果进行减肥,一般不提倡,因为长期下来机体会发生其他疾病,而且减肥的效果并不好。
2023/11/13播放(54109)
减肥主要是保证能量负平衡,减少能量摄入,增加能量消耗。如果不吃晚餐,而不增加其他能量摄入,长时... 荣莹│山东省立医院 2022/02/09播放(64713)
减肥主要是保证能量负平衡,减少能量摄入,增加能量消耗。如果不吃晚餐,而不增加其他能量摄入,长时...
荣莹│山东省立医院
2022/02/09播放(64713)
水果代替晚餐不能够起到减肥作用,甚至还能引起营养不良,从而危害身体健康。减肥的本质是通过全天摄... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/16播放(52480)
水果代替晚餐不能够起到减肥作用,甚至还能引起营养不良,从而危害身体健康。减肥的本质是通过全天摄...
2023/03/16播放(52480)
"晚餐喝牛奶可以帮助减肥,但这时需要适当的减少碳水化合物的摄入量。晚餐喝牛奶摄入的是优质蛋白质,这时可以帮助人体增加饱腹感,同时优质蛋白质对人体而言,还可以提供丰富的钙质、营养素,这时如果配合减少碳水混合物的比例,可以帮助人体减肥。有些人群如果身体素质比较好,还可以选择晚上喝牛奶,吃新鲜蔬菜,同时不吃碳水化合物,这种轻断食或者叫生酮饮食,其实对减肥有一定的帮助。但是如果身体素质不佳,仅喝牛奶不吃碳水化合物则不利,因为这时会导致短时间内能量供应不足,导致脑细胞对于糖分的减少,出现敏感的反应,出现头晕、脑功能下降等,不同的人群要选择不同的饮食方式。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/04/08收听(34982)
"吃水果可以减肥,但是需要搭配合理运动,水果中有丰富的纤维素,可以帮助人体的胃肠肌肉进行收缩蠕动,促进人体对各种物质的吸收,也可以排泄出身体多余的代谢废物起到降低体重的效果,同时可以避免多余的毒素对身体产生负面影响。水果中的维生素类物质可以参与到人体的内分泌系统,帮助人体调节内分泌,维持各种激素之间的相对比例平衡,避免个人出现内分泌失调的症状引发肥胖症。在吃水果的同时需要进行运动,如慢跑、散步等,可以帮助人体脂肪进行消耗代谢,通过肌肉的拉伸运动释放出多余能量,也可以起到减肥的作用。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/10/14收听(24612)
"晚餐吃热量含量较少的食物可以有效减肥,减肥的人群应适当控制饮食,早餐要注意补充营养,午餐应适当减量,晚餐应吃蔬菜、水果等帮助减肥。晚餐应拒绝高热量、高糖的食物,以免造成脂肪堆积,食用蔬菜沙拉可以帮助减肥,吃一根黄瓜或者一个苹果,既可以补充营养,又能够最小程度的增加热量。蔬菜的热量含量低,且富含植物纤维,能够促进肠道蠕动,帮助体内脂肪的代谢,晚餐喝一杯酸奶也能够促进减肥,酸奶中含有多种益生菌,能够清除肠道中多余的油脂。如果身体素质较好,减肥期间晚餐可以选择不吃,能够更好的达到减肥的效果,晚餐多喝水能够促进新陈代谢,帮助减肥。"
2019/10/19收听(62533)
"控制晚餐就控制了减肥的节点,很多人减肥失败就是因为晚餐没有把握好。晚餐吃什么减肥?最好就是高纤维素、低糖、低脂的食物。比较推崇的有黄瓜,黄瓜具有高纤维素、低热量的特点,非常适合晚餐服用。可以少量吃晚饭,黄瓜吃1-2根,这样可以使腹部有饱胀感,不会产生饥饿。同时,人体所需要的一些能量都会通过分解脂肪,使脂肪细胞缩小,进而达到减肥的目的。晚餐把握好,就会使减肥能够迅速成功。"
2018/11/07收听(78559)
"酸奶代替晚餐其实就是减少了总体能量的摄入,但能不能减肥其实是跟一日当中总体能量的摄入量,是否小于摄入量是非常重要的。如果晚上酸奶代替晚餐,但是早餐或者午餐吃的过于多,一天当中运动量又比较小,也可能会造成整体的摄入量大于消耗量,也起不到减肥作用。所以晚餐究竟是用酸奶代替还是正常来吃,能不能起到减肥的作用,不是因为酸奶所起到减肥的作用,而是因为整体的能量达到负平衡,才能起到减肥作用。如果酸奶代替晚餐,可能在一定程度上能够减少晚上摄入过多的能量,对减肥有一定的帮助,究竟有多大的效果要在一天当中总体的能量综合判断。"
2019/10/31收听(73053)
"燕麦是一种营养丰富,并且含有较多的膳食纤维的食物。所以晚餐用燕麦代替是可以的,但是如果长期晚餐用燕麦代替,会容易导致营养不良,对于身体会产生一定的影响。人体需要蛋白质、维生素等营养物质的供应,长期营养不良会出现消瘦、乏力等临床表现,严重时会导致机体因为缺失能量出现晕倒的症状,所以不建议晚餐长期用燕麦代替。对于减肥的患者可以使用燕麦代替晚餐,原因是燕麦中含糖量低,但是如果要想减肥的效果明显,要配合体育锻炼,并且在饮食上也要有所控制。但是使用燕麦代替晚餐,可以搭配水果或者蔬菜作为辅食,补充机体所需要的能量。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/09/05收听(68395)
宣武医院 张人玲
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