吃芋头会便秘吗

张昊
主任医师

河南省人民医院

消化内科

吃芋头会便秘吗

2021-09-24 15:10播放 :

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视频内容

吃芋头不会便秘，并且有助于缓解便秘症状。芋头含有较多的抗性淀粉、膳食纤维、胶质成分及营养成分，包括微量元素、维生素等。抗性淀粉及膳食纤维进入体内不会被消化酶降解，作为大分子物质易吸收肠腔水分，使大便不易干硬且使大便容量增加，对肠道具有温和刺激，可使食用者易产生排便冲动。

膳食纤维是较多细菌的作用底物，可以产生较多小分子化合物而有利于人体健康，也是维持肠道正常功能的重要因素。此外，小分子化合物有助于肠道功能正常，可促进肠道动力并调节肠道微生态，促进肠道的有益菌增长。因此，进食芋头对于易便秘人群可缓解症状，提倡此类患者吃芋头、红薯、南瓜、红枣等食物，有助于顺畅排便。

来月经期可以吃芋头吗

"女性在月经期可以吃芋头，芋头的营养价值很高。芋头中含有蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素、钙、磷、钾等多种成分，女性在月经期间吃芋头，还能够为经期女性机体提供所需要的营养和能量，可以提高机体的免疫力。女性在月经期间吃芋头，还可以缓解便秘，可以预防经期骨质疏松等情况。女性在经期时不能有性生活，经期如果有性生活，很容易会导致经血逆流，可能会引发女性出现子宫内膜异位症，甚至影响女性怀孕。"

语音时长01:25''

余晓芳│九江市妇幼保健院

2020/01/09收听(67420)

荨麻疹可以吃芋头吗

"荨麻疹患者如果对芋头不过敏，可以适量吃，但是每次不要吃得过多。患者本人患病的原因不是由食物引起的，一般在饮食上不需要忌口。土豆、山药、地瓜也可以吃，还要多吃新鲜的水果和蔬菜，这些对身体也都很好。白菜、西红柿、黄瓜、大辣椒、苹果、橘子、香蕉、梨等都可以换样吃，这样可以保证每天摄入的维生素满足机体的代谢需要。在饮食上要注意避免吃辛辣刺激的食物，不要饮酒，尽量不吃平时不经常吃的食物，可以避免由于饮食不当而导致荨麻疹发生。"

语音时长01:20''

于丽红│哈尔滨市传染病医院

2019/03/12收听(18224)

痔疮可以吃芋头吗

"痔疮的患者也可以吃芋头，芋头主要成分就是淀粉，在吃芋头的同时也要适当的增加一部分膳食纤维，就是日常所说的粗粮。一定要做到营养的均衡，主要的目的就是防止便秘的发生，因为痔疮的形成和发作与大便的干燥有密切的关系，所以平时如果饮食均衡，避免大便干燥或便秘的发生，相对于痔疮症状的改善有很大的帮助。另外如果有痔疮，平时也要注意多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，尽量避免过于精细的食物，减少辛辣刺激性的食品，少吃油炸的食品。如果本身就有大便干燥的存在，要适当的减少芋头过多的摄入，另外可以吃肠道益生菌，调节肠道的菌群改善便秘的情况。"

语音时长01:11''

王巍│沈阳市中西医结合医院

2019/09/25收听(77522)

拉肚子可以吃芋头吗

"建议患者在腹泻急性期暂时避免食用芋头，虽然芋头中其成分是以淀粉为主，但是含有较多的纤维素，纤维素具有一定的刺激肠蠕动、促进排便的作用。因此部分患者食用芋头后可出现排便次数增加，从而可加重腹泻的症状。腹泻俗称拉肚子，是常见的消化道症状。正常人每日排便1-2次或者每1-2日排便1次，如发生排便次数增加，多于每日3次或者大便内水分含量增多，出现粪质稀薄的情况，则可诊断为腹泻。急性发生的腹泻症状多由急性肠炎所致，常见引起急性肠炎的病因包括由致病的细菌、病毒等微生物感染导致的急性感染性肠炎，还要由物理、化学刺激导致的急性非感染性肠炎，发病前患者常有进食不当、食物不洁以及受凉等诱因，临床会出现腹痛、腹泻、发热等症状。出现急性肠炎的症状时患者先应该注意调整饮食，尽量吃温热、稀软、易消化的流质或半流质食物，如大米粥、面条、面片汤等，以淀粉类为主的食物。"

语音时长02:06''

赵海英│首都医科大学附属北京友谊医院

2020/05/22收听(33387)

芋头孕妇可以吃吗

"芋头属于一般的食物，孕妇可以吃，但一定要做熟，否则不利于消化。芋头含糖量比较多，如果怀孕期间做检查血糖比较高，最好不要吃。怀孕以后可以适量吃芋头，但不要一次吃的太多，否则容易导致胃胀，严重的可以出现呕吐或者腹泻。怀孕以后需要注意饮食富有营养，容易消化，不要挑食，不要偏食，饮食荤素合理搭配，可以保证摄入足够的微量元素和维生素，对胎儿的生长发育起着很重要的作用。怀孕以后注意不要吃生冷、寒凉、辛辣的食物，更不能饮酒，需要精神放松，保证充足的睡眠。"

语音时长01:15''

胡春杰│哈尔滨医科大学附属第四医院

2019/06/13收听(36356)

01:40

糖尿病可以吃芋头吗

糖尿病患者可以吃芋头，但是需要控制量。芋头类食物大部分属于植物根茎，主要含有大量的淀粉，淀粉属...

潘永源│首都医科大学宣武医院

2021/03/25播放(60486)

怀孕可以吃芋头吗

孕妇是可以吃芋头的，芋头中有许多的营养物质，可以增强人身体的免疫力，特别适合孕妇食用，尤其是孕妇吃芋头可以有效的缓解孕期便秘的问题。芋头中的蛋白质和钙还可以有效的保护牙齿，提高机体免疫力，能够补充营养的物质确实很多。芋头其实是一种碱性物质，能够与人身体中的酸性物质混合，起到调节人体中酸碱性的作用，最主要是可以治疗胃酸过多的问题。但是容易腹胀的孕妇一定不能吃太多的芋头，吃太多的芋头可能会引起孕妇出现胀肚、肠胃不舒服的情况，所以一定不可以吃得太多。在怀孕期间孕妇需要注意营养的均衡，不能单独的只食用某一种食物，以免造成营养失调。

语音时长01:24''

邹爱霞│济南市第二妇幼保健院

2020/03/06收听(88393)

01:43

胃溃疡可以吃芋头吗

胃溃疡能否吃芋头与溃疡分期和并发症有关，具体如下：

1、对于处于愈合期或瘢痕期的胃...

刘晓│北京医院

2021/05/19播放(52569)

血糖高可以吃芋头吗

"糖尿病血糖高可以适量吃芋头，芋头含有比较多的碳水化合物，也就是淀粉，如果摄入过多，人体热量会明显增加，影响血糖。芋头含有丰富的膳食纤维，芋头当中的膳食纤维可以帮助增加饱腹感，减轻饥饿感，有利于饮食控制。芋头当中的膳食纤维也可以延缓糖的吸收，避免出现餐后血糖明显的升高，避免出现血糖的波动，也有利于血糖的控制。膳食纤维也有助于对于血脂吸收的延缓，同时芋头当中的膳食纤维也可以帮助软化大便，规律排便，因此糖尿病患者可以适量吃芋头。同时像其它的根茎类的食物，比如红薯、山药、土豆都可以交替食用，这样可以营养更加的均衡，生活质量提高。如果吃了芋头，应该相应的减少主食的量，避免热量的摄入过多，影响血糖。血糖高的人在饮食方面一定要严格控制，平时应多吃绿叶蔬菜，但同时也要防止血糖过低带来的不良影响。养成科学运动的好习惯，戒烟限酒，并在医生的指导下，选用合适的口服降糖药物或者胰岛素治疗。定期监测空腹和餐后两小时血糖、糖化血红蛋白，定期检查心脏、神经、眼底、肾脏等并发症情况。"

语音时长01:55''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/05/09收听(64430)

01:54

吃芋头会发胖吗

适当吃芋头不会引起发胖。从营养学角度，芋头含有的能量并不是很高，适当吃芋头，不会引起能量超标进...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/30播放(50342)

发烧可以吃芋头吗

"发烧期间是可以吃芋头的。芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收以后可以产生大量的免疫球蛋白，有助于提高机体的抵抗能力。而且芋头还具有一定的解毒、清热的效果，对于便秘的症状也有帮助，还可以补充人体所需的能量、维生素以及微量元素，对于身体的恢复很有帮助。但需要注意的是，芋头内还有大量的植物淀粉，如果进食过多，反而会加重肠胃负担，导致消化不良、腹胀等情况。可以把芋头做成芋头粥，少食多餐，吃起来更容易消化。平时还可以多吃樱桃、草莓、苹果、香蕉、菠萝等容易消化的水果类食物，对于发烧的恢复是有帮助的。饮食一定要注意，保持清淡、好消化。不要吃肥腻、鱼、虾、蟹以及甜食、酸食等刺激食物。"

语音时长01:14''

张三军│焦作市人民医院

2018/09/18收听(46934)

肝硬化可以吃芋头吗

"肝硬化患者可以吃芋头，芋头属于淀粉类蔬菜，含有丰富的营养物质，和土豆类似，还能提高机体免疫功能，含有丰富的微量元素，口感软糯，是一种很好的食物，对于肝硬化代偿期患者一般没有明确影响，可以正常食用。但在肝硬化失代偿期患者中，若有明显消化道出血等合并症，以及胃肠道不适等情况，不适宜食用过多，避免引起消化不良及再次出血等。一定要咨询主管医生，在医生指导下适量食用，以免加重病情。"

语音时长01:16''

张琳│哈尔滨市传染病医院

2021/05/16收听(24104)

孕妇可以吃芋头吗

孕妇可以吃芋头吗？回答是肯定的，孕妇是可以吃芋头的，芋头的营养价值很高，适合孕妇食用。芋头中含有丰富的矿物质和维生素，还有少量的氟，这可以提供孕妇所需要的营养，并有效地保护牙齿、提高机体的抵抗力。芋头里还含有一种黏液蛋白，被人体吸收后可以产生免疫球蛋白抗体，球蛋白就可以提高机体的免疫力。而且中医认为芋头可以解毒，所以孕妇是可以吃芋头的，当然要保证孕妇吃的均衡、有营养，吃的东西如果不消化或者有过敏反应，要赶紧停止吃芋头。而且芋头的做法也是有各种各样的，孕妇比较适宜好吸收、清淡、好消化的做法。所以为了胎儿和孕妇的健康，孕妇是可以吃芋头的。

语音时长01:33''

于荣│首都医科大学宣武医院

2020/03/30收听(69477)

咳嗽可以吃芋头吗

"芋头很多人可能不太了解。芋头其貌不扬，但是它的营养价值很高，而且适当的吃，还可以提高免疫力。芋头富含高蛋白、多种微量元素，比如铁、钙、锌、硒等。因此，它还可以调节人体的免疫功能，还是作为防治肿瘤的一种药膳。除此之外，芋头里面还有一种黏性蛋白，这种蛋白对人体还可以起到杀菌的作用，因此咳嗽是可以吃芋头的。很多人肝火比较旺盛，吃芋头可以有清热解毒、提高免疫力的作用，对身体有很好的辅助治疗的效果。"

语音时长01:13''

张宁│河北省人民医院

2018/05/21收听(65295)

肾结石可以吃芋头吗

"肾结石的患者是可以吃芋头的。影响肾结石的因素比较多，比如饮食因素、个人体质、生活习惯、生活以及工作环境。其中饮食因素是影响肾结石形成的非常重要的因素，也就是平时喜欢吃哪一类的食物，可能就容易得哪一类的结石，比如喜欢吃巧克力、草莓、松子等食物的人容易得草酸结石；比较喜欢吃肉、喝奶的人，容易得胱氨酸结石；而喜欢吃海产品、喝啤酒、吃动物内脏的人，容易得尿酸结石，比较常见的结石的种类就是这三种。而从这里可以看出，这三类食物中没有芋头。芋头里含有比较多的主要是淀粉，淀粉经过分解以后就是葡萄糖，葡萄糖对于结石的形成是没有什么影响的。因此肾结石的病人是可以吃芋头的，但是也需要注意，吃过多的芋头相当于摄入过多的葡萄糖，容易引起血糖升高，严重的可能导致糖尿病。"

语音时长01:22''

韩正斌│枣庄矿业集团中心医院

2019/03/04收听(49191)