北京医院
风湿免疫科
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尿酸高的痛风患者喝紫菜汤,要受到一定限制。紫菜的营养价值较为丰富,但是紫菜的嘌呤含量也较高,100g干紫菜中的嘌呤含量可以达到270mg,所以痛风急性期的患者不建议食用紫菜汤。
在日常生活中,通常不吃干紫菜,而是经过泡发或者做汤以后食用,且食用量一般较少,经过泡发后紫菜中的嘌呤含量相对有所降低。紫菜除了含有嘌呤以外,还含有比较多的蛋白质,尤其是碘元素,紫菜是日常生活中人体补充碘的重要来源。紫菜中的蛋白质含量在所有海藻中最多,此外紫菜当中还含有不饱和脂肪酸、藻盐,对身体健康有一定好处。所以痛风急性期的患者不建议喝紫菜汤,间歇期以及无症状的高尿酸血症患者,可以少量喝紫菜汤。
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尿酸高的患者可以吃紫菜汤,有些人认为紫菜也属于海产品,实际上紫菜的嘌呤含量并不是很高,而且紫菜... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/01/21播放(91430)
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杨铁生│北京大学人民医院
2021/01/21播放(91430)
痛风患者不能吃紫菜汤,因为紫菜是一种嘌呤含量,比较高的植物性的食物,所以痛风患者饮用紫菜汤,可... 迟骋│北京大学人民医院 2023/03/20播放(97453)
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迟骋│北京大学人民医院
2023/03/20播放(97453)
"尿酸高的患者不建议喝紫菜汤,紫菜含有的嘌呤物质比较高,每100g紫菜含有的嘌呤物质大约是150mg,高尿酸血症的患者一般建议食用的食物每100g少于100mg嘌呤。正常人男性血尿酸浓度小于420μmol\/L,女性患者更年期前小于350μmol\/L,更年期后随着雌激素、孕激素水平的下降,血尿酸的浓度有可能升高,但是也不能超过420μmol\/L。尿酸是嘌呤代谢的最终产物,可以根据尿酸水平的高低,判断机体嘌呤代谢是否发生紊乱。如果出现了高尿酸血症,就应该进行干预,少喝啤酒,不吃海产品,少吃豆腐和香菇类,这些食物中的嘌呤含量比较高。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/11/05收听(83335)
"高尿酸血症的患者是不建议吃紫菜汤的,因为紫菜含有的嘌呤类比较高,每100g紫菜中含有274g嘌呤类物质,属于高嘌呤类食品。高尿酸血症是指血尿酸浓度超过正常范围,男性正常范围值420μmol\/L,女性患者更年期前小于350μmol\/LL,更年期后由于雌激素、孕激素水平的下降,血尿酸浓度略有升高,但是也不能超过420μmol\/L。发生高尿酸血症时,除了饮食控制以外,可以加用减少尿酸形成的药物,或者是加速尿酸排泄的药物。可以用碱性药物,使得尿液碱化,减少尿酸的浓度。尿酸是嘌呤代谢的最终产物,可以根据尿酸水平的高低,判断机体嘌呤代谢是否正常。"
2020/11/04收听(70831)
尿酸高、痛风急性发作的患者,要严格控制饮食,嘌呤摄入量在150mg/d左右,避免进食高嘌呤含量... 刘爱华│北京医院 2021/04/02播放(63254)
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刘爱华│北京医院
2021/04/02播放(63254)
痛风是由于体内尿酸高引起的,但是并不是所有人尿酸高都会引起痛风,其中只有5%-12%的患者可能... 周惠琼│中国人民解放军总医院第一附属医院 2019/02/21播放(75933)
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尿酸高痛风能吃玉米,粗粮类是含有较多纤维素的碳水化合物,比较好,应该要多吃,可能对降尿酸有帮助... 金笛儿│中日友好医院 2023/04/23播放(97655)
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尿酸高以及痛风患者可以吃萝卜。对于高尿酸血症以及痛风患者,建议多吃低嘌呤含量食物,而萝卜中包括... 刘爱华│北京医院 2021/08/23播放(90682)
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处于尿酸高、痛风的情况下,建议少吃或不吃龙虾。尿酸高本身并不等于痛风,高尿酸血症以及痛风的患者... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/08/01播放(99600)
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尿酸高的痛风患者可以吃菠菜,菠菜属于大众很常见的蔬菜,还属于低嘌呤的饮食,该食品中含有很高的钙... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2021/08/12播放(80924)
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陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/08/12播放(80924)
"尿酸高和痛风患者能吃鸡蛋。因为鸡蛋是一种碱性食品,属于含低嘌呤的食物,吃鸡蛋不会加重痛风患者或者高尿酸患者病情。鸡蛋还含有丰富的营养价值,是日常生活中人们不可或缺的一种营养佳品。鸡蛋含有丰富的蛋白质,含有人体所必需的一些氨基酸,是最全面的蛋白质,所以能够为人体补充营养。此外,蛋黄中含有丰富的胆碱成分,能够促进大脑发育,还能够提高记忆力和反应能力。鸡蛋还含有叶黄素和玉米黄素等抗氧化物质,也能保护眼睛,保护视力。此外,鸡蛋还具有美容养颜的作用,也具有减肥的功效,所以,痛风患者能够吃鸡蛋。"
潘童│聊城市第二人民医院
2019/03/29收听(33407)
尿酸高痛风可以吃麦片,尿酸高痛风主要是血尿酸明显地升高,引起的一些晶体性的关节炎,所以对于尿酸... 刘爱华│北京医院 2023/03/20播放(58912)
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高尿酸痛风患者可以食用鸡蛋,但是不要过多摄入,每日1-2个即可。高尿酸痛风患者要限制高嘌呤食物... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/04/25播放(57876)
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尿酸高在痛风急性发作时不建议食用鸡肉,主要是由于痛风在急性发作时建议食用低嘌呤含量的食物,主要... 刘爱华│北京医院 2021/05/17播放(95441)
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尿酸高、痛风的人群可以吃山药。临床建议尿酸高、痛风的人群多吃低嘌呤含量的食物,在痛风非急性发作... 刘爱华│北京医院 2021/07/22播放(87525)
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如果尿酸高,痛风急性发作,不建议患者吃绿豆。如果尿酸高,处于痛风非急性发作期,患者可以适量吃绿... 刘爱华│北京医院 2022/04/11播放(82808)
如果尿酸高,痛风急性发作,不建议患者吃绿豆。如果尿酸高,处于痛风非急性发作期,患者可以适量吃绿...
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痛风患者病情稳定时可以适当食用牛肉,但在急性发作期及高尿酸血症时不建议食用牛肉。虽然牛肉的嘌呤... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/07/22播放(82373)
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尿酸高、痛风患者可以食用莴笋,痛风是由于高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围而形成的一种晶... 刘爱华│北京医院 2021/04/12播放(57254)
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2021/04/12播放(57254)
蚕豆属于高嘌呤类食物,在痛风急性发作时不建议食用,高尿酸患者应该限制性食用,痛风治疗措施,具体... 迟骋│北京大学人民医院 2021/08/24播放(91338)
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2021/08/24播放(91338)
"尿酸高痛风的患者可以吃玉米。玉米是一种常见的杂粮,含有丰富的膳食纤维、各种微量元素和维生素,而且属于一种低嘌呤食物,是一种常见的长寿食品。常食用玉米,能够为人体提供丰富的营养物质,对尿酸高痛风的患者非常有利,而且也不会导致体内的尿酸水平增高。但是痛风患者应该注意食用玉米的方式,一般建议食用新鲜的玉米,通过水煮或者清蒸的方式食用。不建议患者食用玉米罐头或者松仁炒玉米,因为这种制作方式会添加大量的果糖,既不利于尿酸的控制,也会增加尿酸高痛风患者的体重。对于大多数新鲜的蔬菜、水果,痛风患者都是可以食用的。"
郭菲│聊城市第二人民医院
2019/03/12收听(79842)
中山三院 杨旭斌
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