急性重症胰腺炎死亡率非常高，在十几年前，因当时医疗条件所限，死亡率可达到50%以上。目前通过药物研发以及新医疗技术的开展，包括多学科综合治疗的规范，急性重症胰腺炎死亡率已较前有明显下降，但仍然有20%-30%左右。急性重症胰腺炎一直是消化科的危急症、重症，需要通过重症医学科、消化内科、外科、血液净化科等多学科综合治疗，多学科协作，才能够为重症胰腺炎患者保驾护航，降低其死亡率。
急性重症胰腺炎死亡率降低，还有很重要一点需要依赖患者早期诊断及治疗。有的患者在当地小医院或小诊所治疗病情被耽误，转至上级医院时，已错过最佳治疗期，明显增加死亡率。所以一定要对急性胰腺炎、重症胰腺炎有正确认识，及早判断和及时转诊，这也是降低死亡率的有效保障。
