心梗患者可食用水果，包括苹果、油桃、猕猴桃、火龙果、车厘子、草莓、香蕉、橘子、橙子等。水果有两大好处，即富含维生素以及矿物质，尤其是心梗患者经常存在矿物质摄入不足，表现为钾离子、镁离子水平降低，对心脏病患者影响较大。
因为低钾、低镁容易引起心律失常，而心梗患者存在心肌坏死区与存活区，较容易发生心律失常。在低钾状态下心律失常更容易发生，一旦形成折返，出现室速甚至室颤，则会导致猝死发生。所以对于心梗患者，务必适当补充钾、镁的含量。而两种矿物质的含量，主要从水果、蔬菜当中补充，并注意低脂、低盐饮食，避免肥肉、油炸、烘烤类食品。
