为什么有的人吃粥后拉肚子

廖江涛
主任医师

湖南省人民医院

消化内科

为什么有的人吃粥后拉肚子

2021-08-20 10:17播放 :

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视频内容

摄入粥后拉肚子的原因主要如下：

1、非感染性腹泻：部分胃肠功能差的患者进食绿豆粥、莲子粥、南瓜粥、红薯粥等含膳食纤维较丰富的粥后，可出现拉肚子的现象，因为含膳食纤维丰富的食物可促进胃肠蠕动，继而出现拉肚子的现象；

2、感染性腹泻：如果煮粥过程中有细菌和病毒污染，进食后可出现拉肚子的情况。感染性腹泻又分为病毒感染和细菌感染，细菌感染腹泻时大便常规中可见到白细胞，除口服补盐液外，还需用抗生素治疗，才可缓解症状。

若喝粥前便出现不洁饮食史，喝粥后才出现临床表现，这时需根据不同情况进行不同治疗，建议及时就医，明确是感染性腹泻还是非感染性腹泻。

为什么有的人喝牛奶就会拉肚子

部分人群饮用牛奶后出现腹部不适、腹泻等，导致这种情况的原因是此类人群体内缺乏乳糖酶。而牛奶中含...

宗晔│首都医科大学附属北京友谊医院

2021/07/05播放(70515)

为什么有的人喝纯牛奶拉肚子

"喝纯牛奶拉肚子这种症状的出现主要有两个原因：1、乳糖不耐受导致，牛奶中富含乳糖，需要在体内乳糖酶的催化下分解为半乳糖和葡萄糖吸收，而有些人体内乳糖酶的含量少，无法完全分解摄入牛奶中的乳糖，肠道的细菌就会将未吸收的乳糖分解为乳酸以及二氧化碳等气体，刺激肠道蠕动，未消化的乳糖及其酵解产物的渗透压高，就像棉花一样把水吸在肠道内，从而出现腹泻。2、对牛奶中的牛乳蛋白过敏，这类病人多为婴儿，牛乳蛋白可以成为抗原，婴儿此时的肠道黏膜功能不成熟，没有建立成熟的免疫系统处理牛乳蛋白，进而发生胃肠道黏膜的免疫炎症反应，就会发生腹泻等症状。"

语音时长01:17''

江雪梅│海南省人民医院

2020/07/30收听(79487)

拉肚子可以吃红豆粥吗

"患者在拉肚子时尽量不吃红豆粥，因为红豆中含有较多的皂角甙，会刺激胃肠，引起腹胀、腹部消化不良等不适症状。红豆中还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便等作用，拉肚子时若服用会加重腹泻，导致腹痛等不适症状。日常生活中可以进食红豆粥，红豆具有健脾养脾、养胃健胃、补血养血、调理肠胃、润肺清肺、清暑解暑、排毒解毒等多种功效，多数人都可以食用，尤其是对于肾脏性水肿、心源性水肿、肝硬化、肝腹水、营养不良性水肿等病症，也有很好的治疗效果。"

语音时长01:15''

张燕│解放军联勤保障部队第988医院

2021/07/19收听(94146)

拉肚子可以吃南瓜粥吗

"南瓜中含有丰富的β胡萝卜素等营养物质，具有一定的营养价值。但是南瓜中同时富含食物纤维素，食物纤维素具有一定的刺激肠蠕动、促进排便的作用。因此，在腹泻的急性期应避免进食南瓜等富含纤维素的食物，以免加重腹泻症状。急性腹泻俗称拉肚子，是常见的消化道症状，多见于急性肠炎的患者。急性肠炎是消化科门诊的常见病、多发病，多于夏季及秋季发生，发作前患者常有进食不洁饮食、不当食物或是受凉等诱因，临床出现腹痛、腹泻、发热等症状。导致急性肠炎的常见病因包括由致病的病毒、细菌感染引起的急性感染性肠炎，以及由物理、化学刺激导致的急性非感染性肠炎。出现腹痛、腹泻、发热等急性肠炎症状时，患者首先应注意饮食，尽量吃一些稀软、温热、易消化的食物，避免辛辣、刺激、油腻、生冷、不易消化的食物。对于拉肚子的患者可以吃双歧杆菌加上沙星类的药物进行止泻，多休息，保证良好的睡眠质量。"

语音时长02:05''

赵海英│首都医科大学附属北京友谊医院

2020/05/08收听(18002)

拉肚子可以吃白糖粥吗

"拉肚子可以吃白糖粥，但是要避免加的白糖过多。腹部着凉、肠道菌群紊乱、摄入不洁净的食物会导致肠道蠕动过快，还会导致患者出现腹泻的现象。腹泻时身体流失大量的水分、热量及电解质，所以这时可以适当的在米粥里面加一些白糖，最好能够把白糖完全融化后再喝，可以给身体提供大量的能量和蛋白质。部分患者是胃肠道功能紊乱导致的，这时不要吃浓度过高的白糖粥，否则会对胃肠道造成刺激，部分患者还容易出现恶心、呕吐或胃肠道方面的症状。浓度过高的白糖粥还会增加人体胃肠道的负担，所以腹泻次数也会逐渐增多，还会导致患者出现脱水的情况。"

语音时长01:12''

江雪梅│海南省人民医院

2020/07/30收听(19123)

拉肚子可以吃南瓜粥吗

"南瓜是性比较暖的食物，中医上讲它是性暖的食物，性不寒。当出现拉肚子的时候是可以喝南瓜粥的，而且南瓜里面也富含维生素C以及糖份。对补充人体的能量也有一定的效果，最好喝南瓜小米粥，既养胃又调理肠道，还是不错的。如果血糖高，或者自己本来是一个糖尿病患者，血糖非常高，这时就不建议在小米粥里面放南瓜，因为南瓜比较甜，它会升高血糖。"

语音时长01:21''

陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院

2018/05/10收听(73310)

拉肚子可以吃什么粥

"拉肚子时要吃一些温软、清淡、好消化的食物，常给予大米粥、红枣小米粥、玉米粥、紫薯粥、地瓜粥、山药粥、南瓜粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、虾仁冬瓜粥，以及软烂的面条，即可增加营养，又能养护胃肠、减轻腹泻等症状。拉肚子的患者日常生活中要避免生冷、硬及辛辣刺激性食物的摄入，避免浓茶、咖啡、酒精、可乐、巧克力等不良刺激，避免暴饮暴食，要少食多餐、细嚼慢咽。规律作息、不熬夜、保证充分的睡眠时间、保持良好的心情、适当增加运动，增强体质、促进病情恢复。"

语音时长01:13''

张燕│解放军联勤保障部队第988医院

2021/07/02收听(75212)

拉肚子可以吃南瓜粥吗

"拉肚子的患者可以适量进食南瓜粥，南瓜中富含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素，以及维生素A、维生素B、维生素C、果胶、纤维素等多种营养成分，从而补充人体所需。南瓜粥可以补中益气，适用于脾虚气弱、营养不良的患者，但南瓜粥中含有果胶，有促进肠蠕动、缓解便秘等效果，所以南瓜粥每次不宜多喝，防止加重腹泻。日常生活中要给予清淡、温软、易消化的食物，避免辛辣刺激性食物的摄入，避免浓茶、咖啡、酒精等不良刺激，保护胃肠黏膜，还要注意作息规律，不熬夜，保持良好的心情，促进身体的康复。"

语音时长01:12''

张燕│解放军联勤保障部队第988医院

2021/06/18收听(89054)

拉肚子喝什么粥

"拉肚子也就是临床上常说的腹泻情况，多数腹泻是由于炎症性感染或者刺激，以及饮食不规律导致的结果。出现腹泻，多数会导致肠道黏膜充血、水肿甚至糜烂的情况，引起肠道黏膜的通透性增加，导致腹泻加重。所以，在饮食上喝粥一般建议以小米粥为主，因为这一类的饮食多数尽可能的减少对消化道的刺激，减少消化道的负担，所以吃流质为主是治疗拉肚子腹泻饮食上比较关键的一种，小米粥或者稀饭、米汤这一类也是可以的。对于大米，一般情况容易产酸，所以不建议喝大米粥。对于拉肚子腹泻，不仅仅在喝粥方面，同时在对于口服药物治疗方面，也需要多注意，尽可能的给予对症治疗，同时伴有发热的需要抗炎支持治疗。"

语音时长01:17''

王强│枣庄矿业集团中心医院

2018/11/01收听(13060)

拉肚子喝什么粥最好

"拉肚子的时候最好喝小米粥，要少量喝，不可以一次性喝太多小米粥，以免造成胃肠道负担。小米粥是比较养胃的一种食物，利于消化，可以促进肠道黏膜的修复，从而使拉肚子的症状尽早恢复。白米粥或者燕麦粥、瘦肉粥等也比较容易消化，拉肚子的症状逐渐好转以后，可以逐渐过渡到半流质饮食、少油饮食。如果拉肚子的症状比较明显，也可以适当口服益生菌治疗，益生菌的副作用不是很大，对身体不会造成太大的影响，如口服酪酸梭菌活菌片0.7g，一天3次。如果腹泻症状好转，可以临时停药。"

语音时长01:27''

陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院

2019/11/11收听(74817)

宝宝拉肚子可以吃山药粥吗

"宝宝拉肚子可以吃山药的，山药性平、味甘、不燥、不腻、无毒，入肺脾、肾经。常常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等情况。因为山药本身具有收敛的作用，同时还富含了淀粉，营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物，及钙、磷、铁的微量元素。山药质地软滑，容易消化，同时有健脾开胃的作用，所以宝宝腹泻的期间是可以吃山药粥的。但是建议宝宝拉肚子期间吃山药粥，需要少食多餐，这样有利于消化，也有利于宝宝腹泻的好转。"

语音时长01:09''

张璐│安徽医科大学第一附属医院北区

2018/04/22收听(22404)

宝宝拉肚子可以吃苹果粥吗

"宝宝腹泻的时候，是可以正常饮食的。该母乳喂养的，还要进行母乳喂养。只要不是呕吐或者腹泻的特别严重，就正常的饮食。这个时候可以暂时辅食，量可以少。苹果粥也可以喝，因为里面含有一定的果胶，对宝宝大便的形成有一定的益处。尽量少吃凉的东西、生的东西。每次吃饭的时候，尽量不要喂太多。这个时候，可以给宝宝喝益生菌或者蒙脱石散等等，这一类的药物，都是可以的。"

语音时长01:14''

陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院

2018/05/29收听(46197)

宝宝拉肚子可以吃青菜粥吗

"宝宝拉肚子的时候吃青菜粥是可以的，因为粥可以给宝宝补充一部分的能量，而且粥里面还有水分比较多，可以补充宝宝因为拉肚子而额外丢失的水分。那需要注意的是，青菜粥最好不要放油，因为宝宝在拉肚子期间肠蠕动比较快，对油脂的消化吸收不充分，就会以脂肪球的形式排出，这样会加重拉肚子。青菜粥可以加少许的盐，但不要放糖。因为糖分太高，容易引起宝宝肠胀气，加重肠绞痛情况的发生。另外青菜在选择的时候，应该选的相对嫩一些纤维含量低一些的青菜。因为如果纤维素含量比较高的青菜也会难以吸收，而以青菜的原形排出体外。"

语音时长01:11''

孔元梅│浙江大学医学院附属第一医院

2018/05/11收听(67224)

01:41

儿童拉肚子可以吃山药粥吗

拉肚子医学中称腹泻，儿童腹泻是否能吃山药粥，取决于具体情况。腹泻常见于以下原因：

...

周小凤│首都医科大学宣武医院

2021/09/24播放(56199)

宝宝拉肚子可以吃红枣粥吗

"宝宝出现腹泻情况是可以吃红枣粥的，因为红枣本身就是补益脾胃的食物。另外，热汤类、热粥类的食物可以帮助胃部保暖，也可以及时为身体补充水分，避免脱水现象的产生，所以宝宝腹泻食用红枣粥是非常好的。平时在饮食上注意清淡饮食，多吃水果和蔬菜，特别是鱼、虾、蛋、奶这些高营养、高蛋白的食物。另外，注意保暖，避免受风、受凉，可以适当吃些思密达或者蒙脱石散，先有效止泻，再多吃热汤类食物。"

语音时长01:16''

田亚坤│首都医科大学附属北京佑安医院

2018/05/29收听(77330)

儿童拉肚子可以吃山药粥吗

"判断儿童拉肚子是不是可以吃山药粥，需要根据具体的情况而定，不能一概而论：1、可以吃山药粥：如果儿童腹泻是由于脾虚造成的慢性腹泻，这个时候可以应用山药粥的方法治疗，因为山药具有良好的滋补脾胃作用，能够改善腹泻、大便偏稀的症状；2不适合吃山药粥：如果儿童腹泻是由于湿热或伤食，甚至是风寒引起的，这些原因都不太适合吃山药，吃过山药以后不仅不能够控制腹泻的病情，还会造成腹泻的加重。"

语音时长01:16''

司振阳│南京市中医院

2020/02/26收听(19978)

01:37: 小孩拉肚子可以吃南瓜粥吗

患儿腹泻时可以适当食用南瓜粥，家长可先尝试添加，如果食用后，未出现不良反应，...

张晓蕊│北京大学人民医院

2023/03/20播放(96267)

宝宝拉肚子可以吃胡萝卜粥吗

"孩子在拉肚子期间，不建议添加辅食类的食物进行喂养。胡萝卜本身也需要消化吸收，孩子腹泻期间，胃肠功能是比较薄弱的，也是比较差的。胡萝卜、鸡蛋等等这些食物可能吃了都不太容易消化吸收，可能会有一点消化不良，或者是导致腹泻好转不明显的情况。所以建议在孩子拉肚子期间可以喝白米粥、米汤，或者是馒头、面条等等这些食物。因为这些食物比较容易消化吸收，有利于孩子腹泻的好转。建议这些食物还是少食多餐的喂，不能一下子喂太多，这样喂太多也不利于孩子腹泻的好转，容易导致消化不良的情况的发生。"

语音时长01:10''

张璐│安徽医科大学第一附属医院北区

2018/04/22收听(56191)

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为什么有的人吃蘑菇会中毒

所有人吃有毒的蘑菇都会中毒。有些人吃蘑菇后可能只是出现过敏表现，主要表现为过敏症状，包括消化道...

张兴文│湖南省人民医院

2021/08/30播放(93001)

为什么有的人吃蘑菇会中毒

"吃了蘑菇以后有的人出现中毒现象，有的人没有出现中毒现象，是由于出现中毒现象的这类人群对蘑菇有过敏现象，很多人对一些食物有过敏现象，如果对磨骨有过敏，一旦食用以后，会引起严重的过敏现象，患者会出现头疼、视物不清、口舌麻木、全身发痒、脸部红肿等症状，甚至会引起胃肠道的反应等，出现这种中毒反应以后，应立即采取抗过敏治疗能有很好的效果。如果有的人吃了蘑菇中毒症状比较严重，而有的人吃了以后中毒症状比较轻微，都是吃了毒蘑菇引起，由于个体差异和人的体质不一样，产生的中毒反应也有所区别，但是在大多数情况下，一旦吃了毒蘑菇后都会引起中毒反应。"

语音时长01:22''

于园园│宁夏医科大学总医院

2020/04/02收听(19234)

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