颌面是指上至发际两侧至颞骨颅头的垂直线，下到舌骨水平，面部的这个区域称为颌面部。颌面部细分为13个区域，包括额部、眼眶部、鼻部、眶下区、甲部、颞部、耳部、颧部、腮腺咬肌区、颊部、口唇部、颌部、颌下区。

简单的分，将颌面部分为面上1/3，即发际到眼裂水平，面中1/3，即眼裂到口裂，面下1/3即口裂到舌骨水平以上。