胃炎是日常生活中比较常见的疾病，包括慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎，有些病人还会有糜烂。苹果是营养比较丰富的水果，含有较多维生素、膳食纤维以及果酸等，对于身体的健康有较多好处。一般情况下胃炎可以吃苹果，但是需要注意，不要吃特别凉的苹果，而且要吃新鲜的苹果，避免吃腐烂、发霉的苹果，因为这些苹果容易造成食物中毒，而且建议患者在饭后0.5-1个小时再吃，每次吃的量不要太大。

如果患者正处于胃炎活动期或者糜烂比较重，由糜烂性胃炎引起消化道出血，此时不建议吃苹果，可以等胃炎的急性期过去，可以正常饮食后再考虑吃苹果。