首都医科大学附属北京同仁医院
泌尿外科
手机浏览
肾结石患者可以吃菠菜,但不能多吃,主要有以下原因:
1、菠菜里含有大量草酸,据调查,肾结石60-70%为草酸钙结石。因此肾结石的患者,草酸过量摄入为形成结石的重要病因,故需尽量少吃。除菠菜外,其他绿叶菜含草酸也很多,推荐烹饪前,先把绿叶菜用开水焯一下,再放到凉水龙头下用手拧一拧,去掉多余的绿汁,即可去苦味,也可排掉过多的草酸;
2、过度补钙,如吃钙片。过多钙物质的摄入也容易诱发结石,如患者实在太爱喝牛奶,一天喝好几杯,一天吃好几个鸡蛋,可能导致过多钙物质的摄入。一般建议每天一杯牛奶,一个鸡蛋。
分享:
"肾结石的病人最好不要吃菠菜,菠菜里面含有很多草酸,草酸是形成肾结石的重要组成部分,所以如果吃多了菠菜,很容易会形成草酸结石,这样对于肾结石的患者无疑是加重病情,会使肾结石难以治愈,所以患者应该尽量避免食用菠菜,尤其是草酸钙,结石类患者就应该禁用菠菜。对于其他结石的病人,少量的菠菜虽然不会有什么危害,但是长此以往,结石也是会越来越严重。所以如果有肾结石的病人,应该在生活习惯上注意调整,饮食也要特别注意,每天注意多喝水,补充水分,有助于结石的排出,而且在饭后可以做适当的运动,有助于肾结石的排除。"
马恩光│哈尔滨市第一医院
2020/02/18收听(30623)
"肾结石的患者最好少吃菠菜或者不吃。很多人都会有一个疑问,结石是石头,而菠菜含有的是纤维素,吃菠菜对它有什么影响呢?其实这是一种误区,因为菠菜和甜菜、巧克力、草莓、麦麸、松子、板栗、核桃一样,含有很多草酸,草酸是形成肾结石一个非常重要的成分。如果吃的菠菜比较多,很容易形成草酸结石,所以对于肾结石的患者,菠菜要少吃或者不吃。除了饮食注意以外,生活习惯上也应该进行调整。如果平时工作或者生活环境比较热,出汗比较多,平时一定要注意多喝水,补足水分。补足水分以后容易冲刷尿道,有利于结石的排出,而且防止结石进一步增大。另外一点是多运动,吃饭以后不太爱运动的人,肾结石形成的机会比较大,而且原来有的肾结石会进一步增大。所以,建议平时要养成多运动的习惯,以跳跃运动为最好。"
施永仿│枣庄矿业集团中心医院
2019/02/03收听(76487)
肾结石的患者可以少吃菠菜,但是一定要焯过水以后再吃。因为绝大多数的肾结石都是草酸钙的结石,所以一定要限制草酸的摄入,而菠菜含有大量的草酸,但是焯过水以后可以除掉草酸,所以可以少量的食用。此外,其他的一些含大量草酸的食物也要尽量少摄入,比如青椒、芹菜、荔枝、葡萄、龙眼等。同时还要限制钙的摄入,每天摄入量最好少于500mg,一些含钙高的食物,比如牛奶、虾米、豆制品都不建议长期大量服用,同时如果是痛风性的肾结石还要限制高嘌呤食物的摄入。
刘巍│哈尔滨市传染病医院
2018/11/28收听(93977)
肾结石尽量少吃菠菜,菠菜容易导致尿钙较高。菠菜含钙成分较高,进食过多容易引起尿液中钙浓度增加,... 张祥生│河南省人民医院 2021/09/24播放(75805)
肾结石尽量少吃菠菜,菠菜容易导致尿钙较高。菠菜含钙成分较高,进食过多容易引起尿液中钙浓度增加,...
张祥生│河南省人民医院
2021/09/24播放(75805)
"孕妇是可以吃菠菜的,但还是少吃为好,而且食用方法一定要正确。虽然菠菜含有丰富的叶酸等营养物质,但是菠菜中含有大量草酸,草酸能严重影响钙和锌的吸收,使体内钙、锌含量明显减少,无疑会影响胎儿的生长发育。但是菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜,孕妇吃菠菜时,可以在做之前先在热水里焯一下,然后再炒、拌、做汤等等,目的是去掉里面的草酸,因为草酸会影响钙的吸收,这样就可以适合孕妇食用。"
范阿童│盘锦市中心医院
2018/09/03收听(66991)
"孕妇可以吃菠菜,但是有注意事项。菠菜中有很多草酸,所以建议孕妇少吃菠菜。但是,菠菜中含有丰富的营养,要善于利用。菠菜中丰富的叶酸是孕妇需要的,而草酸却是孕妇禁忌的,所以要想办法将草酸去掉。为了去掉菠菜中的草酸,可以在烹制菠菜时,将菠菜放在煮开的水中焯水,然后充分的过滤掉水分,就可以让菠菜中的草酸大大减少。孕妇吃菠菜的好处,不仅因为菠菜含有大量的叶酸,是孕妇及胎儿所需要的,还因为菠菜可以增强机体免疫力,提高抗病能力。同时菠菜中丰富的胡萝卜素被人体食用之后,会转为维生素A,有助于维持正常的视力,对眼睛有极大的好处。总而言之,孕妇可以吃菠菜,但是要科学的吃菠菜,健康的吃菠菜。"
2018/09/25收听(81855)
"经期是可以吃菠菜的,菠菜中含有丰富维生素和铁剂,铁是形成血红蛋白的重要元素。月经期间会流出一部分血液,适当吃菠菜可以促进血红蛋白形成,有助于缓解贫血。菠菜在食用时最好用热水焯一下,脱去里面的草酸,以免食用过多草酸对身体不好,菠菜还含有大量粗纤维,有助于缓解便秘。平时注意,如果胃肠功能不好,经常腹泻的人不宜吃菠菜,或是减少使用的量。月经期间没有什么不舒服,是可以少量吃菠菜的,特别是有贫血的患者,可以用猪肝炒菠菜是挺好的调理方式。"
时思毛│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/05/20收听(10340)
菠菜可以和豆腐一起吃,无论从中医还是西医方面来讲,都对身体有一定的好处。具体分析如下:...
菠菜可以和豆腐一起吃,无论从中医还是西医方面来讲,都对身体有一定的好处。具体分析如下:
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/23播放(72997)
豆腐、菠菜可以一起吃,从中医食疗角度来说, 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(78817)
2023/06/01播放(78817)
"因为绿叶的菜含糖量不是特别高,而且对于糖尿病的病人是建议多吃菜,所以糖尿病的病人可以吃菠菜。通常情况下,血糖越高需要控制饮食越严格,尽量把血糖控制在正常范围以后,进食的时候就可以适当做一些调整。因为血糖高的时候进食量越大,对血糖的影响也就越大。所以一定要注意控制饮食的量,而不是控制饮食的种类,还是应该把一天的饮食量控制在正常范围,这才是最佳的治疗方案。日常生活中糖尿病病人首先甜的东西不能吃,买东西时要看所有的成分表和配料表。如果含有白砂糖或葡萄糖,则都不能吃。而且油分多的东西也要控制,比如炒菜的油,每个人每月不能超过1斤。"
潘永源│首都医科大学宣武医院
2020/05/10收听(88363)
"感冒的时候是完全可以吃点菠菜的,感冒是急性上呼吸道感染的简称。机体的免疫力下降之后,受到了细菌、病毒等这些病原体的感染,使上呼吸道黏膜出现了炎症反应。菠菜含有非常丰富的叶绿素、维生素C,还含有丰富的铁、钙等微量元素,能够提供给机体的能量,而且能够增强免疫力,能够提升免疫细胞的活力,对于抵抗感冒的这些病原体非常有帮助,而且感冒患者出现有咽喉肿痛、咳嗽、咳痰等症状,因为菠菜中含有的水分能够对抗这些症状,它能够清咽、利喉、润肺,具有一定促进止咳、化痰的功效。"
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2020/02/27收听(71057)
因为菠菜里边含有有机酸,如草酸,虾含钙一般比较高,有些观点就认为草酸和钙可能会造成营养物质缺失... 胡立明│北京中医药大学东方医院 2020/03/10播放(66041)
因为菠菜里边含有有机酸,如草酸,虾含钙一般比较高,有些观点就认为草酸和钙可能会造成营养物质缺失...
胡立明│北京中医药大学东方医院
2020/03/10播放(66041)
适量的菠菜鸡蛋是能够一起吃的,因为适量的吃一些菠菜和鸡蛋的时候,两者之间并没有一些成分能够发生... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/16播放(94558)
适量的菠菜鸡蛋是能够一起吃的,因为适量的吃一些菠菜和鸡蛋的时候,两者之间并没有一些成分能够发生...
2023/03/16播放(94558)
"胃溃疡的患者最好还是不要吃菠菜,因为菠菜属于多渣、多纤维的食物,尤其是菠菜中的蔬菜纤维很难被人体消化、吸收,这种情况下就会加重胃肠道的负担,而导致病情加重。而且菠菜中还含有大量的草酸,食用后会在体内形成草酸钙,会影响人体对于钙物质的吸收。还有就是对于胃溃疡患者来说,其胃肠功能比较差,如果过多的食用菠菜、韭菜、香菜、芹菜、豆芽等多纤维的食物,很可能就会出现消化不良、胃胀的症状。所以综合从多个方面来说,都不建议胃溃疡的患者过多食用菠菜,建议患者平时的饮食要避免食用难以消化的食物,另外,保持良好的饮食习惯对于缓解胃溃疡同样有非常好的作用。"
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/06/11收听(56722)
"女性在怀孕之后是可以吃菠菜的,特别是在怀孕的初期可以适量的食用,菠菜中富含丰富的维生素、膳食纤维和铁元素,对孕妇的身体能够起到补血和补铁的作用,并且安全没有副作用,比任何的药品和保健品都更加健康。除了菠菜,对于其他的蔬菜,孕妇也都应该多吃,对于孕妇的饮食应该是营养均衡、易消化的。高营养、高蛋白并不代表高脂肪,所以对于女性怀孕期间的菜谱一定要合适的安排,既要保证身体内微量元素和蛋白质的足够摄入,也要避免摄入太多的脂肪和糖分,否则容易导致孕妇出现妊娠期糖尿病,危害到胎儿的发育和自身的身体健康,饮食不当甚至能够导致流产。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/05/10收听(25550)
痛风是由于长期血尿酸增高引起的一组代谢综合征,痛风包括痛风关节炎、痛风性肾变。另外,长期血尿酸增高对患者心脑血管和血糖,也会造成不利影响。痛风发病的病理基础就是血尿酸增高,男性血尿酸超过416μmol/L,女性血尿酸超过357μmol/L,称之为高尿酸血症。一旦确诊高尿酸血症,必须加以重视和控制,饮食控制是降低血尿酸的重要组成成分。有患者问痛风可以吃菠菜吗?答案是肯定的。菠菜的嘌呤含量是比较低的,比酒类、海鲜和动物内脏的嘌呤含量要低,正常进食菠菜不会引起血尿酸的大幅度波动,所以可以正常进食菠菜。
张学武│北京大学人民医院
2020/03/25收听(18989)
菠菜可以和鸡蛋一起吃,具体分析如下:1、从中医食疗的角度:菠菜和鸡蛋都有滋阴降火... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/23播放(81111)
菠菜可以和鸡蛋一起吃,具体分析如下:
1、从中医食疗的角度:菠菜和鸡蛋都有滋阴降火...
2023/05/23播放(81111)
菠菜、鸡蛋可以一起吃,具体分析如下:一、从西医营养学角度:1、菠菜... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/24播放(93506)
菠菜、鸡蛋可以一起吃,具体分析如下:
一、从西医营养学角度:
1、菠菜...
2023/05/24播放(93506)
"首先高血压是可以吃菠菜的,没有什么问题,菠菜含的成分主要就是维生素,再一个就是含的铁剂相对要多一些,这个没有什么问题,高血压的病人是可以吃的。高血压最关键的其实就是将血压控制好,血压控制好,虽然说起来比较简单,但是做起来是非常难的。关键是将血压控制平稳才行,不能出现血压的剧烈波动,忽高忽低,这个是肯定不行的,所以一定要口服长效的降压药物,将血压始终控制在正常范围,最好能够到达130/80mmHg以内,这样病人比较安全,能够有效地预防心脑血管并发症,所以平时主要就是将血压控制好。在饮食上,主要以清淡饮食为主,没有什么特别忌口的,不要吃太咸的,不要吃太油腻的,这种情况能够做到就已经非常好,一定要注意适当地锻炼身体,起到促进血液循环的作用。"
张化勇│聊城市第二人民医院
2018/04/17收听(71820)
"腹泻是由于多种因素所引起的。可能是食用腐败、变质、受污染的食物导致细菌或者病毒感染。也可能是因为受风、受凉、凉刺激所导致的胃肠痉挛。还可能是因为胃动力不足,消化功能不好所导致的消化不良的表现。如果出现腹泻症状,忌食辛辣、刺激、油腻、生冷的食物,多吃热汤类的食物,既可以保护胃部,又可以及时补充身体的水分,预防脱水现象的产生。可以多喝小米粥、面片汤、疙瘩汤、馄饨汤等。菠菜是可以适当食用的,注意不要过量。药物可以吃蒙脱石散,或者头孢类的抗生素。"
田亚坤│首都医科大学附属北京佑安医院
2018/05/24收听(91348)
北京安贞医院 李青
播放次数:5.85万
上海瑞金医院 王先进
播放次数:1.52万
播放次数:9.03万
河南省人民医院 张祥生
播放次数:7.68万