豆腐菠菜可以一起吃吗

张晓伟
副主任医师

河北省人民医院

营养科

豆腐菠菜可以一起吃吗

2023-06-01 09:51播放 :

手机浏览

视频内容

豆腐、菠菜可以一起吃，从中医食疗角度来说，豆腐和菠菜都有很好的滋阴降火作用。因此如果适当吃豆腐、菠菜，对于阴虚火旺所导致的眼睛红肿、视物模糊、声音嘶哑、咽喉肿痛、口腔溃疡、五心潮热、失眠多梦的人，通过吃适量的豆腐、菠菜滋阴，降除体内虚火，有很好的缓解上述症状的作用。

适当吃豆腐、菠菜，还能够很好地清除肠道内的虚火和内热。对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人，如果适当吃豆腐、菠菜，清除肠道内的虚火和内热，促进粪便排出，在预防和缓解便秘方面有积极的作用。

从西医营养学角度上来说，豆腐、菠菜中都含有丰富的矿物质，能够为骨骼的形成提供丰富的原料。因此在强壮筋骨方面，有积极的作用。但是菠菜中含有一定量的草酸，豆腐、菠菜一起吃时，应该先拿热水焯制菠菜，再和豆腐一起食用，能够更好地发挥出两者的营养价值。

豆腐和菠菜为什么不能一起吃

其实并不是豆腐和菠菜真的不能一起吃，而只是大量的豆腐和大量的菠菜不能够一起吃。因为，豆腐当中含...

张晓伟│河北省人民医院

2023/03/16播放(62156)

01:44

菠菜可以和豆腐一起吃吗

菠菜可以和豆腐一起吃，无论从中医还是西医方面来讲，都对身体有一定的好处。具体分析如下：

...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/23播放(72997)

01:28

菠菜和豆腐能一起吃吗

菠菜和豆腐可以一起食用，但是要注意其制作的方式。因为菠菜中含有大量的草酸，豆腐中又含有大量的钙...

刘敏│北京中医药大学东直门医院

2019/10/14播放(57954)

02:03

菠菜豆腐能一起吃吗

菠菜、豆腐能够一起吃，原因如下：

1、中医：从中医食疗的角度讲，菠菜和豆腐都有很好...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/31播放(78241)

01:44

豆腐和菠菜能一起吃吗

豆腐和菠菜能够一起吃，因为从中医食疗的角度上讲，豆腐和菠菜的属性偏寒凉，没有性味上明显的相克，...

张晓伟│河北省人民医院

2021/03/16播放(97434)

01:34

菠菜豆腐可以一起吃吗

菠菜里边含有草酸，豆腐主要钙含量比较高，过去观点认为酸和钙可能会发生反应，影响食物营养吸收，或...

胡立明│北京中医药大学东方医院

2020/03/10播放(91006)

01:47

菠菜豆腐可以一起吃吗

适量的菠菜、豆腐可以一起食用，部分人认为菠菜、豆腐不可以一起食用，主要考虑到菠菜中含有一定量的...

张晓伟│河北省人民医院

2021/09/02播放(74970)

01:46

菠菜和豆腐可以一起吃吗

菠菜和豆腐可以一起吃，无论从中医还是西医方面来讲，都对身体有一定的好处。具体分析如下：

...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/22播放(60403)

01:58

菠菜可以炖豆腐吃吗

菠菜可以炖豆腐吃，但要注意烹调的方式，菠菜里含有许多草酸，焯水以后，草酸含量会大大降低，甚至消...

廖江涛│湖南省人民医院

2022/02/08播放(97034)

02:01

菠菜能和豆腐一起炖吗

菠菜能够和豆腐一起炖，具体分析如下：

1、从中医食疗角度：菠菜和豆腐都有滋阴降火的...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/24播放(73099)

高血压可以吃菠菜吗

"首先高血压是可以吃菠菜的，没有什么问题，菠菜含的成分主要就是维生素，再一个就是含的铁剂相对要多一些，这个没有什么问题，高血压的病人是可以吃的。高血压最关键的其实就是将血压控制好，血压控制好，虽然说起来比较简单，但是做起来是非常难的。关键是将血压控制平稳才行，不能出现血压的剧烈波动，忽高忽低，这个是肯定不行的，所以一定要口服长效的降压药物，将血压始终控制在正常范围，最好能够到达130/80mmHg以内，这样病人比较安全，能够有效地预防心脑血管并发症，所以平时主要就是将血压控制好。在饮食上，主要以清淡饮食为主，没有什么特别忌口的，不要吃太咸的，不要吃太油腻的，这种情况能够做到就已经非常好，一定要注意适当地锻炼身体，起到促进血液循环的作用。"

语音时长01:16''

张化勇│聊城市第二人民医院

2018/04/17收听(71820)

01:44

菠菜可以和鸡蛋一起吃吗

菠菜可以和鸡蛋一起吃，具体分析如下：

1、从中医食疗的角度：菠菜和鸡蛋都有滋阴降火...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/23播放(81111)

01:49

菠菜鸡蛋可以一起吃吗

菠菜、鸡蛋可以一起吃，具体分析如下：

一、从西医营养学角度：

1、菠菜...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/24播放(93506)

痛风可以吃菠菜吗

痛风是由于长期血尿酸增高引起的一组代谢综合征，痛风包括痛风关节炎、痛风性肾变。另外，长期血尿酸增高对患者心脑血管和血糖，也会造成不利影响。痛风发病的病理基础就是血尿酸增高，男性血尿酸超过416μmol/L，女性血尿酸超过357μmol/L，称之为高尿酸血症。一旦确诊高尿酸血症，必须加以重视和控制，饮食控制是降低血尿酸的重要组成成分。有患者问痛风可以吃菠菜吗？答案是肯定的。菠菜的嘌呤含量是比较低的，比酒类、海鲜和动物内脏的嘌呤含量要低，正常进食菠菜不会引起血尿酸的大幅度波动，所以可以正常进食菠菜。

语音时长01:31''

张学武│北京大学人民医院

2020/03/25收听(18989)

怀孕了可以吃菠菜吗

"女性在怀孕之后是可以吃菠菜的，特别是在怀孕的初期可以适量的食用，菠菜中富含丰富的维生素、膳食纤维和铁元素，对孕妇的身体能够起到补血和补铁的作用，并且安全没有副作用，比任何的药品和保健品都更加健康。除了菠菜，对于其他的蔬菜，孕妇也都应该多吃，对于孕妇的饮食应该是营养均衡、易消化的。高营养、高蛋白并不代表高脂肪，所以对于女性怀孕期间的菜谱一定要合适的安排，既要保证身体内微量元素和蛋白质的足够摄入，也要避免摄入太多的脂肪和糖分，否则容易导致孕妇出现妊娠期糖尿病，危害到胎儿的发育和自身的身体健康，饮食不当甚至能够导致流产。"

语音时长01:24''

鹿志霞│济南市中西医结合医院

2019/05/10收听(25550)

孕期可以吃菠菜吗

"孕妇是可以吃菠菜的，但还是少吃为好，而且食用方法一定要正确。虽然菠菜含有丰富的叶酸等营养物质，但是菠菜中含有大量草酸，草酸能严重影响钙和锌的吸收，使体内钙、锌含量明显减少，无疑会影响胎儿的生长发育。但是菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜，孕妇吃菠菜时，可以在做之前先在热水里焯一下，然后再炒、拌、做汤等等，目的是去掉里面的草酸，因为草酸会影响钙的吸收，这样就可以适合孕妇食用。"

语音时长01:17''

范阿童│盘锦市中心医院

2018/09/03收听(66991)

孕妇可以吃菠菜吗

"孕妇可以吃菠菜，但是有注意事项。菠菜中有很多草酸，所以建议孕妇少吃菠菜。但是，菠菜中含有丰富的营养，要善于利用。菠菜中丰富的叶酸是孕妇需要的，而草酸却是孕妇禁忌的，所以要想办法将草酸去掉。为了去掉菠菜中的草酸，可以在烹制菠菜时，将菠菜放在煮开的水中焯水，然后充分的过滤掉水分，就可以让菠菜中的草酸大大减少。孕妇吃菠菜的好处，不仅因为菠菜含有大量的叶酸，是孕妇及胎儿所需要的，还因为菠菜可以增强机体免疫力，提高抗病能力。同时菠菜中丰富的胡萝卜素被人体食用之后，会转为维生素A，有助于维持正常的视力，对眼睛有极大的好处。总而言之，孕妇可以吃菠菜，但是要科学的吃菠菜，健康的吃菠菜。"

语音时长01:20''

范阿童│盘锦市中心医院

2018/09/25收听(81855)

经期可以吃菠菜吗

"经期是可以吃菠菜的，菠菜中含有丰富维生素和铁剂，铁是形成血红蛋白的重要元素。月经期间会流出一部分血液，适当吃菠菜可以促进血红蛋白形成，有助于缓解贫血。菠菜在食用时最好用热水焯一下，脱去里面的草酸，以免食用过多草酸对身体不好，菠菜还含有大量粗纤维，有助于缓解便秘。平时注意，如果胃肠功能不好，经常腹泻的人不宜吃菠菜，或是减少使用的量。月经期间没有什么不舒服，是可以少量吃菠菜的，特别是有贫血的患者，可以用猪肝炒菠菜是挺好的调理方式。"

语音时长01:09''

时思毛│黑龙江中医药大学附属第一医院

2019/05/20收听(10340)

01:45

菠菜鸡蛋能一起吃吗

适量的菠菜鸡蛋是能够一起吃的，因为适量的吃一些菠菜和鸡蛋的时候，两者之间并没有一些成分能够发生...

张晓伟│河北省人民医院

2023/03/16播放(94558)

01:47

菠菜和虾能一起吃吗

因为菠菜里边含有有机酸，如草酸，虾含钙一般比较高，有些观点就认为草酸和钙可能会造成营养物质缺失...

胡立明│北京中医药大学东方医院

2020/03/10播放(66041)

幼儿斜视能自己恢复吗

中日医院　施爱群

播放次数：8.57万

01:46

自体脂肪填胸的利弊

北京医院　鲍世威

播放次数：9.25万

01:50

剖腹产下奶时间

北京医院　毛滢

播放次数：2.31万

02:04

女性尿红色是什么原因

北京协和医院　黄钟明

播放次数：8.71万

医生作品更多

微信扫一扫 查看医生科普知识 已扫380次

豆腐菠菜可以一起吃吗

视频内容

相关推荐

豆腐和菠菜为什么不能一起吃

菠菜可以和豆腐一起吃吗

菠菜和豆腐能一起吃吗

菠菜豆腐能一起吃吗

豆腐和菠菜能一起吃吗

菠菜豆腐可以一起吃吗

菠菜豆腐可以一起吃吗

菠菜和豆腐可以一起吃吗

菠菜可以炖豆腐吃吗

菠菜能和豆腐一起炖吗

高血压可以吃菠菜吗

菠菜可以和鸡蛋一起吃吗

菠菜鸡蛋可以一起吃吗

痛风可以吃菠菜吗

怀孕了可以吃菠菜吗

孕期可以吃菠菜吗

孕妇可以吃菠菜吗

经期可以吃菠菜吗

菠菜鸡蛋能一起吃吗

菠菜和虾能一起吃吗

相关视频

幼儿斜视能自己恢复吗

自体脂肪填胸的利弊

剖腹产下奶时间

女性尿红色是什么原因

医生作品更多