咽炎的患者是可以吃醋的，但是由于醋对咽喉的黏膜也会有轻度刺激，建议少吃或者是在治疗期间尽量不吃为好。
如果吃醋，尽量不要吃刺激性比较强的，比如白醋或者醋精。
在平时的饮食上要多饮水，多吃新鲜的蔬菜、水果等。养成良好的作息习惯，避免烟酒等不良的生活饮食习惯。提高自身的机体免疫力，加强锻炼，注意保暖，保持口腔的清洁卫生，预防病从口入等情况。
在生活或者工作的环境保持适度的温度和湿度，避免空气过度干燥和寒冷，对咽部的黏膜造成一定刺激。
在治疗方面，急性咽炎主要是对症地使用消炎和抗病毒的药物口服。如果是慢性咽炎，建议使用清咽利咽的中药，比如利咽丸或者是利咽胶囊，也可以配合使用消炎的口含片含服，比如华素片或者是使用开喉剑等。
