肾癌的发生和发展受到多种因素的影响，其中大多数肾癌是散发的，而非遗传因素引起。环境因素对肾癌的发生和发展也有很大的影响。预防肾癌可通过不吸烟、调整饮食结构、合理使用药物、增加运动和控制体重的方面着手，具体如下：

1、不吸烟：是预防肾癌的重要措施之一。烟草中的有害物质会对肾脏造成损害，增加患肾癌的风险。因此，社会公众应该自觉地禁止吸烟，保护自身和他人的健康。对于已经患有肾癌的患者，手术后必须戒烟并远离烟草暴露，以防止癌复发。

2、调整饮食结构：日常饮食中应该主食粗细搭配，菜看荤素兼有，宜少盐清淡，多吃水果和蔬菜，减少脂肪、蛋白质的摄入量。同时，高血压患者应听从医嘱积极防治高血压，同时须合理使用抗高血压药物。

3、合理使用药物：患者应该根据医生的建议合理使用药物，避免滥用药物或不当使用药物导致肾脏损害。

4、增加运动和控制体重：肥胖是肾癌发病的危险因素之一，因此增加运动和控制体重可以降低患肾癌的风险。同时，饮食宜低脂、低碳水化合物和低热量，避免摄入过多的高热量食物导致肥胖。

参考资料：王国民主编;陈伟,胡骁轶,江宁东等编.泌尿及生殖系统恶性肿瘤120问[M].上海.复旦大学出版社.2016.