在脑组织发生损伤之后吃什么食物对脑组织的修复,并没有什么太大的直接的影响。具体要从消化和脑组织本身两个角度来阐述。
1、日常吃的食物,是复杂的大分子物质,进入消化道之后,会分解成小分子物质,如氨基酸、葡萄糖、脂肪酸等。被消化以后食物,已经丧失了原有食物的化学特点,而被消化出来的这些小分子物质,会被全身各个脏器所吸收,因此并不会被脑组织单独地吸收。
2、是更重要的一点。人脑有一个很重要的结构,叫做血-脑屏障。很多大分子物质,甚至是中分子物质,是无法进入血-脑屏障的。只有脑组织所需要的东西,才可以通过血-脑屏障,进入大脑。所以吃的食物,对脑组织并没有直接的作用。
当然建议在脑部损伤之后,要吃一些富含蛋白质的物质、富含B族维生素的物质,这样会对脑组织的代谢和修复,提供间接的帮助。