口渴既是一个独立的证候，又可是多种疾病中的一个症状，可表现为口渴感剧烈伴随，舌头和口腔黏膜干燥。还可伴发其他疾病的症状，重者可导致昏迷或休克。
一、典型症状
自觉口渴难耐、口腔干燥、嘴唇干裂。轻度口渴时，可出现疲乏、无力、尿少等；口渴严重时，可出现咽下困难、声音嘶哑、皮肤干燥等；重度口渴时可出现神经系统症状，如躁狂、谵妄、晕厥和脱水热等，严重可出现高渗性昏迷、低血容量性休克、肾衰竭等。严重者出现昏迷。
二、伴随症状
1、糖尿病患者可出现口渴、多饮、多食、多尿、体重减轻等症状。
2、腹泻患者在口渴的同时还会出现排便次数增多，排便稀薄等。
3、尿崩症患者口渴同时还出现小便次数增多。
4、胃肠炎患者出现口渴后，患者还可表现出腹泻、恶心、呕吐等症状。
5、高渗性失水患者还会出现尿量减少、口腔黏膜干燥、声音嘶哑、皮肤干燥、弹性差、疲乏无力等症状。
