牛肉和菠菜可以一起给宝宝吃,这两个食物一起搭配,营养也是比较丰富的,还可以增加宝宝抵抗力,同时还可以纠正贫血。
但是菠菜里面含有相当多的草酸、鞣酸,草酸和鞣酸感觉比较涩,并且影响矿物质的吸收,所以菠菜需要先用水焯一下,再放凉的温开水浸过,就会去掉过多的草酸和鞣酸。
同时菠菜主要是绿色蔬菜,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸,还有维生素K,也含有丰富的钙、铁、磷等矿物质。同时还有大量的粗纤维,有利于宝宝大便的通畅,可以缓解便秘。
牛肉主要提供的是大量动物蛋白质,牛肉里还含有丰富的维生素、脂肪、钙、磷、锌、镁、钾、铁等营养物质。