石桂秀，厦门大学附属第一医院，风湿免疫科，主任医师，教授，博士生导师。

临床擅长对风湿免疫科多发病和常见病包括类风湿关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、炎性肌病、皮肌炎、痛风等，有较深入的研究，并具备良好处理专科疑难复杂病例的能力，临床经验丰富。

2004年毕业于加拿大蒙特利尔大学，多年来一直从事自身免疫性风湿病的临床与科研工作。主持国家级课题7项及多项省市级科研项目。近年来以第一作者或通讯作者发表SCI论文80余篇。

担任国家自然科学基金委医学部第十三、十四届会审（终审）专家，中国免疫学会常务理事，中华医学会风湿病分会第十一届委员，中华中医药学会委员，中国免疫学会风湿免疫分会常务委员，中国风湿免疫病医联体联盟理事，福建省免疫学会理事长，福建省医学会风湿免疫分会副主任委员，中国民族医药学会科普分会理事，中国医疗保健国际交流促进会风湿免疫病学分会常务委员等职务。