陈曜，科研成果：主持国家自然科学基金面上项目3项，国家自然科学基金青年基金项目1项， 重庆市市科委自然科学基金2项，重庆市教委科学研究项目1项，发表SCI论文8篇，中文核心期刊5篇。学术任职：任重庆医学会肠内肠外专委会委员，重庆市营养学会理事，老年营养专委会副主任委员。