阴虚火旺可以让病人多吃一些粗粮，比如番薯、玉米这些，保持大便通畅，达到泻火的作用。除了这些粗粮以外，可以吃性质比较温和的蔬菜，比如包菜、青菜、菠菜、萝卜都是比较好的。尤其是红萝卜有明显的滋阴效果，白萝卜有清热化痰的作用。 水果类可以吃比较温和的，甚至一些偏寒凉的都可以。过香和过甜的不要吃，比如榴莲。可以多吃梨子、马蹄等。豆类和鸡蛋、鱼、肉这类富含蛋白质比较多的不要过食，适当的吃一点就可以了。还有常吃的菌类、香菇这些发性的东西要少吃，可以吃木耳这类比较平缓的食物。

阴虚火旺是因为体内的阴阳失调，阴虚则阳亢继而生热化火所产生的病理过程。这里所说的火其实是虚火，虽然身体有上火的表现，但是身体的本质是虚的状态。除了病人有阴虚内热的症状以外，还会出现面目红赤、咽干心烦、舌红等症状，都是阴虚内热常见的表现。产生的原因主要是以下两个方面，第一、睡眠不好，思虑过多，心事比较重的人容易产生阴虚火旺的症状，因为思虑比较伤阴气。第二、饮食不当，抽烟喝酒、多食辛辣刺激食物损伤体内的津液，继而损伤阴气，产生阴虚火旺的表现。

阴虚内热的调理，首先讲一下阴虚内热的表现，阴虚内热患者会有手足心热、不喜欢盖被子、不喜欢多穿衣服，会有五心烦热，晚上睡觉有盗汗、自汗或者遗精的表现。会出现自觉和不自觉的发热，主要是低热为主，形体消瘦、两颧潮红等都是常见的阴虚内热表现。患者还会出现出血、头晕、心悸、四肢无力、面色苍白的表现。阴虚内热的患者还会出现大便干结、小便赤黄、舌苔比较的黄腻、干燥少津等阴虚内热的常见表现。对于这些患者，指导她多吃滋阴的食物，多喝枸杞水、梨子水，多吃猪肉、鸭肉、甲鱼、干贝这类性质比较温和、滋补的食物，都是可以的。