彭建新，广东省中医院，肝胆胰外科，副主任医师，中山大学外科学博士，广州中医药大学中西结合外科博士后。

擅长肝胆胰外科疾病的中西医结合处理，包括急性重症胰腺炎、肝脏良恶性肿瘤（如肝囊肿、肝血管瘤、肝癌）、肝胆管结石，胆道、胰腺肿瘤等围手术期处理及外科手术治疗，熟练掌握腹腔镜、胆道镜等微创手术。美国芝加哥大学外科学访问学者，广东省门脉高压专业委员会青年委员。