陈楷，梅州市人民医院，外科，副主任医师。

擅长胃癌、食管癌、腹股沟疝、胆囊癌、胰腺癌、残胃癌、小肠疝气、食管裂孔疝等疾病的诊治。兼任广东省医学会肠内肠外营养学分会委员、广东省医师协会疝与腹壁外科医师分会青年工作组成员、梅州市医学会胃肠外科分会委员等职务。参与市厅级科研课题一项，在省级以上刊物发表论文6篇。