殷平善，南方医科大学中西医结合医院，脾胃病科，主任医师，教授。

擅长对消化系统疾病，如急慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎、消化性溃疡、结肠炎、消化道肿瘤、结石及老年病的诊治。先后承担军队、广东省和国家科研基金课题10余项，发表学术论文80余篇，主编出版《中医药的世界影响》等学术著作5部，参编12部。

担任《中西医结合临床医学》杂志常务编委、中华中医药学会文化委员会常委、医古文委员会常委、广东省中医学会基础理论专业委员会常委、医学与哲学委员会常委、广东省医史学会副主任委员。