胰腺炎恢复期吃什么鱼

2020-02-11 14:17

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胰腺炎恢复期可以吃带鱼、黄花鱼、鲫鱼,并且尽量以清蒸为主,鱼肉中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,适当的吃鱼肉可以提高人体的免疫力和抗病能力,对于胰腺炎的恢复有不错的帮助。带鱼属于比较常见的一种海鱼,不仅蛋白质含量丰富,还含有多种矿物质。带鱼的鳞上含有一种硫代鸟嘌呤,能够消除炎症,并且对于肿瘤也有益处,因此胰腺炎的恢复期食用有益。黄花鱼本身有健脾开胃的作用,不仅营养丰富,并且热量比较低,吃黄花鱼可以清除人体自由基,促进食物消化,提高身体体质。鲫鱼含有丰富的卵磷脂,并且具有温胃和中、利水消肿的作用,适当的吃能够提高脾胃功能。胰腺炎的患者在吃鱼时最好将鱼清蒸或者做水煮鱼,营养更容易吸收,避免食用油炸的,否则会由于脂肪含量过高不利于胰腺炎的恢复。

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