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豆制品是中高嘌呤的食物,痛风急性发作期的患者不建议食用。豆腐中的嘌呤含量因为加工方式、添加剂不同有所差异,如内酯豆腐的嘌呤含量较高,卤水豆腐的嘌呤含量只有内酯豆腐的一半。...
刘爱华│北京医院
2021/04/22 播放(85117)
高尿酸血症的人群是否可以食用豆腐及豆制品,目前没有明确的推荐或限制。豆制品属于中、高嘌呤含量的食物,不建议痛风急性发作期的患者食用。2016年国内痛风以及高尿酸血症的诊疗...
刘爱华│北京医院
2021/07/28 播放(76149)
尿酸高的人群,只要不是在痛风急性发作期时,少量吃一些豆腐和豆干可以。尿酸高一个非常重要的原因,就是饮食当中的嘌呤物质摄入过多,饮食当中的嘌呤物质摄入机体以后,最终的代谢产...
刘爱华│北京医院
2023/03/13 播放(73129)
"血脂高的患者可以吃豆腐,豆腐里最主要含的是植物蛋白,对于升高血脂没有影响,所以有高脂血症的患者可以吃豆腐。豆制品当中还会含有嘌呤类的物质,长期食用豆腐可能会导致高嘌呤,引起高...
李金梁│哈尔滨市传染病医院
2023/03/23 收听(82374)
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/06/18 播放(58343)
血脂高能够进食豆腐,豆腐主要成分是植物蛋白,血脂高患者即高脂血症患者,进食高蛋白食物没有问题。血脂高患者在食用食物时,尽量选用低脂饮食,导致血脂升高、含脂量较高食物尽量少...
王智泉│武汉大学中南医院
2023/03/14 播放(64979)
肌酐高可以吃豆腐,但是豆腐不能吃得太多。肌酐高以低蛋白饮食为核心,这时根据病人肾小球滤过率的水平来判断低蛋白血症的程度,如果肾小球滤过率在60-90ml/min,可以将蛋...
马强│中国人民解放军总医院
2023/05/17 播放(55278)
尿酸523μmol/L,要适当限制豆腐的摄入。血尿酸升高的人群一般对豆腐的食用没有明显的推荐或者限制,但是豆腐本身是中、高嘌呤含量的食品,在痛风急性发作期不建议患者吃豆腐...
刘爱华│北京医院
2021/02/20 播放(72366)
"尿酸高的患者可以吃豆腐。豆腐是由黄豆制作而成,黄豆在浸泡以及挤压、磨浆的过程中,会损失大量的嘌呤。所以,制成豆腐后,每100克豆腐中含有的嘌呤含量大约是在55mg,属于中等富...
郭菲│聊城市第二人民医院
2018/12/13 收听(49143)
对于血尿酸升高人群能否食用豆腐,目前并不存在明确推荐或限制,但豆腐属于中嘌呤含量食品,对于痛风急性发作期人群不建议食用。营养学研究发现,豆腐嘌呤含量随加工方式不同存在差异...
刘爱华│北京医院
2021/06/03 播放(67800)
在门诊许多患者总是问尿酸高可以吃豆腐吗?因为网上以及病人之间常会说,尿酸高是不能吃豆腐的。其实对于痛风患者豆腐不等同于黄豆,黄豆的嘌呤含量稍高,这是无疑的。而豆腐特别是含水量较...
杨铁生│北京大学人民医院
2020/03/26 收听(53741)
尿酸升高是由于嘌呤代谢过程中,尿酸排出障碍,或者生成过多,所导致的水平升高。对高尿酸血症,在临床上一般通过正规的治疗,可以达到比较好的治疗效果,甚至可以达到临床治愈,但并不能达...
张立│滨州医学院附属医院
2018/08/09 收听(89849)
"尿酸高是不能够治愈的。尿酸高和高血压、高血糖、高血脂一样,都属于代谢系统疾病,而且都是慢性病,是不能够被治愈的,只能长期通过饮食、运动以及合理药物,将这些指标控制在正常范围内...
简磊│三峡大学附属仁和医院
2018/10/14 收听(92592)
痛风的人群非常庞大,而且发病主要呈年轻化的趋势,很多病人从二十几岁甚至十几岁就开始发病。所以这么长的病史,很多病人有一个迫切的愿望,希望能够根治,能够通过什么办法把尿酸永...
马芳│中国中医科学院西苑医院
2019/09/28 播放(84271)
高尿酸血症平时要让病人多喝水,很多病人喝白水太多了喝不下去,这个时候可以喝一点淡茶。茶叶本身含有茶多酚、茶色素等,含量都很高,这些成分对于人体特别有帮助,包括可以抗氧化、...
马芳│中国中医科学院西苑医院
2019/09/28 播放(87509)
"尿酸高的人可以吃的海鲜是海参和海蜇皮。海参和海蜇皮属于低嘌呤的食物,所谓低嘌呤的食物,指每100g食物中嘌呤的含量低于25mg,而100g海参中嘌呤的含量为4.2mg左右,1...
魏巧凤│淄博市中心医院
2019/02/24 收听(23716)
血尿酸高的患者应避免食用鱼类以及贝类等海产品,而海鱼及河鱼均应避免食用。血尿酸高的患者应以低嘌呤饮食为主,而带鱼、鳗鱼、三文鱼等鱼类产品均属于高嘌呤饮食。 高...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/07/26 播放(63683)
尿酸高的患者要尽量戒烟,吸烟对于尿酸高的患者有以下危害: 1、目前虽然没有证据显示明吸烟会直接导致血尿酸升高,或者加重高尿酸血症,但是烟草中的有害物质可以诱发...
刘爱华│北京医院
2021/04/25 播放(81120)