胃癌食谱有哪些

2019-10-12 14:15

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胃癌患者在饮食上主要以清淡、易消化的主食为主,避免辛辣、刺激,禁忌生冷、油腻的食物,避免食用腌制食品、烧烤食品以及含高亚硝酸盐的食物,早期胃癌患者补充碳水化合物主要以面食为主,比如粥、面条等,粥可以加薏仁、大枣、红小豆。对于术后基础状况较差的患者还应进一步加强营养的补充,在饮食上吃煮得比较烂的面条、豆腐、鱼、鸡肉等优质蛋白质,多吃含维生素丰富的新鲜水果、蔬菜,比如胡萝卜、西红柿、卷心菜等。

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