血糖高喝什么粥好

2019-01-12 16:42

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血糖高的患者尽量不要喝粥,因为不管是哪一种粥对于患者的血糖都是有不利影响的。所有种类的粥因为熬制的时间比较长,因此粮食里面的多糖会逐渐的转化为双糖甚至单糖。
小分子的糖分患者食用之后会很快的被胃肠道吸收,从而导致血糖非常明显的升高,波动比较明显,因此粥类食品不适合血糖高的患者食用。
如果患者平常有喝粥的习惯,可以改变粥的烹调方式,最好的烹调方式就是在熬粥的时候少放米或者豆类食品,多添加水,可以喝米汤或者豆汤,这种汤水里面含有的糖分和热量都是比较少的,对血糖的影响比较小。

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