空腹能吃西红柿吗

2019-05-07 13:39

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西红柿不适合空腹吃,西红柿既是一种蔬菜,也是一种非常受人们欢迎的水果。它营养丰富,含有丰富的维生素C和钙、铁、磷等矿物质,非常的受人们的喜爱。但是西红柿中含有大量的胶质、果胶,很容易和胃酸发生化学反应,形成不溶性的块状物质,这些块状物质就是俗称的胃结石。这些物质把胃的出口堵住后,使胃内的压力升高,引起胃溃疡、胃扩张,甚至产生剧烈的疼痛。所以不易空腹吃西红柿,西红柿煮熟后,也就是吃熟的西红柿会很容易消化。因为胃酸与食物充分混合后,可以大大的降低胃酸的浓度,就不会结成硬块而好消化,所以建议不要空腹吃西红柿。

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