血糖高能吃鸡蛋吗

2018-06-21 10:50

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对于血糖高患者,饮食治疗是血糖高的基础治疗。对于血糖高,应该平衡膳食,食物多样化才能保证血糖高患者的营养。对于患者每天吃多少蛋白、碳水化合物和脂肪,是按照个人的情况采取个体化的方案。
总之,对于鸡蛋,血糖高的患者是可以吃的。但是,血糖高合并动脉硬化,形成脑血管病、冠心病,而血液中如果血脂过高,就会加速动脉硬化。因为对于血糖高的患者来说,不宜多吃含胆固醇高的食品,如脑、肝、肾、肺等动物内脏,像虾子、鱼酱、蟹黄、蛋黄等,如1个鸡蛋里蛋黄能含300mg的胆固醇。
所以,如果当血糖高合并高脂血症的时候,每天吃1个鸡蛋为宜。因为鸡蛋也是优质蛋白,不能多吃,多吃就会引起血脂增高。如果每天吃1个鸡蛋,就能保证血糖高的营养需求。对于血糖高,饮食是基础治疗,但是食物应该是多样化,平衡膳食是比较合理的。

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