脑梗塞的人能不能吃绿豆

2020-01-10 13:18

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脑梗塞的患者可以吃绿豆,绿豆对于脑梗患者非常好,绿豆含有蛋白质、膳食纤维、维生素E,还有很多的微量元素,而且绿豆中还含有黄酮类化合物,具有很好的营养和保健价值,绿豆具有清热解毒、解暑、除烦、利水消肿的作用。绿豆能够降低患者的血糖、血压和血脂,对于脑血管疾病,绿豆是非常好的食物,脑梗患者可以吃。脑梗患者在日常的饮食上可以多吃菌类的物质,比如蘑菇类,患者多吃新鲜的蔬菜和水果,对于身体也比较好,比如菠菜、油菜、芹菜,水果方面患者可以吃香蕉、苹果、猕猴桃类的物质,富含有维生素C比较多,可以增加血管的致密性,调整胆固醇的代谢。

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