猪头肉是不是发物

2019-11-15 17:58

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猪头肉是发物。发物是中医的概念,指富含丰富的营养,可能含有刺激性,容易诱发某些疾病加重或使相关的过敏反应加重等等。临床上常见的发物多跟肉类有关,像羊肉、狗肉、猪肉。作为猪头肉,其富含有丰富的油脂、蛋白质,属于发物的类别。临床上葱、姜、蒜,也是发物的一种。在应用中药过程中,发物的应用最好在医生的指导下进行,有些病对于发物要求特别高,像患者出现高热的情况,如果吃发物会使体温高烧不退,对于患者脏器会造成严重的损伤。所以在临床上吃中药过程,对于饮食的要求很高,需要谨慎的应用。

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