肝昏迷早期膳食应怎么吃

2018-07-05 11:34

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肝昏迷也称肝性脑病,是急慢性重症肝病,肝功能衰竭的严重并发症。一般肝昏迷的病人,都告诉病人要限制高蛋白食物,如果高蛋白食物吃的过多,可以加重肝性脑病。所以,许多肝性脑病的患者一提起高蛋白食物就谈虎色变,其实如果科学进食高蛋白食物真的没有那么可怕。对于肝性脑病Ⅰ期和Ⅱ期的病人,高蛋白食物建议分三个阶段依次添加,第一阶段,建议按这个顺序来添加,首先建议病人口服酸奶,每日可以给2-3次,每次100ml左右,一般正餐或者加餐均可。还可以吃蛋白羹,每日一次,每次12.5-25g,大约为半个或者一个蛋清,早餐和午餐时食用为宜。另外,可以服用豆浆,每日一次,可部分替代酸奶食用,但每次的量要小于200ml,正餐或加餐均都可以。第二阶段,应该监测血样的指标,给病人适当的增加酸奶、蛋白羹的量。另外,在酸奶、蛋白羹的基础上,可以建议病人少吃一点豆腐,每日可以进食一次,每次50g左右,午餐和晚餐都可以。也可以少吃肉类,像肉丸子、肉馅最好,每次是25-50g,每日1-2次,早餐和午餐食用为宜。第三阶段,观察病人的神志情况,可以适当给以下食物,像酸奶和第一阶段一样,蛋白羹也和第一阶段一样,豆腐每次可以给50-100g左右,每日一次。可以吃瘦肉类的,如肉丸子、肉馅,比第二阶段要多一些。进食肉丝、肉条也可以的,每次50-100g,每日2次,早餐和午餐都可以。

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