黑咖啡有一定的减肥功效，但最好不要早上空腹喝。黑咖啡有一定燃烧脂肪的作用，有利于促进体重的下降。
咖啡中含有刺激性的物质，空腹喝容易对胃肠道造成一定的影响，导致胃酸分泌增多，对胃黏膜造成一定的伤害。如果本身就脾胃虚弱，或者有慢性胃肠道疾病的患者，尽量不要采用这种方法。减肥最主要的还是通过饮食控制，外加运动，比如跑步、登山或者是瑜伽等，要找到适合自己的方式和方法，不能盲目相信偏方。