早上吃鸡蛋的好处有哪些

2020-03-06 16:05

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鸡蛋是营养丰富的一种食品,早上吃一个鸡蛋好处很多,具体如下:
1、可以更有效地保证人体耐饿,鸡蛋里含有丰富的蛋白质、脂肪,可以提供给比较丰富的能量,比其他淀粉类食品如面包、馒头等等更容易抵抗饥饿,可以保证一上午工作能量的需求。
2、鸡蛋里含有丰富的必需氨基酸,还有全面蛋白质,它的性价比也很高,而且早晨吃一颗鸡蛋,因为蛋黄里面可以提供丰富的胆碱,可以促进大脑发育,有益大脑的功能,对于提高记忆力和反应力非常好,因此早晨吃一个鸡蛋可以有助于一上午的工作和学习。
3、蛋黄里还含有丰富的抗氧化物叶黄素,这些物质还可以有效的保护视力,对于上学族和上班族,清晨一颗鸡蛋提高记忆力、抗耐饿能力,以及保护视力都是有极大的好处。

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