怀孕的初期是可以吃银耳的，但是需要注意的是不要大量食用。银耳属于一种食用菌，银耳的功效有滋补生津、养阴清热、润肺养胃，并且还有润燥的作用。
银耳中有蛋白质和氨基酸，还含有钙跟铁和多种矿物质，对孕妇和宝宝的生长发育都是很有益处的。
但是我们在购买银耳的时候需要注意的是，千万不要买那种看着颜色很漂亮很白的银耳，因为这一类的银耳很有可能是被硫磺熏过的，食用之后对孕妇和宝宝反而不好。
除了银耳之外，还可以多吃大枣、木耳、瘦肉、猪肝、牛奶、豆腐这些食物，对宝宝的生长发育都是很有益处的。
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孟晓燕│郑州人民医院
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