维生素C的作用

2020-03-20 10:49

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维生素C是水溶性的维生素,维生素C主要用于预防和治疗坏血病,同时还可以用于多种感染性疾病,以及免疫性疾病的辅助治疗。维生素C具有解毒功能,可以促进抗体的形成,对维持机体的免疫功能具有重要作用,服用维生素C,可以增强机体对细菌或者病毒感染的抵抗力。
维生素C具有较强的还原性,可以对抗体内胆固醇等氧化性物质对毛细血管的损害,降低毛细血管的通透性,对血管起到保护作用。维生素C还可以促进叶酸等氨基酸的代谢,促进铁在肠道内的吸收,促进蛋白质的合成,维生素C还具有抑制致癌物质生成的作用。

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