糖尿病肾病可以吃豆腐吗

2020-08-14 14:22

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糖尿病肾病是临床上常见的糖尿病并发症之一,根据病程的不同分为Ⅰ期到Ⅴ期。糖尿病肾病的患者不管哪一期,都不主张摄入过多的豆腐制品。
因为豆腐是一种优质的植物蛋白,摄入机体以后有可能造成肾脏的负担加重。如果伴有糖尿病肾病大量蛋白尿的出现,摄入豆腐这类植物蛋白以后,有可能造成肾脏肾小球基底膜的损害加重。
造成蛋白负荷性肾病,使糖尿病肾病进一步恶化。如果糖尿病肾病出现血中肌酐的升高,摄入豆腐以后,这类蛋白质在机体内代谢成肌酐,使糖尿病肾病的肌酐水平进一步升高,而使疾病不利于控制。
但是糖尿病肾病并不是不能吃豆腐,只是需要控制它的摄入量,不能多吃。

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