胃溃疡的人能吃西红柿炒鸡蛋吗

2020-05-05 10:42

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胃溃疡患者是可以食用西红柿炒鸡蛋的。
首先因为番茄以及鸡蛋当中含有丰富蛋白质、维生素、矿物质等物质,蛋白质可以较为容易被消化道组织吸收利用,保证人体各大系统组织的正常功能运行。
其次西红柿炒鸡蛋含有的维生素C、维生素E、铁、镁等物质,不仅可以提升消化道组织功能,并且还可以促进细胞胶原蛋白生成,促进损伤组织愈合修复等作用。
但是由于西红柿含有较多鞣酸、柠檬酸、果酸等有机酸类物质,所以患者要避免过量食用,否则容易诱发或加剧患者胃脘胀痛、反酸、恶心、胸闷、胸痛等病症表现。
最后对于胃溃疡患者日常饮食结构中,可以多选择碱性、易消化类食物,有助于病情的加速恢复,具体食材类型包括小米、酸奶、山药等。

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