女, 25岁 2019-08-14 15:20
缺锌吃什么水果
擅长: 临床各类代谢疾病营养治疗、危重患者营养支持。
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水果的锌含量较低。动物性食品的锌含量和生物利用率均高于植物性食品。动物性食物如贝壳类海产品(牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝)、红色肉类及其内脏均为锌的良好来源,蛋类、豆类、豆类胚芽、燕麦、花生等也富含锌。蔬菜的含锌量跟水果一样,也较低。此外,食物经过精制,锌的含量大为减少,如小麦磨成精白粉,去除胚芽和麦麸,锌含量减少了4/5。干果类含锌和镁均较高
徐艳娟 副主任医师
路臻 副主任医师
王一清 主治医师
郭立芳 主任医师
张天鹏 副主任医师
苏振波 主任医师