止咳化痰、促进消化
慢性支气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者
脾胃虚寒、慢性胃炎者
白萝卜汤含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为白萝卜汤味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病。而且白萝卜汤富含维生素C、微量元素锌、木质素、酶、等营养物质,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。
1、白萝卜汤含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于提高抗病能力。
2、白萝卜汤含有木质素,能提高巨噬细胞的活力。
孕妇可适量食用。
怀孕期间孕妇内火重,适量饮用白萝卜汤有助于孕妇清热解火。
婴幼儿可适量食用。
白萝卜汤可以促进宝宝的消化,能润肺。
加入猪油和开水,并大火煮制有利于将汤色煮成白色。
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