北京协和医院
临床营养科
助消化、降血压、降血糖
食欲不振、糖尿病患者、痔疮患者
痛风患者
鸡腿菇可食部分含有大量能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、维生素E、铁、锌、硒等微量元素。鸡腿菇中含有不饱和脂肪酸，可以增强人体免疫力，降低血脂的功效。
孕妇可适量食用。 鸡腿菇营养价值丰富，能补充孕妇及胎儿所需的多种营养物质。
婴儿可适量食用。 鸡腿菇中蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分，能提高宝宝免疫力。
鸡腿菇在采摘后不能放得太久，放置过久后内里出现毒素不能食用。
鸡腿菇的功效和作用具体如下：1、预防和缓解便秘：鸡腿菇当中含有丰富的膳食纤维，能... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/06播放(39539)
鸡腿菇的功效和作用具体如下：
1、预防和缓解便秘：鸡腿菇当中含有丰富的膳食纤维，能...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/06播放(39539)
增强免疫力、抗肿瘤、降糖、降脂、助消化。鸡腿菇学名毛头鬼伞，菇蕾期菌盖白色圆柱形，菌盖表面连同... 马小陶│中日友好医院 2023/01/06播放(67458)
增强免疫力、抗肿瘤、降糖、降脂、助消化。鸡腿菇学名毛头鬼伞，菇蕾期菌盖白色圆柱形，菌盖表面连同...
马小陶│中日友好医院
2023/01/06播放(67458)
"鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身，具有高蛋白、低脂肪的优良特性。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好。经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。鸡腿菇还有益脾胃、清心安神的功效。适用于消瘦、免疫力低、贫血、水肿等症状的人群。但是痛风患者体虚体质、阳虚体质、湿热体质的人群不宜吃。"
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/08/09收听(18328)
"鸡腿菇学名毛头鬼伞。菇蕾期菌盖白色圆柱形，菌盖表面连同菌柄状似火鸡腿，肉质似鸡丝而得名。鸡腿菇于世界各国均有分布，我国主要产于北方各地。炒食，炖食，煲汤皆宜，久煮不烂。有文献提示，鸡腿菇具有高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素，氨基酸种类齐全，富含不饱和脂肪酸等优良特性，具有增强免疫力，抗肿瘤，降血糖、血脂，助消化等保健和药用价值。每100g干鸡腿菇可食部约含能量257kcal，蛋白质26.7g，脂肪2g，碳水化合物51.8g，维生素B2，1.79mg，叶酸351.8μg，维生素E，5.01mg，铁6.5mg，锌3.95mg，硒15.39μg。"
2023/05/08收听(74574)
艾滋病是英文AIDS的中文名称。AIDS是获得性免疫缺陷综合征的英文字头。AIDS，它是一种由于HIV病毒引起的免疫功能低下，最后形成各种机会性感染和恶性肿瘤的一种疾病。艾滋病是一个慢性疾病，从感染HIV性病毒，到最后由于艾滋病的死亡，这中间会经历几十年的时间。在这几十年的时间，艾滋病整个的感染过程会分为几个阶段。第一个阶段，我们叫急性期或者是早期；第二个阶段，叫做无症状期；第三个阶段，是艾滋病期。那么这3个阶段是有区别的。
吴焱│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/06/20收听(88300)
偏头痛在神经病学分类里边，属于头痛的一种类型，也是老百姓最常见接触最多的一种头痛。总体来讲，它是一种没有器质性病变,以头部一侧或者两侧疼痛为主的一种头痛，这种偏头痛，它的原因常见于遗传，还有一些易感因素，比如女性比较多见，还有就是身体相对比较弱，参加体育活动相对少，从事脑力劳动比较多的人，容易得偏头痛。偏头痛诱发加重的原因，比如来例假，比如上班族低头看手机等等这些都会加重，这种偏头痛在日常生活中还是很常见的一种头痛。
岳剑宁│首都医科大学宣武医院
2023/02/19收听(74368)
痔是每个人都有的，是上天赋予的三条肛垫，现在就是说在整个肛肠的医生的观念里面也起了一些变化。以前最早的时候会有很多的病因，包括像静脉曲张的学说，炎症造成等。但是从上个世纪80年代开始，基本上痔的发病的这种机制，主要就是指肛垫系统，也就所谓的三个自痔组织，它的支持的结构包括它的静脉以及动静脉这个结构发生了变形，进而出现整个整体的下移，最后就形成的就叫痔疮，其痔是可以说每个人都有，男女老少都有痔，但是痔组织平常在的时候它就是痔组织，只有在犯病的时候可能它叫做犯痔疮，一般是还是跟排便的有关系，它主要是排便的习惯包括饮食的结构，大便的形状，再加上一些生活习惯，这些是一些综合因素造成的。有可能人这一辈子它有痔组织，但是他不犯痔疮，但是有可能很多人可能很年轻他就有了痔疮。
郑毅│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/07/12收听(99642)
中耳炎是由于各种原因导致的中耳的炎症，可以是急性的，也可以是慢性的，一般来说急性中耳炎如果治疗之后3个月还没有痊愈有可能转为慢性中耳炎。引起中耳炎原因很多，主要是来自于上呼吸道感染，通过咽鼓管途径诱发。还有的通过外伤导致鼓膜穿孔，脏物进到中耳引起。还有一些是全身的机体抵抗力下降，比方说化疗期间，有一些慢性的全身疾病等等，这些都可以导致中耳炎的急性发作，一般来说急性中耳炎通过积极治疗，应该说都能够有比较好的转归，但是可能由于治疗不当，或者是诊断不明确，有可能会延误疾病的治疗，转归为慢性中耳炎，一般来说3个月以上的病程我们就叫做慢性中耳炎。
龚树生│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/08收听(56938)
常见的胃炎症状主要是恶心、呕吐、腹痛，有一些病人可能会有一些反酸、烧心、腹胀，这些症状本身对于胃炎来讲，并不具有特异性，胃炎根据病程可以分为急性胃炎和慢性胃炎，一般急性胃炎都是由于急性过程造成的一种突发的表现，比较常见的像感染性的急性胃肠炎这一类的，有些强刺激性的食物或者食品、药品等等造成的急性损害也可以归在急性胃炎的范畴里面，病人的表现可能会强烈一些，有腹痛、恶心、呕吐等表现，如果是有感染的情况下，还可以同时伴有发热等症状。
俞力│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/03/30收听(75082)
胆汁反流性胃炎，其实提示的是胆道系统还有胃肠系统的一个综合性的动力障碍，由于胆汁从胆管分泌到肠道以后，它在肠道内易蠕动，进入胃腔涂布在胃腔表面，通过内镜能够看到胆汁的附着，这么来进行诊断。也有一些比较严重的病人，可以把胆汁呕吐出来，呕吐出胆汁。胆汁反流性胃炎同样没有什么特异的症状，胆汁本身是偏碱性的物质，在胃内没有什么特殊的症状。
2023/10/31收听(52988)
沙眼是衣原体感染引起结膜的一些症状的疾病。它是鉴于细菌和病毒之间的一种疾病。沙眼也是一种传染病，跟卫生条件有很大的关系，一般在卫生条件不好的地方比较流行，特别是在农村，大家共用一个毛巾，共用一个脸盆，所以一家人都是沙眼。
刘雅│中国中医科学院广安门医院
2023/01/04收听(44840)
脂肪肝是指脂肪在肝脏的堆积，脂肪肝主要见于成年人，发病率越来越高。按照脂肪占据肝脏的湿重比例来分，正常的脂肪占肝脏的湿重是5%以下；5%-10%之间，可以称为轻度的脂肪肝；10%-25%可以算为中度脂肪肝；25%以上是重度脂肪肝。临床做B超是最常用的，而且是最敏感的诊断脂肪肝的一个方法。如果做B超，轻度的脂肪肝，可能是前方有一个回声的增强，后方没有明显的衰减，血管走行可以看的见，病人也没有明显的临床症状，化验肝功能也是正常的。到中度的时候，做B超不仅是前方的增强，后方开始有衰减，血管的走形也开始模糊，化验可以出现转氨酶的轻度增高，病人有可能会有相应的症状，如比较乏力、腹胀、纳差这些表现。重度的脂肪肝，做B超前方明显的增强，后方明显的衰减，血管的走形看不清楚，病人的临床症状比较明显，如乏力、腹胀、肝区不舒服，做体检可以发现肝脏的增大。
陆海英│北京大学第一医院
2023/11/20收听(42008)
男性不育是一个很常见的疾病，根据WHO对男性不育的定义，是指在没有采取任何的避孕措施的条件下，男方因素造成的女性不孕，叫男性不育症。诊断男性不育我想还要注意以下几个条件：第一个条件就是时间的问题，我们经常碰到一些年轻的或者说刚结婚没多长时间，比如说一个月或两个月或者半年，同居了，不生孩子，他认为是不孕，时间可能是不够的。现在认为在一年或者一年以上，双方同居，没有采取任何避孕的措施，不生孩子，叫男性不育；男性不育另外一个条件需要排除一下女方的因素，生孩子是双方的事，有的时候可能是女方的原因，只有在排除女方的因素以后，在一年以上没有采取任何措施的情况下，女方不孕，才能诊断为男性不育症。男性不育其实是一个发病率非常高的疾病，现在的报道，双方因素占的不育大概占到15%的发病率，其中有一半是男性因素造成的。
张国喜│北京大学人民医院
2023/09/27收听(42146)
"白癜风是一个后天性的获得性的色素脱失性的皮肤病。实际上就是说它不是出生就有的，如果说生下来就白，这个一般不是白癜风，一定是生后发生的，就是后天获得性的一种色素减退或者是消失，它是这么一个病。所以要跟一些先天性的一些白斑的去鉴别，也就是说，不是说皮肤白了就是白癜风，所以这个要比较清楚。"
李邻峰│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/01/03收听(89956)
胆碱能性荨麻疹通常见于青年，一般表现为一到三毫米，看起来非常小的瘙痒性的红色的风团。它容易由情绪激动、紧张，或运动后、喝了比较热的饮料或酒，使躯体内部的温度上升而诱发。这种荨麻疹一般持续几个小时就可以消退。症状也比较轻微，是由一种诱导性的非物理因素造成的荨麻疹。治疗上，如果症状非常的轻微，仅发生在运动以后，可以注意运动以后不要马上吃食物。如果症状比较严重可以服用抗组胺药物进行治疗。它主要见于青年，青少年比较多见，主要是发生在运动后。胆碱能性荨麻疹不是特别的多见，在荨麻疹中大概只占到百分之零点几，主要的是一些非特发性荨麻疹，就是一种病因不清的荨麻疹，绝大多数的荨麻疹都是属于那一类的。慢性荨麻疹的分类中，大概有15%的荨麻疹是属于物理性的荨麻疹，包括人工性荨麻疹、寒冷性荨麻疹、热接触性荨麻疹这类的。食物诱发的大概占百分之零点几，还有一些是药物诱发、寄生虫引起的荨麻疹。但是67%以上的患者都是慢性、自发性荨麻疹，也就是说病因并不清楚的荨麻疹。
徐薇│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/03/27收听(77854)
发生在乳房部位的湿疹，也叫乳部湿疹，叫乳部湿疹会好一点，因为男女都可以发生。但是女性比较多见，一般多见于这种乳头和乳晕的周围，发生在乳部的这个湿疹，也是不少见的。最常见的其中的一个原因就是特应性皮炎。有一个病叫特应性皮炎，是一种特殊类型的湿疹。这种湿疹患者，他一般从小孩的时候，婴幼儿期就开始发病。往往伴有过敏性鼻炎、哮喘全身过敏的这种表现，流鼻涕、打喷嚏。到了青春期以后他的这种全身过敏的症状好转了，往往遗留一个乳部的湿疹，也就是两个乳头，乳晕周围总是有红斑、瘙痒。乳部的湿疹，是比较好诊断的，如果乳部有瘙痒，局部检查有红斑，多数就是一个乳部的湿疹，这个也要注意跟其他的一些疾病鉴别。鉴别的方法，一般的发生在乳部的湿疹都是对称的。病人说我的这个乳部瘙痒，我们都要看看它是双侧的还是单侧的，一般单侧的多数是没有问题的，就是一个湿疹。那么用一些治疗湿疹的药，可以用弱效的肾上腺糖皮质激素、氧化锌，他就会好转。如果是一个乳部湿疹长久的不愈，是单侧，另外一侧什么事都没有，这种情况要及早到医院去就诊，去看看有没有其他的问题。必要的时候还要做一个病理，切一块皮肤，来看看细胞是不是正常。那么双侧对称的，基本上是没有问题，用一点治疗湿疹的药膏，它就会好转。而单侧的因为这些乳部的皮肤比较薄嫩，这个癣要不好的话会造成刺激。另外一个诊断是不是正确，这个也需要到医院去。
2023/05/18收听(46942)
抬头纹是老化的标志，是人体老化里比较常见的皱纹，所以现在管它叫抬头纹，实际上就是额纹。额纹一般不太重的情况下，不伴有什么皮肤松驰，这样一般采用物理治疗或者注射治疗。所谓物理治疗就是激光治疗，比如做光子嫩肤或者做深蓝射频可以得到改善。如果患者表情比较丰富，经常会有过度的表情，可以打除皱针，也就是肉毒素注射。抬头纹如果时间形成很长很深，患者年龄又大了，往往伴随着皮肤的松驰，如果单纯的注射是解决不了问题的。需要做额部的除皱术，会基本得到有效的改善。
杨欣│北京八大处整形医疗美容医院
2023/12/14收听(12568)
脚气就是通常大家俗称的香港脚、运动员脚等，医学上叫足癣的。得了脚气，主要是把病因去掉。引起脚气的真菌喜欢温热潮湿的环境，大家出汗多，捂着就更容易得病。所以首先就是要把环境因素去掉，不要再给它一个温热潮湿的环境。脚气表现有很多种，有的人脚气是脚指缝之间有浸渍发白，很臭，然后有的人会有水泡，水泡很痒的时候会去抓，抓了以后就会有渗液。还有一种偏干一些，有红斑、小丘疹，也很痒。还有一些更干的就会在脚跟有一些干裂，比较难受。
闫桢桢│首都医科大学附属北京佑安医院
2023/06/13收听(85660)
"一般短暂失眠不超过3个晚上，我们自己有一个自我调节机制，第三天和第四天就进入睡眠，而常常真正有睡眠障碍的时候，持续一段时间睡不好觉，比如入睡困难，常常上床之后30分钟还睡不着，心里特别烦。第二就是早醒，十一二点钟睡觉，两点四点之间常常就醒来了，而且醒来之后再也不能入睡。第三，睡眠浅，只要有点噪音或者响动，或者有一点什么事情自己就醒过来了，自己感觉没有睡好，第二天无精打采的。这里有个概念，从医学的角度叫睡眠障碍。从我们正常的角度，多数人都有过短暂的失眠。有时候不需要过度的用药干预。但是没有原因的持续3天或5天以上，或者是有时候一个月都睡眠质量不好，就需要医学干预了。"
刘破资│清华大学玉泉医院
2023/10/11收听(33364)
鼻息肉是中鼻道、鼻窦黏膜，由于水肿而产生的炎性组织，是多种原因导致的慢性炎症发展过程中的终末产物。我们在临床上观察到鼻息肉的特点是在鼻道、中鼻道内，可以看到像荔枝一样的肿物，我们称之为鼻息肉。鼻息肉的发生多于患者存在有一定的过敏性因素有关，像过敏性鼻炎，常常并伴发有鼻息肉，同时会引起慢性鼻窦炎。鼻息肉的治疗主要是手术切除，当然因为鼻息肉常常伴有慢性鼻窦炎，我们在手术过程中可以将鼻息肉和窦口一并切除，开放使各鼻窦引流，同时术后应用抗过敏药物治疗，可以减轻鼻息肉的发生。
秦贺│北京清华长庚医院
2023/04/18收听(66672)
